イタリアンディナー@リストランテソプラノ パスタとワイン

パスタは３種類の中からチョイスします。鳥海山野うさぎのラグーソース 黒キャベツを練り込んだパッパルデッレ。赤ワインはサンジョベーゼ。

このパスタ、どえりゃー好みʕ-̼͡-ʔ🐰
地場の食材を使用してるところも良いねʕ-̼͡-ʔ👍

手打ちの麺も美味しいし、ソースはトロトロだったよ〜❤︎ 家では真似できないレベル。

パスタ！
凄いねホントに。
すきがないね。なんてゆーか、凄いね(しばかれそう)
私猪しかジビエ食べた事ないのよね…
ウチにいるけどね…マコー農場の家畜じゃないけどね…(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ(爆笑)

でしょー。一品一品、どこにも手抜き感&マンネリ感ナッシングの素晴らしいお店だよ。
猪、鹿、うさぎ、鴨、ホロホロ鳥、鶉とか、ジビエは私にとっては家では料理しない非日常なお食事。