【作ってみた】豆腐とうにで作る料理、レシピ21のアイディア

mayumi0525 子持ち赤ガレイを煮ました。何時ものように豆腐を入れて、甘みと旨味が出るようにしいたけも入れました。 卵がフワフワしてて美味しかったです。

ポイント
直ぐに食べる時は煮詰めて、煮汁に付けて食べますが、後で食べる時は煮詰めないで食べる時に火を入れると良いです。

材料
赤ガレイ　 出し　 酒　 味醂　 砂糖　 豆腐　 玉ねぎ　 しいたけ　 など

yueternityl94 Boiled whitebait and radish and tofu Salad 今日のdinnerは昨日のcurryを ダシでカレーうどんにした 後もう一品 (´－｀) ンーと考えて 豆腐・大根・釜揚げしらすのサラダを作ってみた！ これはヤバイ！箸が止まらない ドレッシングも 豆腐に合うように作ったのが 美味しかった

材料
◆サラダ◆　 豆腐　 大根　 水菜　 釜揚げしらす　 ◆ドレッシング◆　 醤油　 ダシ　 砂糖　 ごま油　 カボス　 白すりごま　 黒炒りごま　 など

tomoiha 実家にいるとき母がよく作ってくれた豆腐ハンバーグ 大好きでよくリクエストしてた母の味です( *´ `*) 前にレシピを聞いた時のメモが出てきたので、久しぶりに作りました〜 忘れないように覚え書き♪

ポイント
＊タネに入れる片栗粉の量は豆腐の水分によって調節してください ＊えのきは少し大きめに切った方が食感が残って美味しいです☆

材料
豆腐　 鶏ひき肉　 えのき　 玉ねぎ　 卵　 片栗粉　 塩麹　 ♥めんつゆ　 ♥砂糖　 ♥みりん　 ♥片栗粉　 など

akubisamurai スモークのほうです。 熊本バンザイヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

akubisamurai 九州物産展で。 熊本のお土産でいただいて食べてから物産展あるたびに買ってます。 もちろんおいしいんだけど、いただいたのとはメーカーが違うから味も…。熊本に探しに行きたい✈

tamameshi みなさまお久しぶりです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) うちの息子も晴れて幼稚園デビューしました♡ バスも3日目になると私を確認して手を振りながら行くように。 日々逞しくなっていく姿にジーンとなりました( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·* ゆるゆるペースになると思いますが またよろしくお願いします♡ 塩レモンを使って 美味しいディップができました♡ 焼きたてパンに塗り塗り マヨ代わりに塗ってハムチーサンドに ヘルシー美味し (ૢ›◡ु‹⁎)♡ 塩レモンの皮が効いてる〜 手で混ぜたからキメが粗いけど味に大差なし…な はず⁈

ポイント
塩レモンがない場合は 塩小さじ1／2くらい。 塩レモンは少量で 味を見ながら加えないとかなり塩辛くなるから注意！ 塩レモンもフープロにいれてもいいけどあの皮の味を感じられる方がいいかなと後入れです。 私はフープロではなくフォークでまぜたからキメが粗いです💧

材料
豆腐　 アボカド　 レモン　 塩レモン　 コショウ　 マヨネーズ　 など

lovepochiko ダイエットちうにつき豆腐メニュー。 適当に作った「いしる豆腐」が焼酎にドンピシャでした。

nonta868686 豆腐は山道の輸送でも崩れないように、固く作っていて、しっかりした味わいです😋

sayuriibusuki 梅雨の合間の晴れ間も、本当に暑いですね!(^^)! そんな時は、見た目もぱっと華やかな 『うにと湯葉のとろける豆腐納豆どんぶり』 越前かに問屋ますよねさんのレシピはいかがでしょうか!(^^)! ポイントはなんといっても『うに醤油』!(^^)! これは、あえ物やいろいろ使えるので 一度につくっていろいろ楽しんでくださいね!(^^)! とろりとろけるうに！そしてそれを引き立てるとろとろの湯葉や お豆腐で、女性が大好きなヘルシー丼は 男性にも喜ばれますね!(^^)! なんといっても、火がいらないので これからの季節にぴったり!(^^)! まるで旅行先でいただくグルメのような 絶品の丼がパパッとできちゃいますよ～!(^^)! 越前かに問屋ますよねさんの楽天市場では うにが年中購入できます!(^^)! なんといってもこのうには 『無添加　生うに』（冷凍でお届けしてくださいます☆） 　みょうばん不使用　無添加うには　󾮚 http://item.rakuten.co.jp/masuyone/y-uni-300/ 便利で、自然解凍で使えます!(^^)! アツアツのご飯に冷凍のままのせてもいいですし 美味しいのでスタッフ一同のおすすめです(^O^)／ @kanimasuyone　@resipidouga　@saisaishokucookingclass ＃越前かに問屋ますよねさん　＃ますよね　＃うに　＃みょうばん不使用　＃丼　＃レシピ　＃お取り寄せ　＃楽天　＃魚貝　＃鮮魚　＃越前がに　＃生うに　＃レシピ制作専門会社　＃菜々食Cookingclass　＃指宿

YamasaShouyu やさしい味の組み合わせで煮るので野菜がたくさんいただけます。煮たてないように火加減に気をつけましょう。

材料
わかめ　 豆腐　 鶏ひき肉　 にんじん　 水菜　 水　 ごま油　 A　 豆乳　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 など

tun223 暑い。なるべく熱源から遠ざかるように… 豆腐はパクチー混ぜ混ぜ…見た目悪いけどウマー（≧∇≦） あっさりでした。

tokodosu 書かれてる通り、温泉水を入れ、ヒタヒタになるように豆腐を程よくちぎり入れ、最初は、強火途中から弱火で白く濁るまで待て！！👍 同封のゴマだれでと！😉😉 でも、私には甘過ぎたので、、生協のなめ茸瓶詰めで味付けました。 ジンジャー塩が良く合う。 温泉豆腐💖💖💖💖💖とろ〜り美味しかった💖💖💖👍

paraiba 旦那さんの実家の集まりに持参します。 子供もおばあちゃんも食べやすいようにお豆腐、山芋、コーン入り😊

honeybunny23 大人もチビ〜ズも楽しめるように豆腐つくねにしてakikoさんの照り焼きソースで絡めました😆素敵美味しいレシピありがとうございます✨

mottomo 暖まるように、何時もの豆腐玉子汁にトロミをつけました。 舌がやけどしそう。

wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ 手羽先の唐揚げ 豆腐のオイマヨ炒め もやしとパプリカの塩だれ炒め ひじき豆 プチトマト レタス 昨日の厚揚げのオイマヨ炒めがとっても美味しかったので♡ お豆腐でも応用できそう〜という事で、夕ご飯のお鍋に使ったお豆腐を取り置きしておいて、今日はお豆腐で挑戦☆ 厚揚げよりはあっさりな仕上がりに♡ 水分が多く残らないように しっかり両面を焼くのがコツみたいです〜 まだまだ 色々な食材でこの味付けの応用ができそうなので、色々作ってみたいと思います(^O^) モナママさん 続けてですが、食べ友宜しくお願いします♡

ポイント
水分が多く残らないように、両面をしっかり焼くのがコツみたいです

材料
豆腐　 ネギ　 オイスターソース　 マヨネーズ　 ごま油　 など

hamama0725 今日は健康診断に行ってきました。 少しでも数値が良くなるように🍺我慢してたので、解放気分でビールとお好み焼きです☺️

ポイント
キャベツをたっぷり入れます。 ホットプレートに生地をのせた時に生地が流れでない感じです。

材料
お好み焼き粉　 水　 卵　 豆腐　 キャベツ　 ねぎ　 豚肉、いかほか　 焼きそば　 天かす、紅生姜、乾燥えび　 白だし、中濃ソース　 など

fb8320313605953 テスト中の息子に大豆タンパクをとらせたくて、頭がさえますように

aynyayny 臭豆腐とは、中国・香港・台湾で食べられている、豆腐を発酵液に漬けて作る加工食品で、強烈な臭いがする事で有名らしいです。至る所で、この悪臭が漂って臭いに敏感な人は、耐え難いようです。 が❗️私、完食しました。 夫は、横で鼻をつまんで見てましたけど。実は、私、数年前に嗅覚がなくなったので、ドリアンでもくさやでも 何でもイケるようになったのです。 興味のある方は、1度お試し下さ〜い。

seiko111 今日のおやつは 息子くんのリクエストで ドーナツにしました(❁´◡`❁)*✲ﾟ* 少しでもヘルシーになるように 米粉と豆腐で生地を作りました♡ グラニュー糖、きな粉 お好きなほうを召し上がれ( •ॢ◡-ॢ)-♡

ポイント
生地の成型後、すぐに揚げられるように 油を予熱しておくと作業がスムーズに進みます。 グラニュー糖は必ず熱いうちに まぶして下さい。

材料
米粉　 ベーキングパウダー　 絹ごし豆腐　 砂糖　 塩　 サラダ油　 揚げ油　 グラニュー糖　 きな粉　 など

shimakura173 暑い日に辛い物は美味しいですが、さっぱりと頂けるように冷たいバージョンに仕上げてみました。

ポイント
豚挽肉は一度炒めてザルに取り、水分と脂をきると臭味がなくなる。 小ネギは歯触りの残る1センチ幅がオススメ。 多めに作って、ごはんのお共に。また、混ぜそばの肉味噌としてもgood。

材料
麻婆ソース材料　 ラ一油　 ゴマ油　 ニンニク　 小ネギ　1センチ幅　 長ネギ　みじん切り　 おろし生姜　 豆板醤　 オイスターソース　 しょうゆ　 砂糖　 メイン食材　 豆腐　 後がけ調味料の材料　 中国山椒または山椒　 ラ一油　 など

fark 暑かったですね☀️ 揚げ出し豆腐にしょうかと思いながら〜 肉が残ってまして巻いてみました。 味付けは塩胡椒とオリーブオイル。 今日もお買い物には行きたくなかったけど、本当に冷蔵庫がガラガラ😱😱 ある意味、 やった！🙌✨✨✨👍です。 最低限牛乳とか卵とかはやっぱいるしな😁🌀🌀 でも、実は今回の買い物で週末までは行かないように頑張ろう😁👍✨✨✨ まだ、お芋さんとか玉ねぎとかあるしなっ😊💖💖💖 田舎からの贈り物は本当に助かります😊💖

MUNI3 久しぶりに缶で焼いたguiiiさんのパン♪ 左はレシピに書きとめてたお豆腐の入ったパン♪ 強力粉250g・ドライイースト3g・砂糖12g・塩3g・無塩マーガリン30g・絹こし豆腐150g・牛乳90～100cc 生地をこねて１次発酵40分→丸めてベンチタイム20分→型に入れて２次発酵40分→180度で30分焼く！お豆腐の水分で違いが出るので混ぜながら牛乳で調節しながらこねてね！(あまりにベタベタにならないように) 少し扱いにくいけどフカフカパンだよ(*⌒▽⌒*)

hiroyukif 大阪？の郷土料理とのこと。鯖好きとしてはずっと作りたかったのですが鯖がなかなか余ってくれず今日まで持ち越しorz 先日大将の店で頂いた本鮪の味噌漬け焼きがクソうまかったので豆腐で練習。多分大丈夫だと思うので次は魚。焦がしませんようにm(_ _)m

yurinenohana 何度かリピさせていただいてる シンガポールチキンライス💖 ハイカロリーになり過ぎないように ホワイトソースを豆腐クリームにしてみました〜😋 木綿豆腐一丁300gに、コンソメ小さじ1と1/2、溶かしバター20g、オールスパイス2振りほどをミキサーでガーしてレンチンしたら完成💖 鳥モモ肉６枚が、あっという間に無くなった😵😵😵😵

machimachicco （金柑蛋糕） まゆちゃん、お誕生日おめでとう〜🎉 昨日はつくフォトありがとね♡♡ まゆちゃんのお豆腐パンケーキの生地で金柑ケーキを焼いてみました。やっぱりもっちりで美味しい〜( ´ ▽ ` )b 細かいつぶつぶは芥子の実ですよ〜。 香港でいっぱいお友だちできるといいね。香港での生活がますます楽しくなりますように♫

sorikn1201 晩御飯ように

oxkanaxo #5月末の週末婚 #バタバタしてた #人間ドッグ #中性脂肪アウト #腹囲アウト #腹部エコーでは脂肪肝 #メタボな旦那様 #サラダ #野菜の酢漬け #お魚のカルパッチョ #旦那様が愛情たっぷりに育てた自家製バジル #豆腐ハンバーグ #初めて #形成できず #結局鶏肉一杯追加… #皆様のお料理で学ばせていただきたいです(*^_^*)

yurie616 ちょっと前に滋賀のどっかのSAで【黒米うどん】とやらをGE──ヾ(●ﾟ∀ﾟ●)b──T! 夕食でも出しやすいようにサラダにしました(｡›◡ु‹｡)⋆｡˚✩ ♡ ゴマだれとの相性バッチリだよ〜ん✨ 黒米は体に良いので、うちのカルトロ🐶にもちょこちょこ茹でて食べさせてますŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹ 増税しちゃいましたね|ω-｀*)ｼｭﾝ 今日スーパー行って増税パンチくらった気分です👊 本体価格の表記に騙された気分…税込価格だけ書いててほすぃ〜(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)

ポイント
ツナ缶は油を切らず、そのまま使ってください≡ヽ( ´･∀･` )ﾉ⌒☆ﾟ.*･｡

材料
黒米うどん　 ツナ　 ミニトマト　 水菜　 焼き海苔　 かつおぶし　 ゴマだれ　 など

kotamama123 小麦粉、豆腐、牛乳、納豆、白菜を使ってなんちゃってお好み焼き！卵をまだ食べさせてないので卵なしで。ふわふわになるように豆腐を入れました！ あとは具沢山味噌汁とバナナ(•⚗ั౪⚗ั•)

sakachinmama 今日も暑かったので、豚ミンパワーで暑さに負けませんように(*^-^*)

lalanoir やはりナノバ注射すると 食欲落ちてきました。 まだ、半分の量しか注射してないんですけどね おからをフライパンで炒って、 少しのサイリウムふりかけた おからごはんにカレー掛けて 残り物乗せました。 明日の赤十字奉仕団総会にむけて、今日これから会場作り、じゅんびです。 なんと私は明日総会の司会です。 恐ろしい〜。 噛まないように、ゆっくりゆっくり原稿読む練習してます。