2017年09月11日
(更新 2024年11月21日)
【簡単】ピーマンとたけのこで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、ピーマンとたけのこを使って作るおいしい料理の紹介ですピーマンとたけのこの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豚肉ピーマンたけ、ピーマン肉詰め、茄子ピーマン筍、たけのこづく、こピーマンなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまなどの組み合わせもありかも。ピーマンに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
たけのこどっさり酢豚
kanmasu 酢豚に、余ってたたけのこをどわっと投入。美味しくできました😀
これでなんとかたけのこ全部使い切り!
人参はレンチンで、揚げないレシピです。
今日も元気に🍺🍷
材料
豚こま肉 下味↓ 醤油 酒 ごま油 片栗粉 玉ねぎ 人参(レンチン2分程) ピーマン たけのこ ☆醤油 ☆酢 ☆砂糖 ☆ケチャップ ☆酒 ☆水 ☆がらスープの素 片栗粉(水で溶く) など
豚こま肉 下味↓ 醤油 酒 ごま油 片栗粉 玉ねぎ 人参(レンチン2分程) ピーマン たけのこ ☆醤油 ☆酢 ☆砂糖 ☆ケチャップ ☆酒 ☆水 ☆がらスープの素 片栗粉(水で溶く) など
ごはんが進む!青椒肉絲
happylife0606 またまたたけのこをたくさんもらったー(。-∀-)ニヒ♪
たけのこ盛りだくさんの青椒肉絲に♪
いつもは牛肉でやるけど、今日は豚肉で初挑戦!
牛肉よりアッサリしてるけどコレもあり◎
普通どっちなんだろう??
ポイント
ピーマンをレンジであたためておくと、キレイな緑にしあがりサッと炒めるだけでOK
材料
豚肉or牛肉 たけのこ ピーマン すりおろしニンニク すりおろししょうが ○オイスターソース ○醤油 ○酒 ○ウェイパー ○砂糖 など
ピーマンをレンジであたためておくと、キレイな緑にしあがりサッと炒めるだけでOK
材料
豚肉or牛肉 たけのこ ピーマン すりおろしニンニク すりおろししょうが ○オイスターソース ○醤油 ○酒 ○ウェイパー ○砂糖 など
牛肉とたけのこのオイスター炒め✴
teru22 ちょっと前の晩御飯に作ったものです✨
毎年、この時期になるとたくさんもらうたけのこ~🎵やっと届きました❗たけのこご飯、天ぷらでいただいて、最後はオイスターで中華風に😊
👆はご飯モリモリです❤
旬のものは何しても美味しいねー!
PTA、家庭訪問にGW😵
GW終わるまで投稿するのであっぷあっぷかも~💦ますますモグリス逃げ多くなったらごめんなさいd(>∇<;)ゆるちて♪
ポイント
子どもメインなのでシンプルに。辛くしてません。
材料
牛肉切り落とし ☆酒、醤油、にんにく、生姜 ☆片栗粉 たけのこ ピーマン 胡麻油 オイスターソース など
子どもメインなのでシンプルに。辛くしてません。
材料
牛肉切り落とし ☆酒、醤油、にんにく、生姜 ☆片栗粉 たけのこ ピーマン 胡麻油 オイスターソース など
チンジャオロース
acchi37 たけのこを頂いたので妻に得意のチンジャオロースを作ってもらいました😄
せっかくなので青島ビールを🍺💕
念の為、ごはんも用意🍚😁👍
明日はチンジャオロース弁当🍱😆✨
材料
豚ロース たけのこ ピーマン ネギ オイスターソース しょうゆ 砂糖 紹興酒(肉の下味) 塩コショウ(肉の下味) など
豚ロース たけのこ ピーマン ネギ オイスターソース しょうゆ 砂糖 紹興酒(肉の下味) 塩コショウ(肉の下味) など
絶対失敗しない簡単酢豚!🐷
ポイント
今回は1番の手間である揚げることを省いて作ってみました!それでも美味しく頂けました😊
材料
ひれ肉 たけのこ 玉ねぎ ピーマン 人参 うずらの卵 ★豚肉 酒 ごま油 醤油 砂糖 塩コショウ 片栗粉 ❤︎甘酢あん 酒 醤油 ケチャップ 水 みりん うずらの卵 など
今回は1番の手間である揚げることを省いて作ってみました!それでも美味しく頂けました😊
材料
ひれ肉 たけのこ 玉ねぎ ピーマン 人参 うずらの卵 ★豚肉 酒 ごま油 醤油 砂糖 塩コショウ 片栗粉 ❤︎甘酢あん 酒 醤油 ケチャップ 水 みりん うずらの卵 など
豚コマで酢豚‼️
mikikobayav8S お肉買い忘れました😅
冷蔵庫にあった豚コマちゃん、塩こうじで下味を付けて酢豚にしました。
お肉が柔らかくなるので、お子様やお年寄りの方にも良いかもです😊
ポイント
タレはとろみを付けてからからめるとお肉がカリっとしたままになると思います。
材料
◯豚コマ ◯塩こうじ ◯おろし生姜 ◯片栗粉 △キビ砂糖 △ケチャップ △酢 △塩こうじ △醤油 △お水 △ごま油 △水溶き片栗粉 にんじん たけのこ 玉ねぎ 干し椎茸 ピーマン など
タレはとろみを付けてからからめるとお肉がカリっとしたままになると思います。
材料
◯豚コマ ◯塩こうじ ◯おろし生姜 ◯片栗粉 △キビ砂糖 △ケチャップ △酢 △塩こうじ △醤油 △お水 △ごま油 △水溶き片栗粉 にんじん たけのこ 玉ねぎ 干し椎茸 ピーマン など
ドライカレー風
材料
ひき肉 玉ねぎ 人参 ピーマン にんにく なす たけのこ ホールトマト 水 赤ワイン 砂糖 中濃ソース ケチャップ コンソメ カレールー カレー粉 パプリカパウダー など
ひき肉 玉ねぎ 人参 ピーマン にんにく なす たけのこ ホールトマト 水 赤ワイン 砂糖 中濃ソース ケチャップ コンソメ カレールー カレー粉 パプリカパウダー など
春巻き・ツナサラダ
S627syu 春巻きの中の具を、普通の味付けと柚子こしょうを少し入れて、ピリッとつまみになる🍺味付けの 2種類を 作ってみました(^^)
ポイント
材料は、全て千切りにして、豚肉に下味をつけて 片栗粉をまぶしておく。炒めたら、冷めてから巻いた方がいいです。
材料
春巻きの皮 たけのこ キャベツ ねぎ 舞茸 ピーマン 中華スープの素 片栗粉 豚肉 ごま油 塩麹 白こしょう 醤油麹 酒 みりん など
材料は、全て千切りにして、豚肉に下味をつけて 片栗粉をまぶしておく。炒めたら、冷めてから巻いた方がいいです。
材料
春巻きの皮 たけのこ キャベツ ねぎ 舞茸 ピーマン 中華スープの素 片栗粉 豚肉 ごま油 塩麹 白こしょう 醤油麹 酒 みりん など
酢豚
positives2p7f19 豚バラブロックがなかったので、豚肉バラの薄切りを丸めて代用しました。
ポイント
たれを作るとき、中華の素をお湯でといてから他の調味料をいれる。
材料
豚バラのかたまり たまねぎ ピーマン にんじん たけのこ ☆すりおろししょうが ☆すりおろしにんにく ☆醤油 ☆酒 片栗粉 ★トマトケチャップ ★酢 ★砂糖 ★醤油 ★酒 ★中華の素 ★お湯 など
たれを作るとき、中華の素をお湯でといてから他の調味料をいれる。
材料
豚バラのかたまり たまねぎ ピーマン にんじん たけのこ ☆すりおろししょうが ☆すりおろしにんにく ☆醤油 ☆酒 片栗粉 ★トマトケチャップ ★酢 ★砂糖 ★醤油 ★酒 ★中華の素 ★お湯 など
挽き肉といろいろ野菜のレタス包み
fromiyuki 味付けは、オイスターソース、甜麺醤、紹興酒などなど。
お野菜もたくさんとれて、かなりおいしいです☆お好みで花山椒をかけて(^^)
ポイント
冷蔵庫や冷凍してあるお野菜、きのこ類をたくさんいれて☆
材料
豚挽き肉 たけのこ 椎茸 ピーマン 赤ピーマン 人参 ごぼう ショウガ にんにく など
冷蔵庫や冷凍してあるお野菜、きのこ類をたくさんいれて☆
材料
豚挽き肉 たけのこ 椎茸 ピーマン 赤ピーマン 人参 ごぼう ショウガ にんにく など
晩ご飯 ワンプレート
材料
◯青椒肉絲 肉 片栗粉 たけのこ ピーマン 醤油 ソース ケチャップ 豆板醤 塩胡椒 ◯マカロニサラダ マヨネーズ ◯野菜スープ ナムル作った時の残りの出し?汁 もやし にんじん 塩胡椒 など
◯青椒肉絲 肉 片栗粉 たけのこ ピーマン 醤油 ソース ケチャップ 豆板醤 塩胡椒 ◯マカロニサラダ マヨネーズ ◯野菜スープ ナムル作った時の残りの出し?汁 もやし にんじん 塩胡椒 など
18才食べ盛り息子弁当☆5/1
momozail 今日のお弁当はたけのこ祭り〜🎍✨
(たけのこ肉みそ春巻き、ウインナー、グッチ裕三のやみつき生姜焼きそば筍in、たけのこ&わかめご飯、ロイズの🎃クッキー🍪)
広島💛瑞恵ちゃんのお父さんが、私のために筍採って送ってくれたの😀
昨夜は若竹煮 煮ました♪
材料
【若竹煮リメイク春巻き】 たけのこ煮 ぶたひき肉 長ネギ 人参の冷凍食品 ピーマン 塩こしょう 甘味噌 コチュジャン 春巻きの皮 揚げ油 など
【若竹煮リメイク春巻き】 たけのこ煮 ぶたひき肉 長ネギ 人参の冷凍食品 ピーマン 塩こしょう 甘味噌 コチュジャン 春巻きの皮 揚げ油 など
たけのこバーグの肉詰め、たけのこと沢庵のきんぴら、若竹煮をリメイク♪あわ入り炊き込みご飯、キャベたけ味噌汁、ヨーグルト。
momozail 今夜は たけのこ祭りだよ〜🎍❗❗
大地の恵みをいただきま〜す\(^o^)/
⭐硬い部分を細か〜く刻んで、ハンバーグに混ぜて ピーマン詰め♡
⭐昨夜の若竹煮を刻んで&あわ入り炊き込みご飯♡
⭐たけのこと沢庵のきんぴら炒め♡
⭐キャベツと穂先たけのこの味噌汁♡
たけのこの五目きんぴら
YamasaShouyu 香りと食感のよいたけのこをご飯がすすむ味付けのきんぴらにします。しっかりとしたうまみの「ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ」を使って、しょうゆ感たっぷりで仕上げます。
材料
ゆでたけのこ にんじん ピーマン 豚バラ肉 椎茸 A ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ 砂糖 酒 サラダ油 など
ゆでたけのこ にんじん ピーマン 豚バラ肉 椎茸 A ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ 砂糖 酒 サラダ油 など
いただき物!のたけのこで朝も早よからたけのこ料理😊①
peacherry お弁当作りと同時進行で友達が教えてくれた簡単に出来るたけのことピーマン、油揚げのオイスターソース炒め!
お弁当にも入れました😊
①から作ったスープカリー☆
momozail 昨日、広島から届いた立派なたけのこ! そのままの味を活かしてワイルドに食べたくて、スープカリーを作りました🎉😃❗
いつもは札幌/ベル食品の素を使うんだけど、今夜は魚粉系のトマト味で 完全オリジナル☆🍅
ご飯にはアマランサスを一緒に炊き込みました♡ カレーによく合う蘭越町のななつぼし。⭐
ポイント
あ! じゃがいも入れ忘れた💦 具がいっぱいだからいいよね😅
材料
カットトマト水煮缶 ウスターソース しょうゆ、ジンギスカンたれ カレーパウダーS&B赤缶 オイスターソース きなこスプレッド 半生かつおふりかけ 白だし、コンソメ バジルチップ にんにく、たかのつめ はちみつしょうが漬け (具材)鶏手羽先🐓 生ウインナー たけのこ (広島産) にんじん 大根 ピーマン スナップえんどう ブラウンマッシュルーム 水菜 チーズ&アマランサスご飯 など
あ! じゃがいも入れ忘れた💦 具がいっぱいだからいいよね😅
材料
カットトマト水煮缶 ウスターソース しょうゆ、ジンギスカンたれ カレーパウダーS&B赤缶 オイスターソース きなこスプレッド 半生かつおふりかけ 白だし、コンソメ バジルチップ にんにく、たかのつめ はちみつしょうが漬け (具材)鶏手羽先🐓 生ウインナー たけのこ (広島産) にんじん 大根 ピーマン スナップえんどう ブラウンマッシュルーム 水菜 チーズ&アマランサスご飯 など
青椒肉絲
材料
焼肉用肉(脂身の少ない部位) たけのこ水煮 ピーマン パプリカ ⚫︎酒 ⚫︎醤油 ⚫︎サラダ油 ⚫︎溶き卵 ⚫︎片栗粉 ※醤油 ※酒 ※オイスターソース ※砂糖 ※中華だし ※ごま油 ※片栗粉 ※水 など
焼肉用肉(脂身の少ない部位) たけのこ水煮 ピーマン パプリカ ⚫︎酒 ⚫︎醤油 ⚫︎サラダ油 ⚫︎溶き卵 ⚫︎片栗粉 ※醤油 ※酒 ※オイスターソース ※砂糖 ※中華だし ※ごま油 ※片栗粉 ※水 など
オヤジ特製☆色鮮やかな青椒肉絲
tetsu333 ドボンの朝からの〜 復活!( ̄^ ̄)ゞ
久しぶりに作った青椒肉絲♪ なかなか旨いぜよ⤴︎⤴︎
ポイント
豚肉、ピーマン、たけのこは同じ太さ、長さにすると食感が良くなりますよー! オッサンのは悪い見本です(笑 あとはあまり炒め過ぎない方が好ましいです。
材料
豚肉 ピーマン パプリカ たけのこ水煮 ☆オイスターソース ☆紹興酒 ☆砂糖 ☆醤油 ☆にんにくチューブ ☆生姜チューブ 片栗粉 ゴマ油 など
豚肉、ピーマン、たけのこは同じ太さ、長さにすると食感が良くなりますよー! オッサンのは悪い見本です(笑 あとはあまり炒め過ぎない方が好ましいです。
材料
豚肉 ピーマン パプリカ たけのこ水煮 ☆オイスターソース ☆紹興酒 ☆砂糖 ☆醤油 ☆にんにくチューブ ☆生姜チューブ 片栗粉 ゴマ油 など
ある日の晩酌🍶
reirei7 先月20日の晩酌スナップです(;・∀・)ゝ”
たけのこ刺身
天然ぶり刺身
根三つ葉お浸し
寄せ豆腐のもずく酢トッピング
たけのことピーマンとひき肉の炒め物
先月たけのこにハマりました(*´艸`)
美味しかった(*´艸`)💕
今日のお弁当☺︎
akaritana 揚げ餃子
だし巻きたまご
ナスとたけのこのオイル漬け
たけのこキンピラ
かぼちゃのチーズ焼き
ピーマンおかか炒め
ラディッシュ甘酢漬け
揚げ餃子の具は昨日の麻婆茄子のソースにたけのこのみじん切りを混ぜたもの💨たけのこづくしl🙈
です🌸
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