【簡単】しいたけと豚ひき肉で作る料理、レシピアイディア集

材料
しいたけ　 玉ねぎ　 にんじん　 豚ひき肉　 おろししょうが　 塩　 こしょう　 酒　 片栗粉　 油　 大根(おろして水気を切る)　 ねぎ(小口切り)　 ポン酢しょうゆ　 など

taberunoda1234 小籠包はゼラチンジュレで肉汁たっぷりです😳💕皮は餃子の皮でもおっけいですが、肉汁垂れるため2枚重ねた方がいいです‼︎天津飯は硬めにあんかけを作った方がいいです😋💕

材料
〜天津飯〜　 卵　 ご飯　 しいたけ　 カニカマ　 三つ葉　 あんかけ👇　 酒、醤油、砂糖、ウェイパー　 酢　 水　 片栗粉　 〜小籠包〜　 皮👇　 薄力粉、強力粉　 サラダ油　 ぬるま湯　 肉だね👇　 豚ひき肉　 ニラ　 玉ねぎ　 にんにく、しょうが　 醤油、酒、胡麻油　 オイスターソース、ウェイパー　 スープジュレ👇　 ゼラチン　 ウェイパー　 水　 醤油　 など

caory3838 少し前にNHK今日の料理で山本麗子さんが紹介していた白菜の旨煮✨と、新ジャガ、スティックセニョールたちの温野菜サラダです。 いただきまーす！

Ryoko7021 しいたけ、玉ねぎ、にんじんを入れた豚ひき肉の肉味噌。ストック用。 おにぎりに混ぜたり、野菜と混ぜて春巻きの具にしたり。

mashalove 海老たっぷりに豚ひき肉、しいたけ、玉ねぎいれて蒸すだけ簡単シュウマイ😊 美味しかった🎵

houzantei 今月の「健康応援メニュー」のテーマは、「メタボリックシンドローム」f(^_^; メタボリックシンドロームを予防する低カロリーメニューや食物繊維たっぷりメニューです＼(^o^)／

ポイント
食物繊維たっぷりの根菜やきのこを使い、しっかり噛むことができます＼(^o^)／ 噛む回数が増えると満腹感を感じます(*^^*)

材料
れんこん（乱切り）　 にんじん（乱切り）　 たけのこ（乱切り）　 乾燥きくらげ（千切り）　 乾燥しいたけ（千切り）　 生姜（おろし）　 絹さや　 こんにゃく（つきこんにゃく）　 ごま油　 豚ひき肉　 だし汁　 酒　 砂糖　 みりん　 醤油　 など

paseri ホットケーキミックス生地を使って♪ 中身は豚ひき肉、根深ネギ、しいたけ、ごま油、醤油、砂糖で味付け。 ほっぺたも鼻もぷっくりとしてかわいいです♡♡♡

材料
豚ひき肉　 感想芽ひじき　 玉ねぎ　 えのきだけ　 生しいたけ　 シュウマイの皮　 ポン酢しょうゆ　 おろししょうが　 片栗粉　 しょうゆ　 酒　 ごま油　 こしょう　 など

yukirin17 ランチにジャージャー麺🎵 といってもお家に甜麺醤や豆板醤はなく…(((^^;) ごま油でにんにく、生姜、長ネギ、しいたけ、豚ひき肉を炒めて。 酒、みりん、醤油、砂糖、味噌で味付け🙆🎵 辛味はラー油のみでつけましたが、美味しい肉味噌が出来上がりました💕💕💕 これはジャージャー麺と名付けていいのか分かりませんが😅 太めの中華麺に絡ませていただきました☺🌱

AZUmoonlight24 ●今回はﾁｮｯﾄ塩っぱかった💦 ●多分野菜が少なかった所為 →少ない場合は、醤油少なめでOK ------------------------------- 【5人分】 白菜：5〜6枚 ｷｬﾍﾞﾂ：2枚 しいたけ：大5個 トマト：5個 長ネギ：2本 春菊：小1束 〈肉だんご〉 豚ひき肉：200g 豆腐：1/8個くらい（少しでOK） えのき：1/4個（みじん切り） 鶏がらｽｰﾌﾟの素 生姜 醤油 塩こしょう 片栗粉 ※鍋ｽｰﾌﾟの調味料は、ﾚｼﾋﾟどおり

musuinabe 手軽に作れてごはんにあう！ささっとできておいしい、うれしいおかずです。

ポイント
春雨は、あとでスープを吸わせるので戻しすぎないようにします。切るときは縦・横と包丁を入れましょう。

材料
豚ひき肉　 春雨　 干ししいたけ　 たけのこ水煮　 にんじん　 青ネギ　 にんにく　 ネギ　 しょうが　 豆板醤　 甜麺醤（甘味噌）　 【A】　 　スープ（干ししいたけの戻し汁+水+中華だし小さじ1）　 　しょうゆ　 　砂糖　 　酢　 ごま油　 など

ikumiki 麻婆春雨って難しいのかと思ってましたが😅意外と簡単に出来て✨ しかも大量に作れるのが凄く魅力的ですね😍 沢山作ったのに🍳気付くと殆どなくなってビックリするんですけどね😳

材料
春雨　 豚ひき肉　 竹の子の水煮　 シイタケ　 しょうが　 豆板醤　 ゴマ油　 万能ネギ　 ★鶏ガラスープの素　 ★テンメンジャン　 ★醤油　 ★酒　 ★砂糖　 ★水　 ◆片栗粉　 ◆水　 など

BLUE86GT 今晩の飯。

材料
中華めん　 豚ひき肉　 ねぎ　 水煮たけのこ　 干ししいたけ　 すりおろしにんにく　 甜麺醤　 豆板醤　 醤油　 砂糖　 紹興酒または料理酒　 中華スープ　 片栗粉　 ごま油　 きゅうり　 白髪ねぎ　 温泉卵　 貝割れ大根　 など

KAGOMEketchup ちょっと変わった坦々ナポリタン。ピリ辛味があとをひきます♪

材料
スパゲティ　 にんにく　 しょうが　 長ねぎ　 干ししいたけ　 豚ひき肉　 サラダ油　 すりごま（黒）　 酒　 カゴメトマトケチャップ　 水（又は干ししいたけの戻し汁）　 万能ねぎ　 など

mayumi3 白菜やネギをたーっぷりいれた、五目春雨！ いや、今回は7種類くらいいれたから七目！？ 畑直送のおっきな白菜をいただきまして、毎日のように白菜ですw しっかり味のしみた春雨と白菜で、ご飯がすすむー！

材料
白菜、ネギ、玉ねぎ、ニラ、人参など　 春雨、しいたけ、油揚げ　 豚ひき肉又はコマ切れ肉　 ごま油、塩こしょう　 ☆だし汁　 ☆砂糖　 ☆酒　 ☆しょうゆ　 ☆塩こしょう　 など

ポイント
強力粉消費レシピ 写真の具はネギしか入ってません。 美味しかったけど肉汁じゅわわわ〜の小籠包みたいになっちゃったので若干失敗。 肉だねに片栗粉入れると改善されるのかな〜って感じです。

材料
強力粉　 水　 砂糖　 塩　 ドライイースト　 ●豚ひき肉　 ●タケノコ　 ●ネギ　 ●しいたけ　 ●オイスターソース　 ●塩こしょう　 ●ごま油　 ●鶏ガラの素　 ●片栗粉　 など