2018年08月09日
(更新 2025年03月19日)
献立がすぐ決まる!にんにくとひよこ豆で作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、にんにくとひよこ豆で作る絶品料理です。にんにくとひよこ豆を使った定番料理をまとめました。ひよこ豆のカレーにんにく炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトともよく合いますよ。にんにくに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
鶏胸肉とひよこ豆のホットサンド 玉ねぎとピクルスのハムサンド
hayacooking 左 : ボイルチキンの薄切り、スパイシーなひよこ豆、ドライトマト、タプナード、チーズをトーストしたバゲットでサンド
右 : ピクルスと玉ねぎのマヨネーズソースと、生野菜を食パンでサンド
ひよこ豆は、少量のにんにくと玉ねぎと唐辛子で軽く炒めてみましたよ
ポイント
サンドイッチの味のメインになるので、塩はしっかりめに。 ひよこ豆と、ボイルした鶏胸肉(ハーブで味付け)と、タプナードと、ドライトマトと、レタスを、トーストしたバゲットに挟んで、すぐに食べる。
材料
ひよこ豆 唐辛子 にんにく 玉ねぎ 塩コショウ など
サンドイッチの味のメインになるので、塩はしっかりめに。 ひよこ豆と、ボイルした鶏胸肉(ハーブで味付け)と、タプナードと、ドライトマトと、レタスを、トーストしたバゲットに挟んで、すぐに食べる。
材料
ひよこ豆 唐辛子 にんにく 玉ねぎ 塩コショウ など
ヒヨコ豆のキーマカレー、キヌアごはん添え
soleilespiegle 健康と美容の味方、ひよこ豆とキヌアたっぷりのカレーです♪
ポイント
仏語名:Curry keema aux pois chiches et quinoa 使ったスパイス: マスタードシード、ターメリック、カルダモン、シナモン、クローブ、チリパウダー、クミン、コリアンダー、ローリエ、フェヌグリーク、ナツメグ、ブラックペッパー
材料
乾燥ひよこ豆 重曹 合い挽き肉 しょうが にんにく オリーブオイル 玉ねぎ にんじん ズッキーニ トマト スパイス コンソメキューブ 水 キヌア米 など
仏語名:Curry keema aux pois chiches et quinoa 使ったスパイス: マスタードシード、ターメリック、カルダモン、シナモン、クローブ、チリパウダー、クミン、コリアンダー、ローリエ、フェヌグリーク、ナツメグ、ブラックペッパー
材料
乾燥ひよこ豆 重曹 合い挽き肉 しょうが にんにく オリーブオイル 玉ねぎ にんじん ズッキーニ トマト スパイス コンソメキューブ 水 キヌア米 など
ラム肉のトマト煮込み
材料
ラム肉 玉ねぎ にんじん ひよこ豆 キャベツ トマト缶 ビール オイスターソース ウスターソース ケチャップ にんにく 塩コショウ パセリ 小麦粉 ブイヨン など
ラム肉 玉ねぎ にんじん ひよこ豆 キャベツ トマト缶 ビール オイスターソース ウスターソース ケチャップ にんにく 塩コショウ パセリ 小麦粉 ブイヨン など
具だくさんミネストローネなり。
an1203ny ニュージーランドからのお客様五泊目。焼き秋刀魚もオイシイと食べてくれて、なんだか気を使っているのかなぁ?と心配に。でも、なんでも食べてくれる可愛い娘で良かった♪
材料
じゃがいも たまねぎ 人参 パセリ 刻みベーコン トマト缶 コンソメ キャベツ ひよこ豆 にんにく ハーブソルト 黒胡椒 オリーブ油 など
じゃがいも たまねぎ 人参 パセリ 刻みベーコン トマト缶 コンソメ キャベツ ひよこ豆 にんにく ハーブソルト 黒胡椒 オリーブ油 など
ガルバンゾーのカレー
zsk4228 (ガルバンゾー)ひよこ豆のカレーです
豆製品は胃腸にも優しく栄養も抜群。
女性には嬉しい食材です
ポイント
焦げないように適度に混ぜる。 鍋の淵が焦げやすいので注意。
材料
ガルバンゾー 玉ねぎ ししとう 赤唐辛子 ターメリック コリアンダー クミン レッドチリパウダー ガラムマサラ 黒胡椒(粉末) 生姜 にんにく トマトピューレ プレーンヨーグルト など
焦げないように適度に混ぜる。 鍋の淵が焦げやすいので注意。
材料
ガルバンゾー 玉ねぎ ししとう 赤唐辛子 ターメリック コリアンダー クミン レッドチリパウダー ガラムマサラ 黒胡椒(粉末) 生姜 にんにく トマトピューレ プレーンヨーグルト など
牡蠣と豆腐のスパイシーサワーカレー。ひよこ豆ダールとローストフィレ添え。バスマティライスで。
"a trip into space"
jamchain 爽やかにパワーチャージ。そして…混ぜ混ぜしたらそこには小宇宙か涅槃がありました。これは快作。
牡蠣
椎茸
木綿豆腐
トマト
玉ねぎ
にんにく
生姜
ヨーグルト
ペパーミント
ライム
ひよこ豆
いんげん豆
フィレ肉
赤ワイン
サラダ油
塩
胡椒
クミン
シナモン
ターメリック
カルダモン
コリアンダー
スターアニス
クローブ
フェヌグリーク
ブラックペッパー
ブラウンマスタード
ガラムマサラ
玄米とひよこ豆カレー、ブロッコリーのオニオンドレッシングサラダ
YuCafeHiroshima 豆おいしくて簡単でしたー!
from"山王病院の女性ホルモンでキレイになる定食"
材料
豚ひき肉 ひよこ豆(ゆで) 玉ねぎ しょうが(みじん切り) にんにく(みじん切り) オリーブオイル カレー粉 酒 玄米、または白米 など
豚ひき肉 ひよこ豆(ゆで) 玉ねぎ しょうが(みじん切り) にんにく(みじん切り) オリーブオイル カレー粉 酒 玄米、または白米 など
フムス on the リーブスww
happylife0606 ひよこ豆のディップです
みんながキアヌリーブスと言っていた(笑)パンの上にたっぷりのせて食べました( ̄ー ̄)ニヤリッ
romieさんの、にんにくアボカドスープ♡
sugercrush326 romieさんの、アボカドをスープにするという斬新なレシピに一目惚れしてスターをつけて以来、今日やっと作ることが出来ました*\(^o^)/*
わたしは玉ねぎに、レッドキドニー、ひよこ豆を入れました。
アボカドの濃厚なネットリ感がスープにコクを出しているのでしょうか、いつものミルクスープより格段に旨さアップでした〜!(*^_^*)
次回はベーコンとエリンギで作ります。素敵レシピありがとうございました♡
モロッコ料理🇲🇦ハリラスープ・バケット添え〜♪
miya39 以前 TVドラマでやってた
モロッコ料理のハリラスープを
真似てみました⑅◡̈*
野菜たっぷりでホッコリします♪
ポイント
材料 、作り方が ハリラスープの 基本になります。 材料が 揃ってなくても出来ますよ♪ 写真は じゃがいも →さつまいも ひよこ豆 →ミックスビーンズ コンソメ →味覇 ローリエ →使わず パクチー →使わず オリーブオイル →使わず 牛ひき肉 →豚バラこま切れ肉 絶対必要なのが トマト・セロリ・クミン・コリアンダーです。 アレンジ し放題です ˉ̞̭ ( ˃౮˂ ) ˄̻
材料
じゃがいも 牛ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく ひよこ豆(ミックスビーンズでも可) カットトマト 水 トマトジュース クミン コリアンダー コンソメ ローリエ 黒胡椒 あれば パクチー オリーブオイル など
材料 、作り方が ハリラスープの 基本になります。 材料が 揃ってなくても出来ますよ♪ 写真は じゃがいも →さつまいも ひよこ豆 →ミックスビーンズ コンソメ →味覇 ローリエ →使わず パクチー →使わず オリーブオイル →使わず 牛ひき肉 →豚バラこま切れ肉 絶対必要なのが トマト・セロリ・クミン・コリアンダーです。 アレンジ し放題です ˉ̞̭ ( ˃౮˂ ) ˄̻
材料
じゃがいも 牛ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく ひよこ豆(ミックスビーンズでも可) カットトマト 水 トマトジュース クミン コリアンダー コンソメ ローリエ 黒胡椒 あれば パクチー オリーブオイル など
romieちゃん🎶にんにくアボカドスープ?パスタ!
MALONERIKO パスタの量が多かったせいか、入れたとたん、水分が一気になくなったぁ(T ^ T)めっちゃ焦ってお皿に盛りました(((o(*゚▽゚*)o)))ひぃーーー!!!
私の大好きなアスパラちゃんを四名様!!
ひよこ豆とご一緒に!
ニンニクたッぷりで、うまひょひゃぁあー!!!
春野菜が、嬉しい季節!!たくさんの野菜達とお供したい!!
アボカドは天才!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
豆のスパイスカレー
材料
玉ねぎ セロリ 人参 パセリ ホールトマト缶 にんにく 生姜 カレー粉 コリアンダー ターメリック クミン カイエンペッパー オリーブオイル バター コンソメ 塩 胡椒 豆乳 ミックスビーンズかひよこ豆か大豆 はちみつ ツナ缶 など
玉ねぎ セロリ 人参 パセリ ホールトマト缶 にんにく 生姜 カレー粉 コリアンダー ターメリック クミン カイエンペッパー オリーブオイル バター コンソメ 塩 胡椒 豆乳 ミックスビーンズかひよこ豆か大豆 はちみつ ツナ缶 など
青大豆のフムス
becoyuki 中東で食べられるひよこ豆のフムスを、青大豆でアレンジ。
青大豆に、レモン汁、オリーブオイル、にんにく、塩を入れペーストにします。パンがいくらでも食べられる美味しさです。
晩ごはん
yokoki 遊び疲れた日だから冷蔵庫整理。
子どもと私は、レトルトカレーにひよこ豆を入れて。
主人は30%OFFだった湯豆腐セットに、エノキ・ネギ・サバ味噌煮・スライスにんにくを入れました。
・豆乳湯豆腐
・北海シマエビ
・タコのお刺身
・ごはん
たんぱく質と炭水化物ばっかりだなぁ。
反省しないと。
なんちゃってトルコ料理。
ikeikooo トルコ風水餃子ヨーグルトソースがけ、きゅうりとヨーグルトの冷たいサラダ、ひよこ豆のペーストとクミン香るお肉。トルコ旅行後、我が家ではなんちゃってトルコ料理よく出ます。ヨーグルトとにんにくと塩がここまで合うとは!大好きナアジデス。
ミャンマー料理3種
naoperron 昨日のミャンマー祭りで買って来た、副菜的なもの3種。
一番手前は、ジントウ(生姜ピクルスと豆の和え物)。ミャンマー料理では、発酵茶葉のラペットウが有名ですが、その生姜バージョン。材料は、生姜ピクルス、大豆、ひよこ豆、ピーナッツ、にんにく揚げ、サラダ油。
左のは、詳しい説明がなかったのですが、名前のわからない魚、にんにく、玉ねぎ、発酵タケノコ、水菜、胡麻、などを唐辛子と炒め煮っほくしたもの。
ご飯にかけたのは、バレチャウジョー。干しエビのふりかけです。あちらには、似たようなので魚のふりかけもあり、おいし〜い。これが目当てでミャンマー祭りに行ったようなもの。材料は、干しエビ、玉ねぎ、にんにく、唐
アボカドフムス 【Avocado hummus 】
izooming 1つ前の投稿、アボカドで🌹を作った後、フムスを作りました。
うっかり、黒にんにくを入れるのを忘れ、後で慌てて投入したため、粉砕しきれず、ところどころ黒い塊が出現… 😱 (写真参照)
アボカドの皮に盛り付け、ボートのようにお皿の上を走らせました🚤
野菜につけたり、パンに塗って楽しみます😋
ポイント
クミンシード、黒にんにくは、最初の方に入れて回すといいです。最後の方で入れると、粉砕しきれない時があります😅
材料
●アボカド ●ひよこ豆(缶詰) ●黒にんにく(普通のにんにく) ●塩 ●クミンシード ●練りごまペースト レモン果汁 *オリーブオイル *カイエンパウダー など
クミンシード、黒にんにくは、最初の方に入れて回すといいです。最後の方で入れると、粉砕しきれない時があります😅
材料
●アボカド ●ひよこ豆(缶詰) ●黒にんにく(普通のにんにく) ●塩 ●クミンシード ●練りごまペースト レモン果汁 *オリーブオイル *カイエンパウダー など
低糖質
Ranmama0609 今晩は豚バラ肉とキュウリの塩胡椒炒め。
ごま油でキュウリを炒め、取り置いたら豚バラ肉を炒めます。
キュウリを戻して合わせ炒め、塩胡椒して最後に少しだけごま油を足して出来上がり。
ぶり大根は大根65g/糖質3.3g下茹でし、取り置きます。
ぶりも霜降りしてから氷水に浸け、みりん+日本酒+水を入れた煮汁を煮切ってから大根とぶりを入れ、ひと煮立ちしてからお醤油とちょっとの塩を入れました。
ほうれん草のお浸し。
ナスの味噌炒めはナスを素揚げしてから、味噌+みりんの合わせ味噌で味付けました。
大豆と青大豆、ひよこ豆と赤いんげんの水煮の水気を切り、ちょっとだけ塩をふり、そこに小麦粉をふりかけ(3g/糖質2g)180度の油で揚げました。
取り上げてから青海苔と久世福商店で買ったにんにく塩をかけて、フライドビーンズに。
これは先週の『三つ星のシェフ』でやってたフライドビーンズのアレンジ。
テレビではじゃが芋と大豆でしたが、うちはお豆だけにしてにんにく塩に。大好評でしたヾ(*´∀︎`*)ノ゙
お味噌汁はたっぷりの青海苔。
今晩の糖質量はみりんを入れても7gくらい。
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