牡蠣と豆腐のスパイシーサワーカレー。ひよこ豆ダールとローストフィレ添え。バスマティライスで。 "a trip into space"

爽やかにパワーチャージ。そして…混ぜ混ぜしたらそこには小宇宙か涅槃がありました。これは快作。

牡蠣
椎茸
木綿豆腐
トマト
玉ねぎ
にんにく
生姜
ヨーグルト
ペパーミント
ライム

ひよこ豆
いんげん豆

フィレ肉

赤ワイン
サラダ油

塩
胡椒
クミン
シナモン
ターメリック
カルダモン
コリアンダー
スターアニス
クローブ
フェヌグリーク
ブラックペッパー
ブラウンマスタード
ガラムマサラ

こんばんは😊フォローありがとうございます！
カレー美味しそうですね〜
食べたくなります❗️
宜しくお願いします😉

こちらこそありがとうございます。
スープカレーめちゃめちゃ美味しそうでついフォローさせて頂きました。
上手に作れるようになりたいなあ。

はじめまして🎵フォローありがとうございます。どうぞよろしく(*^^*)