2018年03月31日 (更新 2025年03月19日)

フォトジェニック!おからとハムで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、おからとハムで作るやみつき料理です。おからとハムの人気料理をまとめました。ポテサラ風ツナおからサラダお弁当、ちくわハムチーズロールお弁当、はんぺんハムチーズフライ、おからdeポンデケージョ、おから野菜マヨ味噌サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!おからといえば卵、牛乳、玉ねぎ、豆乳、人参ともよく合いますよ。おから関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:おからチャーハン
おからチャーハン
Xiangzhi1230 おからでかさまし。ハム、ねぎ、カラーピーマンで彩りを。昆布つゆで和風なあっさりおからチャーハン、いくらでも食べれそうです♪
材料
ご飯  おから  卵  ハム  ねぎ  カラーピーマン  ゴマ油  塩こしょう  ヤマサ昆布つゆ  など
Snapdishの料理写真:おからと新玉ねぎの和風サラダ
おからと新玉ねぎの和風サラダ
aiko0111 おからのサラダはパサつくイメージだけど、お豆腐を入れてしっとりにしてます。 新玉ねぎたっぷりに、かつ節もたっぷり入れて和食に合うサラダです。
ポイント
おからは250g入り、の半分くらい使いました。

材料
おから  新玉ねぎ  胡瓜  人参  ハム  顆粒出汁(鰹、昆布)  みりん  すし酢  麺つゆ  水  絹豆腐  マヨネーズ  塩コショウ  鰹節  など
Snapdishの料理写真:新・おからサラダ♪
新・おからサラダ♪
gourmand いつもは、市販のハムで作る大好きレシピ♡ →別レシピ投稿 美味しいお豆腐屋さんで、タダでもらえるおからで♪ ハムもないし…いつもと違った感じにしてみたくて 茗荷がええ仕事してくれて、美味しかった〜♡ これからは、市販品使わへんこっちを作ろー✨
材料
おから  しらす  きゅうり  茗荷  豆乳or牛乳  塩・胡椒  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:おからの和風和え
おからの和風和え
ポイント
おからがパサパサになりすぎると美味しくないので、程よく水を入れると◎

材料
おから  人参  小松菜  糸こんにゃく  ハム  など
Snapdishの料理写真:うちの定番🌟ポテサラ風おからサラダ❤️ 隠し味にケチャップ&粉チーズ。
うちの定番🌟ポテサラ風おからサラダ❤️ 隠し味にケチャップ&粉チーズ。
usaponmaki0710 ○○年前から私が作ってるおからサラダ❤️ 子供が小さい時、食べやすいようにハムで挟んでたので、今回もハムで挟んでみました😊 これはいつも、おからだと気づかれず、ポテサラだと思われてます😁 やった〜〜という満足感に浸る私(笑) 昔は生の玉ねぎが食べれなかった私なので、味に引き締まりが欲しいので、玉ねぎの代わりにピーマンを入れてました。 今は生の玉ねぎが食べれる様になったので、玉ねぎin。 でも、ピーマンは変わらず入れてます😊 おからサラダは、ジャガイモの様に茹でなくていいので、楽ちん!手抜き(笑)
ポイント
昔から作ってるおからサラダ。 一応レシピUP😅 約3〜4人分位? おからに牛乳を入れて浸す事で、おから特有のパサつきをなくし、マヨネーズの量も減らせます! マヨネーズはカロリーオフなら安心。 さらにヘルシーにしたい時は、マヨネーズ減らしてヨーグルトを入れてね! 以前にクックパッドで、ポテサラの隠し味にケチャップ&粉チーズというのを見てから、おからサラダにも隠し味に入れるようになりました。 おからサラダにも入れるとコクUP‼︎(好みで入れなくても大丈夫です)

材料
おから  ツナ缶(油ごと)  ピーマン(生のまま微塵切り)  玉ねぎ  コーン  ゆで卵  (ハムやきゅうりなど、お好みのもの)  牛乳  ☆マヨネーズ  ☆すし酢  ☆ケチャップ  ☆粉チーズ  ☆塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:おからパン、トマト&ブロッコリー&ハムのピザソース炒め、ゆでキャベツ
おからパン、トマト&ブロッコリー&ハムのピザソース炒め、ゆでキャベツ
NoriyoAoyama バターとモッツァレラチーズたっぷりで洋風おから
ポイント
チーズたっぷりでしっとりしたおからパンになります。糖質オフでなくてもよければ、小麦粉などでつなぎをつけても。

材料
おから  バター  チーズ  豆乳か牛乳  卵  など
Snapdishの料理写真:おからサラダ♪
おからサラダ♪
gourmand お豆腐屋さんなどで新鮮なおからが手に入ったら作る、我が家の定番 おからサラダ♪
ポイント
マヨネーズ好きな方はたっぷりと♪ 私はマヨ少なめ、豆乳で水分調整🎶

材料
新鮮な おから  ハム  人参  キュウリ  豆乳  粒マスタード  マヨネーズ  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:おからサラダ巻き
おからサラダ巻き
mikikobayav8S おからのサラダです。 ポテトサラダも好きだけど、これも好きです。
ポイント
ドレッシングは、お好みのものでどうぞ

材料
おから  きゅうり  シーザードレッシング  牛乳  パセリ  生ハム  など
Snapdishの料理写真:おからサラダで芋発酵ジュースをいただきます😃
おからサラダで芋発酵ジュースをいただきます😃
材料
おから  豆乳  オリーブオイル  きゅうりスライス  玉ねぎスライス  ケッパー  刻みドライトマト  刻みハム  マヨネーズ  白胡椒  など
Snapdishの料理写真:鶏ハム重&レンコンおからつくねお弁当♪
鶏ハム重&レンコンおからつくねお弁当♪
momomin ★鶏ハム重 ★レンコンおからつくね ★レンコンチップ ★カニカマと玉ねぎのサラスパ ★カイワレ、🍅、レタス ★ソーセー人
Snapdishの料理写真:おから野菜マヨ味噌サラダ
おから野菜マヨ味噌サラダ
材料
生おから  にんじん  ハム  マヨネーズ  合わせ味噌  しょうゆ  米酢  など
Snapdishの料理写真:プーティの🎀おからサラダ♪
プーティの🎀おからサラダ♪
gourmand 手作り鶏ハムを使って♪ 我が家のお気に入り おからサラダ✨
Snapdishの料理写真:おからマヨサラダ
おからマヨサラダ
coziro おからにキュウリ、玉ねぎ、ハム、シーチキンを入れ、マヨネーズと塩コショウで混ぜました。会社の先輩に教えてもらったんです(^^)
Snapdishの料理写真:マッシュかぼちゃサラダ
マッシュかぼちゃサラダ
ポイント
*かぼちゃは滑らかになるまで潰さなくてもOK‼︎ *最後に外したかぼちゃの皮を散らして、皮と身の間の栄養もGET‼︎

材料
かぼちゃ  キュウリ  ハム  おから  プレーンヨーグルト  マヨネーズ  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:おからピザ ハム&オレンジ
おからピザ ハム&オレンジ
Snapdishの料理写真:おからと生ハムのサラダ(#^.^#)
おからと生ハムのサラダ(#^.^#)
Snapdishの料理写真:鶏胸チャーシュー♡しっとりおからサラダなどの夕飯
鶏胸チャーシュー♡しっとりおからサラダなどの夕飯
happyairing69 今日の夕飯~ ☆鶏胸チャーシュー ☆しっとりおからサラダ ☆かぼちゃスナップエンドウのバルサミコソテー ☆もずく酢 ☆野菜スープ
ポイント
クックパッドの色々な方のレシピを参考にさせていただきました。

材料
~おからサラダ~  生おから  豆乳  人参  きゅうり  ハム  マヨネーズ  めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:【THE 節約ヘルシー】ナメダデリのおからサラダʕ-̼͡-ʔいらっしゃいませ30円/100gで御座います
【THE 節約ヘルシー】ナメダデリのおからサラダʕ-̼͡-ʔいらっしゃいませ30円/100gで御座います
sevenseas73 おから・ハム・ツナ・たまねぎʕ-̼͡-ʔ ポテサラ風のメジャーなレシピですʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:バルサミコハチミツドレッシングシミシミのおからとルッコラのサラダ。
バルサミコハチミツドレッシングシミシミのおからとルッコラのサラダ。
takejyo じじばばに不評。😑だがしかし、わたしは超好きな味😁💕😁💕
ポイント
あ、作り方にポイント書いちゃった。 ドレッシング作っておからいれて混ぜ合わせて野菜いれるだけでーす!👍

材料
バルサミコ酢  オリーブオイル  ハチミツ  塩  ブラックペッパー  おから  ルッコラ  トマト  ハムとかツナとか好きなタンパク質  など
Snapdishの料理写真:たまご•ハムとカイワレ、カニカマサラダ•ハムトマトのサンドイッチお弁当♪
たまご•ハムとカイワレ、カニカマサラダ•ハムトマトのサンドイッチお弁当♪
momomin ★たまご•ハムとカイワレ、カニカマサラダ•ハムトマトのサンドイッチ ★かぼちゃサラダコロッケ ★おからナゲット ★パプリカピクルス
Snapdishの料理写真:生ハム&クリームチーズイングリッシュマフィンお弁当♪
生ハム&クリームチーズイングリッシュマフィンお弁当♪
momomin ★生ハム&クリームチーズイングリッシュマフィン ★枝豆入りポテサラ ★だし巻玉子 ★おからナゲット ★ビアハム、ブロッコリー、ミニトマト
Snapdishの料理写真:おからサラダ
おからサラダ
nicococoaya18 おからと卵を混ぜてレンジでチン。 ハムとホウレンソウを加えてポテサラ風の味付けをしました。
Snapdishの料理写真:おからとうふさらだ
おからとうふさらだ
umek0 ポテトサラダと見せかけての、実は大豆製品の集まり。
ポイント
具材を変えてもOK、おからと豆腐の割合を変えてもOK、使う調味料変えてもOKな、自由度の高いレシピです(笑) 大量になるので大きめのボールが必要。

材料
生おから  絹ごし豆腐  きゅうり  玉ねぎ  人参  ハム  マヨネーズ  味噌  など
Snapdishの料理写真:エビぷりカツ&ポテサラ風ツナおからサラダお弁当♪
エビぷりカツ&ポテサラ風ツナおからサラダお弁当♪
momomin ★エビぷりカツ ★ポテサラ風ツナおからサラダ ★もやしとピーマンのきんぴら ★ミニ八幡巻き ★くるくるハムちくわ ★みかん
Snapdishの料理写真:簡単おからサラダ
簡単おからサラダ
材料
おから  きゅうり  ロースハム  マヨネーズ  プレーンヨーグルト  塩こしょう  など
Snapdishの料理写真:チカさんの✨おからとひじきのモチモチだんご✨
チカさんの✨おからとひじきのモチモチだんご✨
takaram 道の駅シリーズまだまだ続きます😁 おからをた〜っぷり購入❗️ ズッキーニ、ハムの微塵切りも混ぜ込んで作ってみました🍴 チーズは、レッドチェダーを角切りにして入れてみた✨ 醤油の香ばしさをまとって〜、美味しい〜😋
Snapdishの料理写真:おからマヨ詰め、パプリカのオーブンチーズ焼き
おからマヨ詰め、パプリカのオーブンチーズ焼き
mis505 おから、みじん切りハム、ゆで卵みじん切りをマヨネーズと塩こしょうで味付けしてパプリカに詰め込み、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで10分焼く。 黒コショウをかけて出来上がり(*≧∀≦*)
Snapdishの料理写真:おからジャージャー麺❤︎生ハム添え
おからジャージャー麺❤︎生ハム添え
amourrevema25 今日はヘルシーランチ(^ ^)
Snapdishの料理写真:低糖質ダイエット37日目朝
低糖質ダイエット37日目朝
shizu_sugi おからのサラダ・鳥ハム・ゆで卵・鳥ひき肉とおからの油揚げ詰め焼き
Snapdishの料理写真:2013.5.9〜本日の1曲:Rosetta Stoned(Tool)
2013.5.9〜本日の1曲:Rosetta Stoned(Tool)
amagishinjyu ほうれん草、ハムのパスタ 塩麹ハンバーグ ほうれん草のおから和え
Snapdishの料理写真:ガーリックチキンソテー、ナスの生ハム巻き🍆おから入りポテトサラダ🍀
ガーリックチキンソテー、ナスの生ハム巻き🍆おから入りポテトサラダ🍀
puffdaisy 我が家の定番チキンソテー、塩胡椒、ガーリックパウダーをまぶしたチキンをオリーブオイルでじっくり焼きます😍✨ナスはソテーして塩胡椒したら生ハムで巻くだけの簡単おつまみ🍆ポテサラはいつものポテサラにおからパウダーを混ぜました😊💛ヘルシー🍀
Snapdishの料理写真:おから鶏つくね串&ちくわハムチーズロールお弁当♪
おから鶏つくね串&ちくわハムチーズロールお弁当♪
momomin ★おから鶏つくね串 ★きんぴらゴボウ ★ちくわハムチーズロール ★ほうれん草とコーンのポン酢ソテー ★みかん
Snapdishの料理写真:【試作】鶏おからソーセージ⁈
【試作】鶏おからソーセージ⁈
yokoki macamocoさんのチキンガランティーヌと、Iankaiさんの鶏ひき肉と豆腐の蒸しつくね、そして鶏ハムをイメージしながら試作。ボソボソ加減は配合やお肉の部位を変えたら解決できるかな⁈ でも見た目の改良は多いに必要ですね(>_<)
Snapdishの料理写真:ランチ♬*具だくさん♪おからピザ♡
ランチ♬*具だくさん♪おからピザ♡
yukko6on おからでヘルシーに♡
材料
食パン  とろけるスライスチーズ  生おから  人参  椎茸  焼豚ハム  刻み揚げ  ピザ用とろけるチーズ  ピザソース  絹さや  など
Snapdishの料理写真:プーティの🎀茹で時間3分♫ヘルシ~蒸し鶏、おから入りドライカレー♪
プーティの🎀茹で時間3分♫ヘルシ~蒸し鶏、おから入りドライカレー♪
gourmand 冷蔵庫にある おから活用♪ お肉を炒めた後に おから投入‼︎ レンズ豆も入れちゃいました♪ ボリュームup(≧∇≦) ルーは使わず 香辛料だけで仕上げたので、ちょっとスパイシー🔥 超簡単な鶏ハムと、茹で汁使って野菜スープ 平日バタバタの お急ぎごはんー💨
Snapdishの料理写真:おからチヂミ、せせりネギポン酢、鶏ハム、カレー
おからチヂミ、せせりネギポン酢、鶏ハム、カレー
Snapdishの料理写真:おからのグラタン、ハムと新玉のカラフルマリネ、グリンピースごはん
おからのグラタン、ハムと新玉のカラフルマリネ、グリンピースごはん
Snapdishの料理写真:篠山ハムのジャンボフランク。おからサラダと海苔とカイワレの味噌汁
篠山ハムのジャンボフランク。おからサラダと海苔とカイワレの味噌汁
Snapdishの料理写真:鶏ハム&卵サンドお弁当♪
鶏ハム&卵サンドお弁当♪
momomin ★鶏ハム&卵サンド ★おからコロッケ ★こんにゃくサラダ ★コンポタ
Snapdishの料理写真:ハルさんの手作り鶏ハム😍✨
ハルさんの手作り鶏ハム😍✨
hiroruuna1h45 これは、昨日 作ったハルチャンのハム やっと作れた󾬏 りかサンがお野菜色々入れていたので真似っ子させてもらいましたo(^▽^)o パプリカ、コーン、ブロッコリーをinです。それから、パン粉はおからパン粉です。teruyoサン活躍しいてますよ。 めちゃ、ウッーウッー埋ま埋ま(゜∀゜)でした。 サラダは、完食して その後 パパはおつまみで更に食べました。ハルチャン 美味しいレシピありがとう.。皆さん 食べ友お願いします。
Snapdishの料理写真:coco 7476ココちゃんの♪おからのお稲荷
coco 7476ココちゃんの♪おからのお稲荷
berrymint 何度もリピしてるんだけど、今回はちょっとアレンジしたので、再度アップしました(*^^*) お酢の代わりに初夏らしくレモン汁を、キャベツの代わりに胡瓜を入れました(* ^ー゜)ノ 今年父が亡くなり、父と呼べる人は一人になってしまったので、父の日の昨日、ささやか過ぎるけど、舅に持っていきました(o^-^o) 安上がりのプレゼントですねf(^ー^; 胡瓜より、やはりおからに馴染むキャベツの方がやっぱり好き(^-^)v 食感を楽しむ玉ねぎに、さらにみじん切りの胡瓜は邪魔かな…f(^ー^; 上に生ハムや海老、ゆで卵、ミニトマトを乗っけました(^-^)v 胡瓜、玉ねぎゴロゴロ入れ過ぎたけど、爽やかで美味し
Snapdishの料理写真:1/11お弁当
1/11お弁当
ci0n 鶏肉のおかか浸し ナス炒め(ダシダ) 卵焼き パプリカのハニーマリネ おからの唐揚げ 薔薇ハム ミニトマト
Snapdishの料理写真:旦那弁〜☆
旦那弁〜☆
chiekotanabe 卵焼きに椎茸と菜の花を巻いて。 おからハンバーグ。 隙間にハムw。 小芋の煮物。 こんにゃくといんげんのタラコ炒め。
Snapdishの料理写真:2013/5/9  お弁当
2013/5/9 お弁当
yurin107A ☆からあげ ☆ニラ ネギ ハムの卵焼き ☆蓮根おから ☆ブロッコリー トマトのマヨ焼き
Snapdishの料理写真:台風のおかげで引きこもり生活になったから、退屈しのぎに米粉パンを作り始めたのだけど、なかなか焼けないから、それまで消毒液を摂取するための肴を作成してみましたわ。
台風のおかげで引きこもり生活になったから、退屈しのぎに米粉パンを作り始めたのだけど、なかなか焼けないから、それまで消毒液を摂取するための肴を作成してみましたわ。
nyapseudonym きゅうりで囲った中身は作って5日目の発酵寸前のおからサラダ💣 鴨ハムは切っただけ👍
Snapdishの料理写真:ハムタマフライ&キャベツと花エビのおからお焼き&アスパラお浸し&ブロッコリー&ミディトマト&ゴボウ入りミネストローネお弁当♪
ハムタマフライ&キャベツと花エビのおからお焼き&アスパラお浸し&ブロッコリー&ミディトマト&ゴボウ入りミネストローネお弁当♪
momomin ★ハムタマフライ ★キャベツと花エビのおからお焼き ★アスパラお浸し ★ブロッコリー ★ミディトマト ★ゴボウ入りミネストローネ
Snapdishの料理写真:はんぺんハムチーズフライ&出し巻き玉子&パプリカマリネ&ポテサラ風おからの明太マヨサラダ&インゲンともやしのおかかお浸しお弁当♪
はんぺんハムチーズフライ&出し巻き玉子&パプリカマリネ&ポテサラ風おからの明太マヨサラダ&インゲンともやしのおかかお浸しお弁当♪
momomin ★はんぺんハムチーズフライ ★出し巻き玉子 ★パプリカマリネ ★ポテサラ風おからの明太マヨサラダ ★インゲンともやしのおかかお浸し
Snapdishの料理写真:おからサラダにハムエッグで、あっさり(^ ^)
おからサラダにハムエッグで、あっさり(^ ^)
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