フォトジェニック！えんどうと大葉で作る料理、レシピ51本

kim555 実家より、ラストスナップえんどう収穫。 ピリ辛アジアン、バジルの代わりに大葉をちぎって投入！

blueapplec5 定番の明太子パスタとカプレーゼ。 夏のトマトは美味しい。 こんなにどうしよう。 大葉大蒜醤油にするか。。 大きな胡瓜もどうしよう。

resuta721 どうやって使おうか？

chihru 豚ミンチにしっかり味付けして、豆腐でかさまし（≧∇≦） 大葉は二歳の娘にはどうかな？と思ったが、しっかりガッツリ食べてくれました(*ﾉ∀ﾉ)

sumity 市販の鯖明太子を使ってのパスタです。 明太子味と梅干しのマッチング‼️ あら〜〜🙀どうよ💕 美味しいじゃない😍👍

ポイント
鯖明太子にかなりの塩気があるので、塩こしょうは控えめに！

材料
パスタ　 ニンニク(みじん切り)　 オリーブオイル　 鯖明太子(市販)　 梅干し　 大葉　 あれば鰹節　 など

kim555 みやこ師匠に島根に旨いもんある！ と教えて頂いたけれど、旅行中食べられなかったので、こさえてみました＼(^o^)／ 私流ではありますが、旨し！！ 島根で食べたかった！！ 本来は、具がご飯の下に埋まっているので、うずめ飯と言うようです。

ポイント
ハモのアラがあったので、焼いて出汁に入れて風味をつけました。 無くても全然大丈夫です！あったから使用しただけです。

材料
濃いだし汁　 干し椎茸の戻し汁　 薄口醤油　 みりん　 酒　 塩　 あれば焼いたハモの骨　 干し椎茸小　 人参　 高野豆腐　 茹で竹の子　 三つ葉　 大葉　 山葵　 青柚子など　 刻み海苔　 ご飯　 など

maorin78 すごい簡単なエビと豚肉の揚巻！ エビのプリプリと大葉の風味が相性good! お好みでレモン、抹茶塩とかでどうぞー(^_−)−☆

ポイント
じゃがいもを煮てる間に簡単に揚げ物の準備できますよd(^_^o)

材料
牛肉うす切り肉　 じゃがいも　 玉ねぎ　 スナップえんどう　 だし汁　 しょうゆ　 みりん　 砂糖　 酒　 エビ　 豚肉(しゃぶしゃぶ用)　 大葉　 塩、胡椒　 レモン　 など

inomomoco0111 季節の野菜、スナップえんどう、新玉ねぎ、レタスはいただきものです！ごちそうさまでした！

savanna ミョウガ、大葉たっぷりのせて、橙をきかせてどうだ！

peacherry 今日も暑い… 買い物は明日にしよう。 夕飯どうする…長女は部活でまだ帰ってこないし…冷凍庫をガサガサ… プルコギ発見！麺はある！焼きそばに決まり♬ えのきを足して、豆板醤とプルコギのタレもあるからそれで味付けは完了！ 美味しかった！

ポイント
☆今回は少しだけ残っていたプルコギを使ったのでプルコギのたれを使用してますが、プルコギの量が多い時は味が濃くならないように気を付けた方が良いかもしれないです^_^: ☆今回は買い出し前の為エノキだけですが、色んな野菜を入れても美味しいと思います^_^ ⚠思い付きで作ってみた料理の為、適当すぎるレシピでごめんなさい👷

材料
COSTCOプルコギ　 COSTCOプルコギのたれ　 焼きそば用の麺　 豆板醤　 エノキ　 大葉　 ごま油　 など

ogurione 少しは美味しくできたかな？ 鷄王子のスパルタが厳しくて 心が折れそうになったけど、 どうにかこうにか 完成しました。 鷄王子、どうですか？ 美味しいでしょ？ 少しは認めてくれますか？ ﾁﾘｿｰｽが効くぅ～(^3^)/～☆

ポイント
チリソースの分量に注意！

材料
冷凍ｲｶ　 ｽﾞｯｷｰﾆ　 大葉　 牛角のタレ　 ｲﾝﾄﾞﾈｼｱのﾁﾘｿｰｽ　 など

sumity 昨日に、続き冷凍トマトを使った1品です🍎 今日は、お天気が良かったので主人と二人でテラスでいただきました😄 木陰でいただきましたが、パスタが冷たく途中寒くなってしまいました。ｧﾊﾊ･･(^д^;) まだまだあるぞ、冷凍トマト❗️ どうする❗️ε- (￣､￣A) ﾌｩｰ

材料
冷凍トマト　 トマト　 大葉　 ニンニク(すりおろし)　 オリーブオイル　 塩コショウ　 パスタ(細目)　 など

maichyo 大量にある しそをどうしようか考えていた時に そういえば ゆみちゃんが まーぶるさんの大葉にんにく醤油のつくフォトしていた事を思いだし、私も作ってみました。 豚肉に大葉にんにく醤油漬けの大葉を敷いて長芋を置き、くるくる巻いて片栗粉をつけて焼きます。味付けは大葉にんにく醤油漬けの醤油とみりんを入れて絡めました。 にんにくの旨味と大葉の爽やかさ ほんのり香る胡麻油がマッチしてて美味しい～(*≧∀≦*) まーぶるさん初めまして(*^▽^*)大葉にんにく醤油とても美味しかったです。いろいろなお料理に使えそうです♡素敵なレシピありがとうございます(^_^) そして ゆみちゃん！食べ友よろしくです(

egaoshokudooooo 子持ししゃもが大好きなチビ姫 園児のお弁当に入れるには どうしたらいいか… 考えた末の結果、こうなりました 手でパクパク食べられる ししゃもにぎり🍙 お昼に、私も残りを食べたのですが、美味しいよぉ～ 焼き上がったごはんの部分に、海苔を巻いても食べやすくて美味しいです ししゃもの白目が｢かわいくない💢｣って言うから、海苔で黒目を入れときました💦💦

ポイント
ししゃもは、あらかじめ焼いてから利用します(焼かずにごはんを巻くと、生焼けになっちゃいます💦)。 夜ごはんの残りで作るのもアリ！ 片栗粉を入れないと、ボロボロ崩れていくので忘れずに！

材料
ごはん　 子持ししゃも　 カリカリ梅　 大葉　 片栗粉　 だし醤油　 など

izooming Yumiちゃんの「新玉葱の甘酢漬」をこの間作って、残った液を再利用して、美味しいドレッシングになりました😊 甘酢漬けを紫玉葱入りでリピして作り、今度は残った液をどうしようかな〜🤔と思っているところへ、デパ地下で季節の和菓子を見つけ、こちらのレシピを考えつきました。 玉葱エキスの滲み出た淡いピンクの酢液を無駄なく使い、紫陽花の季節に楽しめる、和菓子風の涼しげな冷奴ができました🤗 Yumiちゃん、このお料理、2度美味しいよ❗️ 食べ友に呼んだので🔔時間のある時に見てくれたら嬉しいな〜😍

ポイント
「新玉葱の甘酢漬け」は、Yumi103ちゃんのレシピを参照してください。寒天は、棒寒天でも。甘みが足らなければ、砂糖で調整して下さい🤗

材料
絹ごし豆腐　 新玉葱の甘酢漬けの酢液　 寒天（粉末）　 大葉　 砂糖（調整用）　 など

pegasasukira いわしの皮が剥がれちゃった((((；ﾟДﾟ))))))) 背中のヒレはどう取れば良いのかな( ；´Д｀)

sakuchin さくらこさ〜ん！早速作りました🎶 ✯⸜(ّᶿ̷ധّᶿ̷)⸝✯ 旬のもの食べるのって嬉しいですね💖 シンプルな味付けでも充分美味しいです✨ ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ 大葉が無かったので、粗挽き黒胡椒かけてみました🎶

tabimoka やっと半分ほど食べました。毎年なすをもらい過ぎて辛い…。

材料
なす　 塩　 水、酢　 大葉　 しょうゆ　 ニンニクみじん切り　 ごま油　 鷹の爪輪切り　 オリーブオイル　 保存ビン、笊、ボウル等　 など

cocorico0655 蛸が余ってて、どうしようかな〜と思ってたら見つけた人気レシピ♡ 早速大葉買ってきて作りました♡ 超うまーい♡♡♡ じゃがいもレンチンすれば、あとはさっと炒めるだけで完成するので簡単で美味しいっ(≧▽≦) 蛸を食べない子供達のために、じゃがいも多めで作りましたが…私もついついつまんでしまいます（笑） 美味しい〜♡ あいこさん、はじめましてのつくフォトです♡ とっても美味しいレシピありがとうございます♡ 夏休みなのでついお酒が進んでしまいました(*≧艸≦) また作らせてもらいますね♪ ごちそうさまでした♡

beautifulda91 ★甘辛肉炒め ★スナップえんどう卵とじ ★ハムチーズ大葉くるくる ★ごった煮

KyonKyon1110 一人で、お昼ご飯(^^)✨ 大葉、ちくわ、ピーマン、子女子、さやえんどう💕いただきまーす。

_lisal_ おむすび3種 胡麻塩 とろろ昆布とカリカリ梅 たくあんと大葉 スナップえんどう かにかま

fb4603062602026 大葉入つくね 卵焼き(スナップえんどう入) コーンとグリンピースのソテー ピクルス

xtramedium イカ、きゅうり、ミョウガ、大葉。ほんとはセロリも余ってたんですけどひよって入れず。実際どうだったのかな。今度試してみよう。

tomoiha 鶏むね肉の大葉ピカタ ウインナーとスナップえんどうのバターレモン炒め コーンの青のりマヨ スイートポテト

lal919 大葉とカニかまのごはん きんぴらごぼう いんげんの胡麻和え チーズちくわとオクラ スナップえんどう 桜玉

MUNI3 新鮮なぷっくりカマスをいただいたのでとにかく３枚におろした..．さてどうやって食べるかな？ シンプルがいいかも？ってことで．．．やっとプチプチ穂紫蘇がたくさん出来だしたので葉と一緒にクルクル巻いてオリーブオイルでソテー♪味は塩コショウのみ>^_^< 脂がジュワンと美味しいよ！ 骨取るの手間だったけどやった甲斐あり！

mayuwo 旦那よ！昨日は誕生日おめでとう🍺 つい忘れてしまったよ💦 すまん🙇

blueapplec5 簡単で美味しい♪ 素麺は茹でたてからどんどん伸びるので、素早く食べます。 氷を入れて、キンキンにして食べるのが好きだけど、ジョブチューンの新聞の見出しで、そうめんは氷水で冷やさないとか見たけどどうなのかな？ コシがある麺が好きです。

teketeketoko ゆんゆんゅんさんのレシピで作らせていただきました✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 今回は、大葉とチーズをナスに挟んでからお肉で巻き巻き…✨ ナスがジューシー！！ 大葉とチーズがよく合うよく合う！！ どうしよう、ごはんおかわりしたい…🍙🍙🍙😂✨

shooooco1 お肉を塩麹に半日漬け込みました。 漬けてないのに比べたら柔らかかったのかなぁ。わからん ˘•ω•˘ ).｡oஇ スジ切りして片面に塩胡椒して小麦粉はたいてお肉の旨みを閉じ込めます‼︎って… 小麦粉はたいてなかった場合と食べ比べして言ってるのかなぁ(´･ω･`) ←(そんな半信半疑なら参考にするなよ) ✳︎トンテキ丼(トンテキ チンヂャオロースの肉無し 大葉 紅生姜を乗っけました) ✳︎わかめととろろ昆布のお吸い物

akazawa3 続き その昔、トンカツのKYKで食べ放題だった大根と大葉のサラダは、何となく胃が綺麗になれる気がするサラダです(^^) 今日も美味しかった！

hirooshii 《 今日のmenu》 ・えんどうご飯 ・照り焼きハンバーグ(大葉入り) ・あんかけ卵焼き ・白菜漬け ・プチトマト&きゅうり ・グリーンレタス ☺時期ですねぇ...♪*ﾟ 実家の畑でえんどうが出来､沢山もらったのでえんどうご飯にしてみました(๑˙╰╯˙๑)♡

_lisal_ ご飯 五色の花むすび 大葉 牛すじ煮込み 卵焼き 大根おろし なめたけ とまと スナップえんどう 蕪のぬか漬け

toki69 ジェノベーゼや大葉の季節が終わりすっかりサンドイッチ作らなくなりました。畑で採れたてのピーマンやオクラや胡瓜やゴーヤはまあどうやっても美味しいです。

_lisal_ 隠れ葱味噌 ぶぶあられ たくあん しば漬け 鯵フライ ホットドッグ 人参ラペ とまと スナップえんどう 蒸したまご 大葉

tomoam ささみの大葉チーズロール さんまみりん干し 玉子焼き ピーマンとちくわのおかか炒め スナップえんどう ミニトマト

monabook 豚のしょうが焼き用のお肉がお買い得で2パックも買った。これを文字通りしょうが焼きにするのはどうか……？カツレツにしてみたけど、うーん……お料理のレパートリー増やしたいな……変わり映えしないお弁当……(´ε｀；)

megupyon 鬼ひも川うどんという幅広うどんをお土産にいただきました。 幅の広さは写真のとおりです(^◇^;) 若干食べにくいということには目を瞑って、もちもち麺は美味しかったです(๑´ڡ`๑) ご飯は先日の真希さんのおむすびを見て、むすぶの面倒だったので😅混ぜご飯でいただきました🙌💕 もちろんチョッパーちゃんレシピのガリだよーん💕 さっぱりしてるからご飯がモリモリすすむ～💦💦💦 しかも、ご飯とうどんという炭水化物アタック!! ･･･太らないはずがない!!(￣◇￣;)ｶﾞﾋﾞｰﾝ もう夏なんだけど、ダイエットどうなった？ ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" チョッパーちゃん、真希さん、食べ友お呼びさせていただきまーす╰(*´︶`*)╯♡ お忙しければスルーしてくださいねー(*^o^*)

lal919 根昆布とろろと5色ふりかけ小梅のっけのごはん 鰈の酒粕漬け たらこと大葉のたまご焼き 小茄子の辛子漬け オクラ スナップえんどう 梅干し

norsu5 130614 参考にさせてもらいましたー‼ ↓↓↓ kyonkyon1110さんの 豚コマ、キャベツ、チーズ 玉ねぎ、大葉コロッケ 参考にした料理ってのは、 どうしたら できるのか… 分かりませんでしたー(´xωx｀) ごめんなさいっ。

s6m5a4t7 これ、めっちゃおいしかったあ！ 子供の反応が普通の餃子よりよかった(*^^*) サクサクしてるからかなあ♪ 家の庭の大葉が増えすぎて、どうしようかと思っていたらこのレシピを見つけたので、やったあって思って作ってみましたl(^O^) また作りますよ!