2017年11月07日 (更新 2025年03月19日)

大人気!生姜とながねぎで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、生姜とながねぎで作る絶品料理です。生姜とながねぎの人気料理をまとめました。身体ぽかぽか生姜ご飯、豚コマ大蒜生姜焼き、豚ねぎ生姜うどん、ねぎ生姜玉子焼き、ねぎ豚生姜焼き丼などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクといった組み合わせでも大活躍。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ねぎ生姜スープ
圧力鍋で作った、ねぎ生姜スープ
Wonderchef 体調を崩しやすい時期にもうれしい、たっぷりのねぎと生姜でつくる体の芯から温まるスープです。
ポイント
今回のスープは色々応用が利くスープです。オイスターソースを加えてラーメンにしたり、おでんや、お鍋のベースにもなります。 寒い時期にあると助かる一品です。

材料
鶏手羽中  長ネギ  生姜  大根  ごま油  塩  酒  水  など
Snapdishの料理写真:蒸しささみのグルメねぎ生姜だれ♪
蒸しささみのグルメねぎ生姜だれ♪
rw1224 グルメだれにねぎと生姜を混ぜたらすごく美味しかった♡
Snapdishの料理写真:なす揚げびたし♪
なす揚げびたし♪
erimo11 じっくり揚げて、 #酒 #醤油 #酢 #てんさい糖 #みりん #胡麻油 #とうがらし #生姜 #ねぎ にジュッとつける
Snapdishの料理写真:煮卵チャーハン ねぎと生姜のスープと
煮卵チャーハン ねぎと生姜のスープと
yuukatan 煮卵が綺麗に色づいてうれしい ねぎのスープは生姜いりでぽかぽか
Snapdishの料理写真:身体ぽかぽか生姜ご飯
身体ぽかぽか生姜ご飯
YamasaShouyu 季節の変わり目には体調を崩しやすいもの。生姜で身体を温めて免疫力を高め、体調を調えます。サッパリとした風味で、お弁当のご飯にもおすすめです。
材料
米  鶏挽き肉  塩・こしょう  生姜  青ねぎ  水  ヤマサ昆布つゆ  など
Snapdishの料理写真:生姜とねぎの味噌チーズトースト❤
生姜とねぎの味噌チーズトースト❤
happiii10ykm922 ねぎの青い葉の部分と生姜のみじん切りを味噌と合わせて練り上げ バゲットに塗りチーズを‼ エビのポテトサラダに紅くるり(大根の一種) たっぷりのカプチーノ のランチ❤
Snapdishの料理写真:生姜が効いてる中華スープ♨️
生姜が効いてる中華スープ♨️
nononko ウチでよく作るスープです。 生姜たっぷりでトロみもつけるので、身体がポカポカ♨️ いつもは ◯覇を使ってます。 結婚してからずーっと味◯でしたが、今日は 香龍を使いました🎵 このままで、味が決まります❗️ 塩も醤油も要りません👏🏻👏🏻👏🏻 美味しかった〜♡ 顆粒なので、水に解かないでも野菜炒めやチャーハンに使えそう✨ 富士食品さん、ありがとうございます❤️使い勝手も良いし、お味も抜群です🎵 中華好きなウチで これから大活躍すると思います🙌🏼
ポイント
ふぅふぅして、口の中 ヤケドしないようにね。でも熱い方が美味しいの。

材料
えのき  生姜  ねぎ  卵  香龍  水溶き片栗粉  胡麻油  ラー油  など
Snapdishの料理写真:甘長とうがらしと生姜ねぎソースのポークソテー。
甘長とうがらしと生姜ねぎソースのポークソテー。
sekitakatoWwM 生姜その2。
Snapdishの料理写真:厚揚げのねぎ味噌かけ焼き
厚揚げのねぎ味噌かけ焼き
kiyomisoramama 味噌にねぎ 生姜 酒 大葉を入れて混ぜのせて焼いただけ
Snapdishの料理写真:今日の賄い  ねぎ豚生姜焼き丼
今日の賄い ねぎ豚生姜焼き丼
PescaPasar 10/17 最近、タイのアレンジメニューを賄いにしていたけど、和のフードコーディネーターのオイラ会心のガッツリねぎ豚生姜焼き丼で豚肉を食む‼ 和風だしベースのにんにく生姜ダレで焼いたオイラ特製のねぎ豚生姜焼き丼。タレをしっかり焼くことによって香ばしさと、カリッとした食感がたまりませ〜ん(^O^)/ ん、旨い‼
Snapdishの料理写真:今日の夕飯🐓 /Takeout
今日の夕飯🐓 /Takeout
fortune0301 鶏は生姜ねぎ塩で( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
Snapdishの料理写真:豚肉のネギ生姜焼き
豚肉のネギ生姜焼き
pecorino ナンプラーと醤油を半々入れました。 玉ねぎもいいけど、ネギがすごくあう。
材料
豚肉ロース薄切り  肉下味 塩、酒、小麦粉  ネギ  ピーマン  パプリカ  生姜  醤油  酒  ナンプラー  など
Snapdishの料理写真:ねぎ生姜玉子焼き
ねぎ生姜玉子焼き
chiesweethome おはようございます( ´ ▽ ` )ノ 簡単お料理シリーズ! 毎日の玉子焼きも具材を入れると味の変化が楽しめます! お好み焼きとかたこ焼きが好きな人は絶対好きな味♪
材料
卵  刻み青ネギ  紅生姜  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:焦がしねぎの納豆あえ麺
焦がしねぎの納豆あえ麺
m1amnos わりと適当に作ったけどうまうまー。ねぎはごま油で炒めました。味付けは醤油のみ。たっぷりの千切り生姜が隠し味?です♪
Snapdishの料理写真:特製生姜鶏白湯・九条ねぎトッピング・白飯
特製生姜鶏白湯・九条ねぎトッピング・白飯
masumi0706 北千住にある麺屋 音 別邸さんの 特製生姜鶏白湯・九条ねぎトッピング・白飯 生姜でポッカポカ! 〆は白米で雑炊にして…✨ 🐣いただきます🐣 2017.02.09(木)夕飯
Snapdishの料理写真:ねぎねぎ豚塩
ねぎねぎ豚塩
sekitakatoWwM 生姜たっぷり、鶏ガラスープと薄口醤油で弱火でじっくりw
Snapdishの料理写真:エリンギとねぎのそぼろ炒め
エリンギとねぎのそぼろ炒め
YamasaShouyu 大きく切ったエリンギとねぎを主役に、そぼろで旨味をプラスする炒め物。生姜やにんにく、ごま油の風味をいかし、香りよく仕上げるのがポイントです。
Snapdishの料理写真:ねぎの豚バラ肉巻き焼き
ねぎの豚バラ肉巻き焼き
HeureuxHeure 豚バラ肉を長ねぎにクルクル巻き付け、生姜香る甘辛に仕上げました。
材料
長ねぎ  豚バラ肉スライス  塩  こしょう  しょうゆ  みりん  砂糖  生姜(すりおろし)  白ごま  など
Snapdishの料理写真:長ねぎと鶏肉の照り焼き
長ねぎと鶏肉の照り焼き
saya11co12shi10 パパッともう一品は冷蔵庫にあった長ねぎと鶏もも肉で! 生姜を効かせた照り焼きタレで(^○^) ゴマがアクセントに♥︎
Snapdishの料理写真:💗定番*基本の鯖の味噌煮💗
💗定番*基本の鯖の味噌煮💗
marigappa 我が家の定番*基本の鯖の味噌煮💗 鯖はふっくら、煮汁はとろり(*´◡`*) ご飯が進みます🍚♪ ねぎもクタッとして美味しいですよ💗
材料
鯖の切り身  生姜  長ねぎ  ○水  ○酒  ○砂糖  ○みりん  ○醤油  ○味噌  など
Snapdishの料理写真:たっぷり生姜と新玉ねぎと卵のスープ
たっぷり生姜と新玉ねぎと卵のスープ
shelleell ぴーちゃんさんのたっぷり生姜とねぎと玉子の中華春雨スープを参考にしました(^-^)/ 生姜たっぷりいいですぅ~(*_*)
Snapdishの料理写真:ぶっかけうどん。大根がなくて、だいこんおろしいれられなかった。。
ぶっかけうどん。大根がなくて、だいこんおろしいれられなかった。。
7788 ねぎ、ゴマ、生姜、すだちをトッピング。
Snapdishの料理写真:冷奴
冷奴
fb7452425546178 ねぎとミョウガと生姜と一味をトッピング🎵
Snapdishの料理写真:大根のねぎ生姜だれ
大根のねぎ生姜だれ
Snapdishの料理写真:新生姜とねぎのかき揚げ
新生姜とねぎのかき揚げ
Snapdishの料理写真:豚肉のねぎ生姜焼き。
豚肉のねぎ生姜焼き。
Snapdishの料理写真:豚ねぎ生姜そば
豚ねぎ生姜そば
Snapdishの料理写真:長ねぎと生姜だけの焼きそば
長ねぎと生姜だけの焼きそば
Simmassan 最近話題の一品を作ってみました。
Snapdishの料理写真:豚ねぎ生姜うどん
豚ねぎ生姜うどん
Snapdishの料理写真:ねぎと海老の生姜いため☆
ねぎと海老の生姜いため☆
Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
chaaaki83492 今日の晩ごはん☽ *豚の生姜焼き *ねぎとろユッケ (黄身がだれました。笑)
Snapdishの料理写真:人参と生姜の巻きパン
人参と生姜の巻きパン
mspocket 教室で習った、ねぎパンをアレンジ。 ごま油で人参と生姜を炒めたものを入れてクルクルしました。 フライパンで焼きますよ(^_^) レモン酵母で
Snapdishの料理写真:しょうがいっぱいの豚南蛮

 #豚こま #ねぎ #しょうが #干ししいたけ
しょうがいっぱいの豚南蛮 #豚こま #ねぎ #しょうが #干ししいたけ
kaoryn15 おうどん。おそば。そーめん。何にでも合います。 卵とじにしても(*^^*)
ポイント
生姜の千切りをたっぷりいれることと、お肉から出る灰汁は綺麗に取ること。

材料
豚こま  ねぎ  干ししいたけ  一番出汁  生姜  など
Snapdishの料理写真:ダブルねぎの豚コマ大蒜生姜焼き
ダブルねぎの豚コマ大蒜生姜焼き
tsubasa9 タレも手作りの基本的には生姜焼きです。 いま朝5時ですが仕事から帰って作りました。元気出すために大蒜(ニンニク)がたっぷり入っているので、生姜焼きというのはチョット微妙でっすね。 生姜焼きには玉ねぎが定番ですけど、網でカラカラに焼いた薫り高い長ネギをタレで絡め焼きして載せてあります。 さーこれで明日も元気でGo!☆
Snapdishの料理写真:大根と長ねぎの生姜スープ
大根と長ねぎの生姜スープ
Snapdishの料理写真:Jkランチ🌼生姜焼きお弁当
Jkランチ🌼生姜焼きお弁当
mmikkum1016 🌼豚の生姜焼き〜ナスとインゲンと椎茸添え〜 🌼紅生姜と小ねぎの卵焼き 🌼マカロニサラダ 🌼切り干し大根
Snapdishの料理写真:豚の野菜ロールの生姜焼き♪
豚の野菜ロールの生姜焼き♪
kanomama えのき、 人参&ねぎ を巻いて、豚の生姜焼き♪ ボリュームアップやし、うまうま~♪ ごはんが、ススム♪
Snapdishの料理写真:ねぎ塩らあめん
ねぎ塩らあめん
schenklu 針生姜とそば茶のトッピングがイイ!
Snapdishの料理写真:ねぎ鶏🐔
ねぎ鶏🐔
Kusukus 先日の夕飯の1品です。 蒸し焼きした鶏肉に、ねぎと生姜エキスたっぷりのソースをかけていただきます。 仕上げにも白髪ネギをたっぷりと添え、滋養に富み温活にも良いお料理です。 鶏肉も蒸し焼きすることで、ふっくらジューシーに仕上がります。
ポイント
後でかけるソースで下に敷いたお野菜も美味しく食べられます。 生協の宅配カタログに掲載されているレシピにアレンジを加えて作りました。

材料
鶏もも肉  白ネギ  生姜の千切り  赤唐辛子の千切り  酒  胡麻油  ☆えきしお(塩)  ☆黒胡椒  ★醤油  ★生姜の絞り汁  ★蜂蜜  下に敷く野菜(今回はキャベツと大葉の千切り)  など
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