2018年03月16日 (更新 2024年10月26日)

大好評!豆腐とチーズで作る料理、レシピ51本

今回は、豆腐とチーズを組み合わせた人気料理を紹介します。豆腐とチーズの人気料理をまとめました。チーズinとろーり甘酢あんかけ豆腐、とろ〜り豆腐ミートソースグラタン、豆腐うどんカルボナーラ、アボカド豆腐グラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参などにも相性ぴったりです。豆腐に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:山芋豆腐グラタン😋👌💕
山芋豆腐グラタン😋👌💕
eeeeerrrrriiii ふわふわで美味しい💗
材料
山芋  卵  醤油  だし  豆腐  チーズ  など
Snapdishの料理写真:油揚げの豆腐チーズしそ巻き!
油揚げの豆腐チーズしそ巻き!
MALONERIKO チーズが溶けて、甜麺醤と大豆とあう! しそは、たくさんおしみなく!! しそは利尿作用があるから、身体にとっても良いよー!!
材料
油揚げ  しそ  チーズ  甜麺醤  豆腐  など
Snapdishの料理写真:豆腐でグラタン
豆腐でグラタン
hamama0725 ホワイトソースを豆腐で作りました。
材料
鶏肉  ズッキーニ  豆腐  ミニトマト  味噌  牛乳  ピザ用チーズ  粉チーズ  など
Snapdishの料理写真:豆腐入りとろろ芋のチーズ焼き
豆腐入りとろろ芋のチーズ焼き
mayumi0525 豆腐を入れたのでふわふわでしたが、山芋鉄板とは少し違った味でした。 凄く美味しかったので、リピ決定です。
ポイント
レンジで1分かけましたが、レンジによって異なるので調節して下さい。

材料
豆腐  卵  すりおろしとろろ  粉末出し  片栗粉  塩  とろけるチーズ  刻み海苔  刻みネギ  お好みソース  など
Snapdishの料理写真:豆腐×チーズ+レンチン
豆腐×チーズ+レンチン
hearts2 豆腐にチーズのせてレンジでチンしました๓(-^╰╯^-)๓
Snapdishの料理写真:豆腐とオクラのグラタン
豆腐とオクラのグラタン
fapotato1010 全部混ぜてチーズのせて15分焼くだけ!
材料
豆腐  オクラ  シーチキン  マヨネーズ  味噌  チーズ  など
Snapdishの料理写真:チーズ入れたらお豆腐がクリームチーズみたいで美味しー‼
チーズ入れたらお豆腐がクリームチーズみたいで美味しー‼
magokoro 青じそノンオイルをかけて。好評だったのでレシピUPしました♪^^
ポイント
チーズはスライスチーズでも何でも♪お豆腐を欲張って入れてしまうと、爪楊枝でとめれなくなっちゃう…よ⁈

材料
油揚げ  大葉  豆腐  チーズ  など
Snapdishの料理写真:豆腐明太子グラタン
豆腐明太子グラタン
cocorico0655 久しぶりのグリルパン登場♪ 我が家トースターがないので、今までオーブン一択だったグラタンが手軽に出来るようになりました〜꒰*´∀`*꒱ 豆腐とお餅に、明太子ホワイトソースとチーズをのせて焼くだけ♪ 長男も「ピリ辛で美味しい!」なんて生意気なコト言ってましたw
ポイント
ホワイトソースは明太子の味もあるので味付けしませんでしたが、好みで足しても◎

材料
豆腐  明太子  ホワイトソース(※)  餅  海老  チーズ  ※【ホワイトソース】※  バター  小麦粉  牛乳  など
Snapdishの料理写真:豆腐チーズケーキ
豆腐チーズケーキ
mtyamu 簡単に出来るので、皆さんもお試しあれ‼︎
ポイント
冷凍しておけば日もちするので、作り置き出来ますよ。

材料
豆腐  クリームチーズ  砂糖  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:コンテチーズで!ひろすけさん&いよぴの豆腐のアレ。
コンテチーズで!ひろすけさん&いよぴの豆腐のアレ。
fark むちゃ豪華⭐⭐⭐になった♥ コンテチーズのせてみたよー ひろすけさんといよぴ食べ友宜しく。
材料
豆腐  コンテチーズ  オリーブオイル  醤油  葱  辛いアイツ🔥  など
Snapdishの料理写真:ヘルシーケークサレ✨第二弾✨
ヘルシーケークサレ✨第二弾✨
mayumi213 今日は、ケーキ型で😊 ハムとチーズと玉ねぎの豆腐入りケークサレ✨
ポイント
具はお好みで😊✨カレー粉をいれても✨ブロックのチーズを1cm角にかっとして、ゴロゴロ入れても😆✨ 味は薄めなので、ケチャップなど添えて召し上がれ✨ 色々アレンジしてみてください💖そして教えてくださいな😊🍀 ヘルシーなケークサレ✨ 大雑把レシピですみません😆💦💦💦 もっとヘルシーにするには、マヨ抜きでも✨✨✨

材料
ホットケーキミックス  豆腐  ハム  チーズ  玉ねぎ  マヨネーズ  塩  など
Snapdishの料理写真:チーズinとろーり甘酢あんかけ豆腐ハンバーグ♡
チーズinとろーり甘酢あんかけ豆腐ハンバーグ♡
HealthyCafe とろーりチーズが入ったお豆腐ハンバーグに とろーり甘酢あんをかけました♡♡ レシピはブログに後ほどアップします(*´>ω<`*) #チーズ #豆腐ハンバーグ
Snapdishの料理写真:納豆腐グラタン
納豆腐グラタン
材料
豆腐  ○マヨネーズ  ○醤油  バジル  卵  チーズ  納豆  など
Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
ポイント
豆腐は水切り不要★ 絹でも木綿でもお好みで

材料
挽き肉  玉ねぎ  卵  豆腐  塩コショウ  ニンニク  水  チーズ  など
Snapdishの料理写真:🍴豆腐と納豆グラタン
🍴豆腐と納豆グラタン
ポイント
グリルで焼いたら中に火が通ってなかったので、最後にレンジで温めて、いい感じに固まりました✨ 仕上げに海苔をかけると美味さUPです💓 豆腐は絹ごし😀しっかり水切り😀

材料
豆腐  納豆  卵  だしの素  醤油  チーズ  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:豆腐のオリーブオイル漬
豆腐のオリーブオイル漬
matatabi0420 チーズオリーブオイル漬けも美味しいけど、お豆腐でヘルシーに😊
ポイント
ハーブはバジルでもなんでもお好みのもので。 オリーブオイルに味をみながら塩を合わせてからジップロックへ。 しょっぱくなり過ぎないように注意。

材料
豆腐  オリーブオイル  塩  バジルペースト  など
Snapdishの料理写真:豆腐の明太マヨネギチーズ焼き
豆腐の明太マヨネギチーズ焼き
材料
豆腐  明太子  ネギ  マヨネーズ  チーズ  など
Snapdishの料理写真:アボカド豆腐グラタン
アボカド豆腐グラタン
nontama ズボラホワイトソース!
ポイント
お好みでじゃがいもや玉ねぎなど、お好きな具材を足して下さいね! 焼き時間を短縮するために、じゃがいもや玉ねぎは先にレンジでチンをしてから焼くとラクチンです☆ オーブンがない場合はトースターでも出来ます(^^) 今回はコンソメをつかいましたが、お醤油で少し和風にしたり、鶏ガラスープの素などでも!お好きなソースを試してみて下さい☆

材料
アボカド  豆腐  マカロニ  パン粉  チーズ  塩コショウ  顆粒コンソメ  など
Snapdishの料理写真:残り物で。
残り物で。
meg0424 玄米ごはん 味噌汁 豆腐のグラタン サラダ 豚肉のキャベツ巻
ポイント
白菜なしで豆腐一丁丸々でも。 マヨネーズをいれてもオッケーです。

材料
☆豆腐のグラタン☆  豆腐  白菜  味噌  チーズ  など
Snapdishの料理写真:豆腐グラタン
豆腐グラタン
材料
豆腐  キムチ  味噌  チーズ  など
Snapdishの料理写真:豆腐グラタン
豆腐グラタン
29PE 木綿を頑張って水切りして使いましたが、木綿なら、つぶしたほうが美味しいかもです。 絹のほうが食感は柔らかいイメージですが、水切りは大変そう。
材料
豆腐  ほうれん草  ツナ  めんつゆ  ホワイトソース(今回はかけるだけグラタンソース)  チーズ  トマトソース  など
Snapdishの料理写真:豆腐とアボカドのヘルシーキッシュ
豆腐とアボカドのヘルシーキッシュ
rina311kyarypp カロリーオフ(^ν^)♡
ポイント
生クリーム使うキッシュを牛乳に変えてカロリーオフ!しかも豆腐入りだから腹持ちいいです(^ν^)♡

材料
豆腐  ☆アボカド  ☆玉ねぎのみじん切り  ☆トマト  ☆フレンチドレッシング  ★卵  ★牛乳  ★塩  ★コショウ  チーズ  醤油  など
Snapdishの料理写真:手抜き料理!豆腐と納豆のグラタン
手抜き料理!豆腐と納豆のグラタン
材料
豆腐  卵  納豆  チーズ  マヨネーズ  ネギ  醤油  など
Snapdishの料理写真:アボカド豆腐グラタン
アボカド豆腐グラタン
flowerrainbow 20分で出来ちゃうお助けメニュー♪
材料
豆腐  アボカド  味噌  マヨネーズ  こしょう  えび  チーズ  など
Snapdishの料理写真:チーズ豆腐
チーズ豆腐
ポイント
ツイッターで評判のチーズ豆腐。出回っているレシピはふつうのお豆腐のようですが、元のレシピは揚げ豆腐だとか。厚揚げ豆腐とは違うような気もするけど、とりあえず。スライスチーズでレンチン、の代わりに、シュレッドチーズをかけ魚焼きグリル弱火で焼きました。ごま油が良い仕事してます。黒胡椒をがりがり、碾きたてを仕上げに。

材料
厚揚げ(絹ごし)  チーズ  ごま油、コショウ、しょう油  など
Snapdishの料理写真:ヘルシー🎶豆腐と豆乳でトロトログラタン✨
ヘルシー🎶豆腐と豆乳でトロトログラタン✨
teru22 やばいやばいと言いながら… はい、そろそろ本気でいきます‼️ ノンオイル、ノンバターでイソフラボンもたっぷり👍笑
材料
☆玉ねぎ  ☆ベーコン  ☆えのき  小麦粉  豆腐  豆乳  コンソメ  塩、胡椒  チーズ  など
Snapdishの料理写真:【★豆腐としめじのミートソースグラタン★】
#グラタン #豆腐 #しめじ #ミートソース #ホワイトソース #高野豆腐 #ヘルシー
【★豆腐としめじのミートソースグラタン★】 #グラタン #豆腐 #しめじ #ミートソース #ホワイトソース #高野豆腐 #ヘルシー
chanmarurun 冷凍で常備の手作りミートソースとホワイトソースを、しっかり水切りした豆腐としめじでグラタンにしました♪ ミートソースは挽肉の半分を高野豆腐に、ホワイトソースは低脂肪乳を使って作っているので、ボリューム満点なのにとってもヘルシーです!
Snapdishの料理写真:低糖質‼︎豆腐グラタン
低糖質‼︎豆腐グラタン
ポイント
低糖質ダイエット中にこってりしたものが食べたくて☆

材料
豆腐  鶏もも肉  豆乳  玉ねぎ  まいたけ  とろけるチーズ  粉チーズ  塩コショウ  粉末コンソメ  など
Snapdishの料理写真:豆腐の塩麹漬け🍶
豆腐の塩麹漬け🍶
mitankimukimu 豆腐を塩麹につけてみました。チーズみたいになって、あてにぴったり☺こしょうとオリーブオイルかけていただきます🍴🙏
ポイント
こしょうとオリーブオイルかけていただくのがおすすめです☺

材料
豆腐  塩麹  など
Snapdishの料理写真:#糖質制限 #ダイエット#豆腐
#糖質制限 #ダイエット#豆腐
eeeeerrrrriiii 水抜きした豆腐 あさりの酒蒸しかけてチーズマヨネーズたっぷりでトースターで焼くだけ! 糖質制限はマヨネーズOK チーズも種類によってOK 食べても太らないっ!
Snapdishの料理写真:豆腐グラタン
豆腐グラタン
yutanpochan 我が家の人気メニュー(*´ω`*) チーズかとろりん♪
ポイント
鰹節やネギを散らせば和風、マヨやパセリを散らせば洋風になりますよ(*´艸`*)

材料
豆腐  とろけるチーズ  めんつゆorだし醤油  ネギやパセリなどのトッピング  など
Snapdishの料理写真:豆腐うどんカルボナーラ
豆腐うどんカルボナーラ
noppinpin お豆腐でヘルシーなカルボナーラ♡
ポイント
豆腐をしっかりとろとろに混ぜるのがコツ!

材料
豆腐  豆乳  粉チーズ  塩  出汁正油  黄身  コンソメ顆粒  など
Snapdishの料理写真:お豆腐の💗かりじゅわ〜揚げ💗
お豆腐の💗かりじゅわ〜揚げ💗
marigappa こんにちは😊 豆腐は絹ごしでも木綿でもOK♪ かりじゅわ〜な、おやつやおつまみに最適な揚げ物です🔱 粉チーズとブラックペッパーは多めがオススメです🙆
材料
豆腐  片栗粉  塩、胡椒  揚げ油  ○粉チーズ、ブラックペッパー、乾燥パセリ  など
Snapdishの料理写真:オムライス&豆腐ナゲット
オムライス&豆腐ナゲット
tomoyukilov76 オムライスにはチーズ風味のシチューをかけ、ウマウマでした(^^) 豆腐ナゲットは、息子が気に入ってくれて、パクパクたくさん食べました♪
ポイント
鶏むね肉は、肉の食感を残すために、粗く刻む。

材料
鶏むね肉(皮なし)  豆腐  砂糖  塩コショウ  片栗粉  *小麦粉  *牛乳  *卵  など
Snapdishの料理写真:チーズ入り♡トマーボー豆腐
チーズ入り♡トマーボー豆腐
MartMama ◼︎小松菜と蒸し鶏のサラダ ◼︎なめことワカメのスープ ◼︎トマトとモッツァレラチーズ入りの麻婆豆腐
Snapdishの料理写真:しっとりふわふわ*ハイジの白パン*お豆腐効果♪
しっとりふわふわ*ハイジの白パン*お豆腐効果♪
marukuM ハイジの白パン♪ って書いたけど、 ブログには『クララの白パン』とつけています笑。 ◆穴あきチーズも作った拘り(*´∀`) こちら水切りなしのお豆腐を入れることで、柔らかい(//∇//) ふわふわしっとりです♪ キッチンエイドで生地は捏ねました♪ パスタだけじゃなく、パン生地を捏ねるにも便利です。 イタリアンシェフに差し入れしたら とても喜んで下さったレシピ♪ #白パン #ハイジの白パン #パン #豆腐 #キッチンエイド #お弁当 #手作りパン #チーズ
Snapdishの料理写真:とろ〜り豆腐ミートソースグラタン☆ヘルシーだけど満腹✨
とろ〜り豆腐ミートソースグラタン☆ヘルシーだけど満腹✨
材料
豆腐  ミートソース  チーズ  チンゲンサイ  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:豆腐とツナのグラタン
豆腐とツナのグラタン
材料
豆腐  ツナ  とろけるチーズ  味噌  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:寿がきや「みそのだしつゆ」で、豆腐グラタン #寿がきや #みそ #だし #グラタン#ホワイトソース #豆腐 #チーズ
寿がきや「みそのだしつゆ」で、豆腐グラタン #寿がきや #みそ #だし #グラタン#ホワイトソース #豆腐 #チーズ
AngelBoof 昔、横浜市内にあった「寿がきやのラーメン」を思い出し、また食べたいなぁ…なんて思いながら応募してみました。 寿がきやの「みそのだしつゆ」はマヨネーズやケチャップのような使い方ができるので、お手軽にみそ味に。 程よいみそが独立して使う事が出来るので、和え物、ドレッシングなど応用できると思います。
材料
寿がきや「みそのだしつゆ」  鶏胸肉  豆腐(今回は絹豆腐)  長ネギ  鶏胸肉  ホワイトソース(今回は簡単ルーミック)  とろけるチーズなど(今回はカマンベールも使ってます。)  ほうれん草  など
Snapdishの料理写真:トマト冷や奴でドメーヌエデン2010シャルドネ🍷
トマト冷や奴でドメーヌエデン2010シャルドネ🍷
sasachanko 大好きなマウントエデン系の ドメーヌエデン パーカー高得点 おいしー
材料
豆腐  トマト  玉ねぎ  チーズ  オリーブ  オリーブオイル  塩コショウ  ディル  など
Snapdishの料理写真:豆腐と長芋のお好み焼き♪
豆腐と長芋のお好み焼き♪
yukikimu0721 きょうは、チーズケーキの豆腐が残って、春菊のお好み焼きが食べたくて、小麦粉なしで長芋と豆腐とひじきの生地に、表裏に春菊を置いて焼きました。 またまた、ヘルシー感いっぱいのお好み焼きが出来ました♪ きょうは、醤油とマヨネーズで頂きます。\(^o^)/
材料
豆腐  長芋  ひじき  白だし  春菊  鰹節の粉  醤油  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:お豆腐とファルファッレでラザニア
お豆腐とファルファッレでラザニア
mikikobayav8S 昨日のミートソースとあるもので、ラザニアを作りました。 お豆腐でまろやかなラザニアになりました。
ポイント
お豆腐の水切りは、しっかりとお願いします。

材料
木綿豆腐  ファルファッレ  ミートソース  ⭕️バター  ⭕️小麦粉  ⭕️牛乳  ⭕️塩胡椒  チーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『ストロングゼロ』と『チーズ豆腐』
今宵の一酒一肴『ストロングゼロ』と『チーズ豆腐』
CheeOn 今夜は、絹ごし豆腐にスライスチーズを挟んで、その上にもう一枚チーズを被せてオーブンで焼いた『チーズ豆腐』をアテに、サントリーの缶酎ハイ『ストロングゼロドライ』で一杯です。 寒いのと薄まるのとで氷も入れなかったのですが、グラスの見た目は完全に水ですね。
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