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舌がやけどしそう。
作り方:まずお吸い物を作り、その中に絹豆腐を裏ごししながら入れ、次に片栗粉でトロミをつけて、最後に溶き卵を思い切り左右に撹拌しながら入れれば出来上がりです。
きっと上手く出来ますよ。