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- 2019/11/12
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スペアリブのブレゼ
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スペアリブの肉が柔らかく、身離れホロホロ。水分を少なめで調理するので、味が素材に凝縮され、旨くてたまりましぇん。
白ワインに合います。(^^)
参考にした動画をレシピにリンクしてますよ。
動画は豚バラです。
#肉料理 #フランス料理