2018年07月25日
(更新 2025年02月16日)
フォトジェニック!鶏むね肉とひじきで作る料理、レシピ51本
今回は、鶏むね肉とひじきで作った美味しそうな料理をご紹介します。鶏むね肉とひじきで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ひじきの和風サラダ、とうふ入り鶏むね肉のふんわり揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!鶏むね肉といえば玉ねぎ、酒、卵、ごま、生姜などの組み合わせもありかも。鶏むね肉に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
今日の晩ご飯
・豆腐ハンバーグ(大根おろしとぽん酢で)
#豆腐 #鶏むね肉 #ひじき #たまねぎ
・枝豆とトマトとキャベツのサラダ
・わかめと豆腐の味噌汁
・雑穀米
fgbcy9623110 ダイエットのつもりがたくさん食べちゃった(><)
鶏むね肉の甘酢煮、おかなちゃんのサツマイモサラダ ひじき入り♡、アオサのお味噌汁
gourmand 我が家で定番の、おかなちゃんのさつまいもサラダに、ともちゃんからいただいた三重産のひじきを入れてみたよ ♪
このひじき しっかりしててめっちゃ美味しい♡
お味噌汁にも いただいたアオサ入り♪ 香りがいい~^O^
おかなちゃん、ともちゃん、食べ友お願いね~♡
鶏肉のは、お野菜と絡めていっぱい食べれるの♪
昨日はキャベツと人参の千切りをたっぷり盛りました~(^○^)
ポイント
クック 566968
材料
鶏むね肉 *お酒 *塩 *ニンニクすりおろし 小麦粉 ☆醤油、お砂糖 ☆お酢 ☆お酒、みりん ☆出汁 マヨネーズ、胡麻 など
クック 566968
材料
鶏むね肉 *お酒 *塩 *ニンニクすりおろし 小麦粉 ☆醤油、お砂糖 ☆お酢 ☆お酒、みりん ☆出汁 マヨネーズ、胡麻 など
1/27今日のランチ★にこさんの料理 鶏むね肉のコンソメパン粉焼き
skimi218 今日もやっと今頃お昼ご飯。
今日のランチは、鶏胸肉のコンソメパン粉焼き・ひじきとツナのサラダ・グリーンサラダ・ディナーロール。
常備薬で簡単にランチです(*^^*)
☆鶏むね肉とズッキーニのソテー
pepemoko ☆かぶの浅漬け ☆かぼちゃサラダ
☆ひじきとかぶの葉炒め煮
☆キムチ豆腐
初めてタブレットから投稿してみたら慣れなくて一苦労(-_-)
スマホのが楽ですね (๑¯﹀¯๑)
鶏むね肉とキャベツのマヨ味噌炒め スモークサーモンのサラダ オクラ梅ひじきのせ冷奴
ポイント
しょうが、気持ち多めがいい感じ
材料
むね肉 キャベツ 酒 塩胡椒 片栗粉 ●焼き肉のタレ ●マヨネーズ ●味噌 ●にんにく ●しょうが など
しょうが、気持ち多めがいい感じ
材料
むね肉 キャベツ 酒 塩胡椒 片栗粉 ●焼き肉のタレ ●マヨネーズ ●味噌 ●にんにく ●しょうが など
鶏むね肉で!コーヒーチキンロール♡リスナップ♡なディナー꒰ ♡´∀`♡ ꒱
eri325jp コーヒーチキンロール♡作らせて頂きましたぁ♬
ゴマひじき♡人参の甘酢あえ♡塩コンブきゃべつ♡トマトシチュー♡十穀米も♡
今日はモリモリ食べてくれてます꒰ ♡´∀`♡ ꒱
プーティさんの料理 しっとり✨ 鶏むね肉とオクラの ユッケ風〜♪
mikio64 鶏肉倍量にしたのにオクラがちょっと足りなかったので、長芋プラスしましたf^_^;
タレと卵の黄身が絡まるとまた美味しい〜(^o^)
ひじきご飯にしたけど白米の方が良かったかもです💦
🍺にも最高👍
プーティさん 美味しいレシピありがとです(o^^o)
またまたお忙しい所すみませんが、ともさん、ともこさん 食べ友お願いしますf^_^;
プーティさんの料理 鶏むね肉の甘酢煮、おかなちゃんのサツマイモサラダ ひじき入り♡、アオサのお味噌汁
chiko7821 お疲れ様➰➰今日ゎ甲子園開会式
第1試合の龍谷大平安…5-1で敗れたw
でも良かった➰皆一緒懸命で感動した❗️ で❗️今日何しょ〜…と目に止まったのが プーティちゃんの鶏むね肉❗️
これにきーめた꒰ღ˘◡˘ற꒱
ニンニクの味もしっかり染みてサッパリ頂きます💕
ともさん♡ともこちゃん♡食べ友꒰•ི̫͡ુ•ྀૂ꒱ぉ願い♡♡
つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじき
AZUmoonlight24 星★★★確定!!
・冷めても柔らかだし、美味しかった♡
・因みに、鶏むね肉を包丁で叩いてミンチにして使いました♡安上がり(-´∀`-)
・皮は剥いでね
【⑤人分の分量(15個分)】
鶏むね肉:250g
豆腐:150g
※卵白は入れてません
※あとは塩胡椒、パン粉、長ネギ
■調味料
水:大5(レシピでは酒+みりんの量)
ハチミツ:少々
砂糖:大1/2弱
※少し濃いめの味付けでOK
-------------------------------
作り方はレシピ通りです♬*゜
Tomoko Itoさんの料理 ひじきの和風サラダ💗
reirei7 ともこさんの⭐️をしていたこのサラダを昨夜作りました💕ミックスビーンズがなくて、代わりに鶏むね肉を割いて和えました、味付けはレシピの通りにしました♡ともこさん、クレソルが効いて美味しい〜✨レモンの爽やかさもとても好みです🍋ひじきや人参をモリモリ💪身体にも優しい〜✨和のイメージのひじきを🍋やハーブの風味で味わえて、新しい✨さすがともこさんですね✨次はミックスビーンズで作ります〜 美味しいレシピをありがとうございます💕💕
お弁当の強い味方3品♪
MUNI3 ご飯のお供&お弁当の強い見方3品♪
♪みほままちゃんの梅ひじき
♪茎ワカメとキノコの浅煮
♪切り干し大根と鶏肉のきんぴら(切り干し大根は歯応えを残してます)
切り干し大根のきんぴらはおにぎりにしてもいいし、ご飯に混ぜ混んでも美味しいよ♪
お弁当の隙間埋めにぴったりでしょ?
みほままちゃん食べ友よろしくね>^_^<
ポイント
弱火でコトコトすると切り干し大根がしっとりします。 中火でしっかり炒め煮にすると歯応え残ります。 おこのみで>^_^<
材料
【切り干し大根と鶏肉のきんぴら】 切り干し大根 ニンジン(千切り) 鶏むね肉(細か目に切る) 胡麻油 お出汁 お砂糖 みりん 醤油 炒りゴマ など
弱火でコトコトすると切り干し大根がしっとりします。 中火でしっかり炒め煮にすると歯応え残ります。 おこのみで>^_^<
材料
【切り干し大根と鶏肉のきんぴら】 切り干し大根 ニンジン(千切り) 鶏むね肉(細か目に切る) 胡麻油 お出汁 お砂糖 みりん 醤油 炒りゴマ など
今日のお弁当
mtsssn215a 鶏むね肉のしっとり焼き
卵焼き ほうれん草のおひたし
ひじきのサラダ ウインナー
包むときにダンナの分にウインナー入ってないのに気がつきました😅
昨日もナギのコロッケ入れ忘れてたし
ヤバイわぁ😰
冷蔵庫一掃弁当その参🍱
kuro200211 鶏牛蒡おこわ
ミラノ風カツレツ🐔
ひじきと枝豆ツナのサラダ
大学芋🍠
玉子焼き🐣
セロリ浅漬け
鶏むね肉を塩麹につけておいた
お肉で作りました。
しっとりした食感とチーズの香りで
トマトソース無くても食べれちゃいます☺
今日のお弁当
reicchireic18 玄米ご飯(こんにゃく米入)・スクランブルエッグ(デミグラスソースがけ)・じゃこピーマン金平(椎茸)・大根とパクチーのサラダ(人参・鶏むね肉)ひじきと切り干し大根のゴマ和え(パブリカ・胡瓜・ゴマ)
今日のお弁当
reicchireic18 発芽玄米ご飯(コンソメ米入・梅干)
竹の子と鶏むね肉のゆず胡椒炒め(茄子・ピーマン・玉葱)
冬瓜の湯葉あんかけ
ミックス大豆のトマトカレー煮
ひじきとじゃこの玉子焼き
JK3年🍱
prettywitcy99 お久しぶりです
娘の受験も無事『桜🌸咲く』
。。ということで『おめでとう🍱』
≪お品書き≫
白飯&御赤飯
鶏むね肉のカレー風味グリル
豆とひじきのサラダ
インゲン豆と竹輪のマヨ醤油炒め
ポテサラのサンチュ巻き
出汁巻き玉子
体にやさしい献立
reicchireic18 発酵玄米ご飯
ニラと揚げの玄米味噌汁(玉葱・発酵玄米味噌)
茄子と里芋のそぼろあんかけ(鶏むね肉)
豆乳マヨネーズのスパサラダ(胡瓜・ウインナー・人参)
ひじきと湯葉の雑穀和え(パブリカ・しめじ)
野菜巻きとりハム
italian 2016年6月1日のお弁当
本日も冷凍作り置きと今週の作り置きで朝詰めるだけ弁当です。
〈メニュー〉
野菜入りとりハム、かぼちゃの煮物、ひじきの煮物、ミニトマト
ポイント
加熱時間は、肉の大きさや厚みにより火の通り具合が違うので様子を見ながら加減して下さい。
材料
鶏むね肉 いんげん 人参(スティック状) 塩コショウ など
加熱時間は、肉の大きさや厚みにより火の通り具合が違うので様子を見ながら加減して下さい。
材料
鶏むね肉 いんげん 人参(スティック状) 塩コショウ など
今日のお弁当☺︎
akaritana 鶏むね肉とたらこと大葉の春巻き
長芋のりチーズの春巻き
大豆とひじきの煮物
鶏むねとキュウリの胡麻酢和え
かぼちゃ茶巾
切り干し大根炒め煮
半熟卵
紫キャベツのサラダ
です♪
照り焼き鶏ハンバーグ、焼きブロッコリー、人参とじゃがいものツナ&クリームチーズ和え、揚げだし豆腐、舞茸とベーコンの炒めもの、ひじきとキャベツのマヨ和え、玉葱と油揚げの味噌汁、ごはん
gohandaisuki 今日はパパが早帰りなので三人揃って食卓につけました。
鶏むね肉の挽肉であっさりしたハンバーグを照り焼きに。みきやんさんの鶏の照り焼きのタレを参考にしてオイスターソースを入れているので食べ友にさせていただきました♡みきやんさん、ハンバーグにも合いました〜✨ハンバーグを焼いてからタレを入れて少し煮て、片栗粉でとろみをつけました。息子も大人サイズのハンバーグをペロリ。「ハンバーグもっと食べたい!おかわりないの?」と夢中でした(^_^)
3月2日(水) 高校生息子弁当🍱🍱(ともさんの料理 感謝☆むね肉の竜田揚げカレー風味入り)
SDHazuki おはようございます。
鶏胸肉の竜田カレー❤️美味しくて息子の友達にも好評だったみたい🎵
教えてくれたじゅんけちゃん食べ友お願いします✨
昨日は公立高校の卒業式で息子達のお弁当は休み。
息子②は部活の三年生を送る会で学校へ
私も役員なので学校へ
火曜市2週連続で休み(笑)
あ…昼過ぎに行きましたけどね😝
*卵焼き
*モヤシナムル
*鶏むね肉の竜田カレー揚げ
*ウィンナー
*ひじき煮
鶏むね肉とレモンの塩炒め/パプリカとピーマンとエリンギの炒め物/ピリ辛こんにゃく/卵焼き グリーンピース入り/蒸しエビの塩焼き/切り干し大根と食べる煮干しの炒め煮/玄米ごはん ひじきのふりかけ いりごま
haapoji4 まごわやさしい弁です。
1/20 お弁当
vertrock おはようございます。寒い朝です。あるもの詰め込みのっけべん。
黒にんにくは帰省時に義母から頂いたもの、「名人」が作ったというもの。癖が無く食べやすいです。元気出せますように💪
長芋肉巻き&人参照り焼き、春菊ナムル、鶏むね肉揚げ、えのきとトマト入り卵焼き、赤大根梅酢マリネ、黒にんにく、ひじきとおから煮、玄米
とみかん🍊
2.25 息子お弁当♪
gourmand 今日から期末テストでお弁当なし🎶
お弁当用にホワイトソースを小分け冷凍しておいたので、衣をつけてクリームコロッケにしたら好評やった✨
*ごはん
*鶏むね肉の甘酢煮 …前夜の
*さつまいもとひじきのサラダ …前夜の
*コーンクリームコロッケ
*小松菜のお浸し
*玉子焼き
*絹さや
*プチトマト
*豆腐とアオサのお味噌汁 …前夜の
えきしおで下味をつけた鶏肉のサラダ、いちごとウドのソース
OMさんの 芽ひじきとクルミのマリネサラダ #ウチのハーブ #山菜
coisan ひじきサラダの正式名称ってこんな↓長いんですかね…(゚д゚)?
OMさんの料理 Marine-plants“芽Hijiki” and roasted walnuts marinated salad(rosemary & garlic flavor)/ローズマリーとニンニク香る、芽ひじきとローストしたクルミのマリネサラダ
どの位再現出来ているのかは誰にもわかりませんがw
前にも作っているのでリピです。すっきりしているのにコクがあって(゚д゚)ウマー
前回はアヒージョの油を転用したので火を通したニンニクですが、今回は国産ニンニクを生ですりおろし。
また、前回はワインビネガーと発芽大豆を使いましたが、今回はレモン汁とクルミ。
酸味はどちらでもいい気がする。大豆でも美味しかったけど、やっぱりクルミの方がいいかも。
上に載せたローズマリーは飾りです。こんな量食べたら全てがぶち壊しになるw
実際は少量を千切って混ぜました。
ローズマリーはおつとめ品を発根させて鉢植えにしたもの。
下から根が出ているので植え替えしなきゃいけないんだろうな、きっと。
鶏胸肉はえきしおに漬け込んでから茹でました。というかほぼ余熱調理。
いつもより柔らかいかな?でもよくワカランw 茹で汁は美味いのでスープにも利用。
このイチゴソースも美味かったなー。
アルガンオイルはないのでオリーブオイルで代用。
そろそろイチゴ売場とさくらんぼ売場の面積の比率が逆転して参りましたが、まだイチゴネタも筍ネタも残っているというw
でも夜はまだ寒いなー。
大根をくりぬき、鶏むね肉はミンチにして、ひじき、ねぎ、大根の葉、大葉、生姜、お塩少々でつくねを作り、くりぬいた大根の中に詰めて、だし汁と酒と醤油と味醂少々で煮込んで大根が柔らかくなったら刻み柚子と片栗粉を煮込み汁に入れて餡を作って召し上がれー♪
後ろにあるのは、カジキとブロッコリーのニンニク醤油バターソテーと、手羽の
ある日の夕飯。バランスとって野菜メインで。でも食べ過ぎたら野菜だって太る(^_^;)
keita_foods かぶとベーコンの和風あんかけスープ
豆類とひじきのマカロニさらだ
鶏むね肉の照り焼き
かぶの葉っぱの卵とじ
子柱バターソテー混ぜご飯
スープとご飯以外のおかずは大ざらで家族分。
かぶって甘くて美味しいですよね。
シリコンスチーマーに材料ぶちこんでレンジでチンするだけの簡単メニューでも凄くおいしい!
余ったかぶの葉っぱは少し甘めの卵とじに。葉っぱのほろ苦さがおいしい!激安で購入した小柱はバター醤油でソテーしてごはんに混ぜこみました。胡椒のアクセントが効いてます。
マカロニサラダはいつものマヨネーズから脱却して和風の味付けに。刻んだ赤玉ねぎがうまかった。
結果食べ過ぎてしまって。。。
4/6♡今日の旦那弁♡
snowdrop0124 おはようございます☆
今週ラストのお弁当です。
でも何だか納得のいかない出来だわ…(´・ω・`)
なんか彩りが悪い↷↷
❀鶏むね肉のニラ味噌巻き、バターソテー
✿大根の皮と人参のきんぴら
❀ひじきの煮物
✿ほうれん草の塩昆布和え海苔巻き
❀薄焼き卵とハムのお花
✿ブロッコリー
❀ウインナー
✿人参のグラッセ
❀きゅうりの浅漬け
✿大根菜の混ぜご飯
1/17 お弁当
vertrock 昨晩思い立って揚げ物を。鶏むねは、昨夜揚げたてはサクサク、冷めてもお肉柔らかでした(*゚▽゚*)レシピを参考に、下味はガーリックパウダーをプラス、お塩は入れませんでしたがお味十分でした。
鶏むね揚げ、さつまいもかき揚げ、タンドリー風ブロッコリー、おからとひじき煮、赤大根甘酢漬け/レモンマリネ、玄米 とみかん🍊
鶏胸肉の油淋鶏とレンコンひじきサラダ
aiaiai030914 風邪に負けるな!!
栄養たっぷりヘルシーごはん꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖°
材料
鶏胸肉 酒 砂糖 塩 ハチミツ 醤油 油淋鶏のタレ ネギ 醤油 砂糖 酢 酒 水 ごま など
鶏胸肉 酒 砂糖 塩 ハチミツ 醤油 油淋鶏のタレ ネギ 醤油 砂糖 酢 酒 水 ごま など
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