自家製切り干し大根の煮物

畑でとれた大根を家で干して作った切り干し大根で煮物を作ってみました

昆布、油揚げ、さつま揚げ、竹輪、大豆、にんじんを加えてちょっと薄味に煮ました

市販の切り干し大根よりもシャキシャキ感があって食感も楽しめます

これはご飯のおかずになります😊

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おはようございます🌥️

自家製の切干大根美味しそう🥰

太く切った大根は大好き😍歯ごたえもいいですよね～😆

干し活仲間(^^)／＼(^^)

おはようございます！

うんうん、そうですよね^_^
大根ちょっと厚めに切ってみたんですが正解でした👍🏻

独特の食感と風味でご飯が進みます

干し活楽しいですね😊

パパ氏さんお早う御座います😁めちゃくちゃ美味しそうですね😍😍食べてみたいな😁

パパ氏 こんにちは⠉̮⃝

自家製切り干し大根で益々美味しそうな煮物(*´ω｀*)
ズッキーニも作られてるんですよね✨️
自分で育てた野菜で作ると新鮮だし、美味しさも倍増ですね♪

こんばんは〜^_^
ありがとうございます

普通の切り干し大根よりも歯応えがあって美味しかったです

ちょっと薄味なのでもりもり食べられますよ👍🏻

こんばんは🌆
ありがとうございます♪

そうですね、野菜を作っただけでなく、そのあと干した手間もあるので、手をかけた分一層美味しく感じますね😊

食べちゃうとあっけないけど記憶に残る感じがします

畑のズッキーニは大きくなってきて消費が追いつかなくなりそうです😅