2018年03月03日
(更新 2025年02月16日)
おいしい!ながねぎと牛肉で作る料理、レシピアイディア集
今日は、ながねぎと牛肉を使って作るおいしい料理の紹介です。ネットで人気のながねぎと牛肉の組み合わせ料理をまとめました。シンプル牛肉ねぎ炒飯、牛肉ねぎなどなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、卵、玉ねぎといった組み合わせでも大活躍。ながねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
2/1の夜ごはん☆牛肉とねぎのうま塩丼
rmama4423 2/1 メニュー
*牛肉とねぎのうま塩丼
*ごぼうのからあげ
*いも、まいたけのてんぷら
*ほうれん草のごま和え
*みそ汁(豆腐、わかめ、白ネギ)
授乳中にも関わらず、こってりものばっかり食べちゃったー(lll-ω-)
ポイント
少し濃いめの方がどんぶりに合います(♡˙︶˙♡)
材料
牛肉 白ネギ ごま油 ☆にんにくチューブ ☆料理酒 ☆鶏がらスープの素 ☆塩・黒こしょう など
少し濃いめの方がどんぶりに合います(♡˙︶˙♡)
材料
牛肉 白ネギ ごま油 ☆にんにくチューブ ☆料理酒 ☆鶏がらスープの素 ☆塩・黒こしょう など
牛肉の柳川擬きねぎたっぷりet cetera
kzsyk 先日の松坂牛(冷凍)の残りで、牛肉の柳川擬きを…
*牛肉の柳川擬きねぎたっぷり ごぼう、しめじ、牛肉、卵、ねぎ
*鰤の塩焼き
*煮物 こんにゃく、ボール、真竹、湯葉、スナップえんどう
アップしてませんが、定番のきゅうりのお新香、牛肉も柔らかく、ごぼうの香もよく、全体に卵と絡み、とても美味しかったです。今日も美味しくいただきました(^^)
つゆだく!ねぎたま牛丼
ポイント
煮てからちょっと冷ますと味がしみ込みます。
材料
牛肉 玉ねぎ ごはん ねぎ 卵黄 水 ★醤油 ★みりん ★砂糖 ★顆粒かつおだし サラダ油 など
煮てからちょっと冷ますと味がしみ込みます。
材料
牛肉 玉ねぎ ごはん ねぎ 卵黄 水 ★醤油 ★みりん ★砂糖 ★顆粒かつおだし サラダ油 など
京風にゅうめん
YamasaShouyu 「ヤマサ昆布つゆ」で上品な京風出汁に。みょうがの千切りで、牛肉もさっぱりいただけます。
材料
そうめん 牛肉 卵 みょうが 万能ねぎ ヤマサ昆布つゆ 水 など
そうめん 牛肉 卵 みょうが 万能ねぎ ヤマサ昆布つゆ 水 など
もやしと牛肉のごまねぎあえ
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^^)/
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます(^-^)v
材料
にんじん(細切り) にら(3cm) 青ネギ(小口切り) もやし 牛肉スライス 醤油 酒 砂糖 ごま油 おろしにんにく 卵 塩 サラダ油 ごま油 白すりごま 塩 など
一日分の54%の野菜がとれます(^-^)v
材料
にんじん(細切り) にら(3cm) 青ネギ(小口切り) もやし 牛肉スライス 醤油 酒 砂糖 ごま油 おろしにんにく 卵 塩 サラダ油 ごま油 白すりごま 塩 など
もやしと牛肉のごまねぎあえ
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^_^)/
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます
材料
にんじん(細切り) にら(3cm) 青ネギ(小口切り) もやし 牛肉スライス 醤油 酒 砂糖 ごま油 おろしにんにく たまご 塩 サラダ油 ごま油 白すりごま 塩 など
一日分の54%の野菜がとれます
材料
にんじん(細切り) にら(3cm) 青ネギ(小口切り) もやし 牛肉スライス 醤油 酒 砂糖 ごま油 おろしにんにく たまご 塩 サラダ油 ごま油 白すりごま 塩 など
しょうゆが香る!牛肉と青ねぎのシンプル炒飯
YamasaShouyu 牛肉の下味に「ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ」をもみ込み、しょうゆのコクと香りで牛肉の旨みをアップさせました。また炒飯の味付けは最後に回しかける「ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ」と黒こしょうですが、高温で短時間で調理することで、しょうゆの香りとうまみを広げることができ、青ネギや牛肉の香りと相まって、シンプルながら素材のうまみが合わさった仕上がりになります。
すき焼き風肉じゃが
yk19sxh6 すき焼きのたれ余ってたんで、すき焼きの材料にジャガイモとニンジンぶっこんで煮込んで、絹さやもねぎも残ってなかったんで色だけパセリ入れました。
⚠️色だけなんでパセリ入れんが美味しいです。笑
ポイント
すき焼きのタレはそのメーカーの比率に合わせてください!
材料
ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ 白葱 牛肉 しらたき 焼き豆腐 水 すき焼きのタレ ごま油 絹さや、ねぎ など
すき焼きのタレはそのメーカーの比率に合わせてください!
材料
ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ 白葱 牛肉 しらたき 焼き豆腐 水 すき焼きのタレ ごま油 絹さや、ねぎ など
牛肉とワカメ、しらがねぎダシ巻き!ポン酢で美味しくいただきまーす!
tinatomo 日本食料理人のお友達のお店で、美味しくて、レシピを教えてもらいましたー^ ^
ポイント
ポン酢でサッパリいただきまーす!
材料
牛肉 ワカメ ネギ 水菜もしくは、添えもの野菜 など
ポン酢でサッパリいただきまーす!
材料
牛肉 ワカメ ネギ 水菜もしくは、添えもの野菜 など
牛肉のてまり寿司
kzsyk 手前は塩胡椒で焼き、上に柚子胡椒と白髪ねぎ 後ろはタレで焼き、山葵と大葉を…牛肉の脂と酢飯がよくあいます。酢飯にはいりごまと大葉が入ってます。お口直しにかっぱ巻きも(^^) 細巻きは難しい~^^;
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