今夜のメニューは、ダニエル・マルタンのレシピをアレンジして「鶏肉のブレゼ・パプリカとそら豆添え」です。 これがなんと、本年度最高美味い有力候補。 彩りもいいね。 ワインはいつもの安ボルドーでした。