2018年02月13日
(更新 2025年03月19日)
やみつき!ブロッコリーとあさりで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、ブロッコリーとあさりで作った人気料理です。ブロッコリーとあさりの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ブロッコリームース、あさりブロッコリー、ブロッコリーサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ブロッコリーといえば玉ねぎ、牛乳、卵、人参、じゃがいもといった組み合わせでも大活躍。ブロッコリーに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
あさり三昧♪Vol.1「あさりとブロッコリーの酒蒸し」
tetsu333 めずらしく辛くないよ〜♪( ̄▽ ̄)
ポイント
作ってるときに美味しくな〜れ!っておまじないをかけましょう!( ̄▽ ̄)
材料
あさり ブロッコリー 白ワイン CLADIVN(オリーブオイル) ニンニク バター ヤマサ昆布つゆ 塩コショウ など
作ってるときに美味しくな〜れ!っておまじないをかけましょう!( ̄▽ ̄)
材料
あさり ブロッコリー 白ワイン CLADIVN(オリーブオイル) ニンニク バター ヤマサ昆布つゆ 塩コショウ など
あさりとえびのフェットチーネ💗柚子胡椒風味ペペロンチーノ✨
Kuuchan アクアパッツァを作るつもりであさりを買っていたのですが、今夜は一人の食事となりどうしようかと思っていたけど…あさりが賞味期限切れなので、あさりを使ったフェットチーネにしました♪♪グリーンサラダを添えて頂きました😊
材料
フェットチーネ あさり えび プチトマト ブロッコリー ケーパー チキンコンソメ 柚子胡椒 など
フェットチーネ あさり えび プチトマト ブロッコリー ケーパー チキンコンソメ 柚子胡椒 など
あさりとモヤシのアクアパッツァ
FoxSgb もやしが美味しいスープと絡んで美味しいのよねぇ。具を食べたら残ったスープにご飯入れてチーズかけてレンジでチンするだけで美味しいリゾットにも♪ #料理 #料理男子 #FoxsKitchen
ポイント
各食材に火がきちんと入ってることだけは要確認。
材料
あさり ブロッコリー もやし トマト 鷹の爪 にんにく 白ワイン 酒 コショウ バター バジル オレガノ ディル パセリ パルメザンチーズ オリーブオイル など
各食材に火がきちんと入ってることだけは要確認。
材料
あさり ブロッコリー もやし トマト 鷹の爪 にんにく 白ワイン 酒 コショウ バター バジル オレガノ ディル パセリ パルメザンチーズ オリーブオイル など
旬だょ〜っ❤プリっぷりアサリとブロッコリーの酒蒸しღゝ◡╹)ノ♡
botty 今が一番美味しい時期のアサリを旬のブロッコリーと一緒に酒蒸しにっっ(人´∀`*) ❤💓
ちょっぴり火を通しすぎてアサリが硬くなっちゃったぁーっ😭💦💦
けど、ブロッコリーにアサリのお汁が浸みて幸せなお味でしたぁーっ(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛❤✨
ポイント
アサリの口が開いてから火を通しすぎると身が硬くなるねで、バターが溶けたら火はすぐ消すくらいがイイかもっ❤💓 やっぱりアサリゎ多めが美味しいよーっ😋🎶✨
材料
ブロッコリー あさり プチトマト ニンニク オリーブオイル お酒 バター など
アサリの口が開いてから火を通しすぎると身が硬くなるねで、バターが溶けたら火はすぐ消すくらいがイイかもっ❤💓 やっぱりアサリゎ多めが美味しいよーっ😋🎶✨
材料
ブロッコリー あさり プチトマト ニンニク オリーブオイル お酒 バター など
濃厚なクラムチャウダーソ一スで頂く お野菜たちの温野菜
shimakura173 温野菜を少し味の濃いクラムチャウダーソースで頂くパ一ティー料理。
ミルキーさと野菜本来の味が楽しめますし、たくさん食べれます。
ポイント
ポイントは温野菜として美味しい少し柔らかい食感に茹でること。 チャウダーソースは煮つめると味が濃すぎたりするので手早く調理を。濃いときは牛乳で伸ばして。
材料
温野菜の材料 ブロッコリー 人参 むき海老 その他 お好みで。 パイ生地 丸型 チャウダーソースの材料 じゃがいも角切り 玉ネギ角切り あさり べ一コンスライス 牛乳 生クリ一ム 白だし調味料 飾り ドライパセリ など
ポイントは温野菜として美味しい少し柔らかい食感に茹でること。 チャウダーソースは煮つめると味が濃すぎたりするので手早く調理を。濃いときは牛乳で伸ばして。
材料
温野菜の材料 ブロッコリー 人参 むき海老 その他 お好みで。 パイ生地 丸型 チャウダーソースの材料 じゃがいも角切り 玉ネギ角切り あさり べ一コンスライス 牛乳 生クリ一ム 白だし調味料 飾り ドライパセリ など
野菜も魚介もたっぷりのアクアパッツァ🌸鱈で🐟
tomyhayato 一度七五三でUPしたけど、小さかったのでもう一度😅
七五三の夕食メニューに悩んでいたところ、かわちちゃんのアクアパッツァが頭に浮かび💡✨
祝いの席の華やかな一品になりました🌸
かわちちゃん、食べ友よろしくお願いします😆💕
ポイント
クックパッドID363478を参考に作りました。 白ワイン、無かったので料理酒で😅
材料
鱈 あさり ブロッコリー しめじ トマト など
クックパッドID363478を参考に作りました。 白ワイン、無かったので料理酒で😅
材料
鱈 あさり ブロッコリー しめじ トマト など
①たらとあさりの簡単おつまみ②茄子とピーマンと豚コマの白味噌炒め
tomokeeta ②の作り方はポイントにあります!材料に火が通ったら調味料全部入れて味馴染ませるだけでなので簡単です!
①は母に聞きました!ちょー簡単だけど、味がしっかりして美味しいです💗
塩はいりません!
ブロッコリーは初めから入れてしまうと、ブロッコリーの味が強く出てしまうので、他の野菜入れるときも、レンチンしてから後に加えた方が美味しいです!
ポイント
材料:茄子(1本).ピーマン(2個).豚コマ.和風だし(小2).白味噌(大1半).みりん(大1).砂糖(小1) 作り方:少し多めの油で茄子、ピーマン、豚コマ炒めて、茄子が柔らかくなったら調味料いれて味が絡まれば完成!
材料
たら オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 アサリ 水 コンソメ ブロッコリー など
材料:茄子(1本).ピーマン(2個).豚コマ.和風だし(小2).白味噌(大1半).みりん(大1).砂糖(小1) 作り方:少し多めの油で茄子、ピーマン、豚コマ炒めて、茄子が柔らかくなったら調味料いれて味が絡まれば完成!
材料
たら オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 アサリ 水 コンソメ ブロッコリー など
アクアパッツァ
funacchi0402 簡単なのに、見映えがよくて我が家のおもてなし料理の定番です。꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
材料
白身魚(今回は金目鯛の切身) あさり(お好きな量) ブロッコリー ミニトマト 塩コショウ 白ワイン バター オリーブオイル など
白身魚(今回は金目鯛の切身) あさり(お好きな量) ブロッコリー ミニトマト 塩コショウ 白ワイン バター オリーブオイル など
トマトパッツァ
yasu19650831 簡単、綺麗、美味しい。
ポイント
材料入れて、放っておけばOK。 簡単で、彩り綺麗。 かつ魚介の旨味たっぷり。 魚はサーモン、ぶり、たら、イカなど、幅広くOK。 味が足りなければ塩胡椒を。
材料
ほうぼう カゴメ基本のトマトソース ロマネスコ(ブロッコリー) じゃがいも あさり パプリカ黄 しめじ ミニトマト 白ワイン など
材料入れて、放っておけばOK。 簡単で、彩り綺麗。 かつ魚介の旨味たっぷり。 魚はサーモン、ぶり、たら、イカなど、幅広くOK。 味が足りなければ塩胡椒を。
材料
ほうぼう カゴメ基本のトマトソース ロマネスコ(ブロッコリー) じゃがいも あさり パプリカ黄 しめじ ミニトマト 白ワイン など
あさりのパスタ
whitymomo 2016.04.10 晩ごはん
菊水酒造さんのモニター商品、「菊水の辛口」があさりのパスタとすごく合いました☺️
☆あさりのパスタ
☆ささ身入りシーザーサラダ
☆ブロッコリーのポタージュ
☆いちご、キウイ
野菜たっぷり☆あさりのスープ
maaakooo あさり、キャベツ、人参、ブロッコリー、ネギ!具沢山の食べるスープ☆
朝食&ダイエットにはもってこいですな(。-∀-。)
味付けはほんの少しの塩だけで、あとは好みでポン酢とかもアリू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)
フレッシュトマトとあさりのパスタ🍅高原レタスと茹で野菜サラダ🍀
puffdaisy 久々に旦那とおうちご飯😊💛完熟トマトとあさりのパスタと、茹で野菜サラダ作りました🍀パスタは、アンチョビとニンニク、ディルの香りが風味豊かに香ります🌿サラダは高原レタスとブロッコリー、アスパラ、にんじん😊✨ご馳走様でした💛
ロマネスコのツリー🎄パスタ、ブロッコリーと海老と茹で卵のサラダ、クラムチャウダー
1015ayako どうしても、ロマネスコがツリー🎄に見えてしまう(≧∇≦)
クラムチャウダーは、あさり水煮缶を使うので、とっても簡単♪
材料
あさり水煮缶 玉ねぎ 人参 じゃがいも セロリ ベーコン 小麦粉 バター 水 コンソメ 牛乳 塩、胡椒 など
あさり水煮缶 玉ねぎ 人参 じゃがいも セロリ ベーコン 小麦粉 バター 水 コンソメ 牛乳 塩、胡椒 など
玉ねぎの肉詰め&あさりスープ
MartMama 1/26(土)お友達のママから頂いた『お手製ハンバーグだね』を使って肉詰めを作りました。美味っ‼
■玉ねぎの肉詰め■アボカドサラダ
■アサリとブロッコリー茎のスープ
❃ブロッコリーとアサリの和え物(レシピ✨)❃うどとミョウガの酢味噌和え ❃チャプチェ(昨日の残り物😂)
echo1188 アサリをたくさんいただいたので、白ワインで蒸してその煮汁を使ってタレを作りブロッコリーで和えてみました♪♪プチベール、春キャベツ、スナップエンドウなどにも合いそう(*・∀-)b
うどとミョウガの酢味噌和えは西京味噌、砂糖、酢、醤油で和えました👍
今日も一日お疲れ様でした(ლ˘╰╯˘).。.:*♡
ポイント
野菜は、他にプチベール、春キャベツ、スナップエンドウなどでも美味しくいただけます♪
材料
ブロッコリー アサリ 白ワイン 🚩ドレッシング🚩 🚩粒マスタード 🚩おろしニンニク 🚩オリーブオイル 🚩醤油 🚩砂糖 🚩 アサリの蒸し汁 🚩胡椒 など
野菜は、他にプチベール、春キャベツ、スナップエンドウなどでも美味しくいただけます♪
材料
ブロッコリー アサリ 白ワイン 🚩ドレッシング🚩 🚩粒マスタード 🚩おろしニンニク 🚩オリーブオイル 🚩醤油 🚩砂糖 🚩 アサリの蒸し汁 🚩胡椒 など
高校生息子のお弁当 ♪ あさり入り炊き込み御飯 ♪
kirakiracook おはようございます♪
今日のお弁当メニュー
* あさり入り炊き込み御飯
* 鶏胸肉の香草焼き 〜パプリカ、ピーマン添え
* ポテトサラダ
* ほうれん草のピーナッツ和え
* 蛸とワカメの酢の物
* 肉団子の甘酢あん
* さつま芋の柚子煮
* ブロッコリー、プチトマト
明日から三連休ですね❀.(*´◡`*)❀.
今日一日、頑張りましょう〜•*¨*•.¸¸♬︎
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