佐野未起の料理 鹿肉でヨモギ薬膳しゃぶしゃぶ！からの馬鹿レー🐎🦌

ベースは鹿しゃぶから 肉は馬肉と鹿肉をカレーパウダーで和えてから人参玉葱ととろ火でゆっくり焼き込み ジビエなのでりんごジュースで煮込みました。
とろみ出しに 冷凍保存している
焼き人参 焼き玉葱 焼きバナナのチャツネを使ってソースで味を整えたので かなり甘口な仕上がり

今回も娘の彼氏への振る舞い飯

未起さん～(，， ･∀･)ﾉ゛こんばんは꙳★*ﾟ

凄い👏( ˊᵕˋ*)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ジビエの料理は臭みがあるにも関わらず！！
美味しく仕上げてる(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
食べてみたい( ✧﹃✧)

あっ、娘さんの彼が自宅に(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°♡

こんばんは～🌙😃❗

華麗なる変身(￣□￣;)!!

彼氏さん、ご馳走三昧❗

なかなか、ここまで出てくる家はない✨

お店開けます😁

MOMOちゃん❤️ありがとうございます😊

それがね 鹿肉は処理次第なのかもしれません。
思うほど臭みがなく とにかく柔らかい😋

今まで父親の友人が猟友会でジビエを分けてくれていましたが高齢で引退😢

でもやっと新たなる猟友会の方を見つけたので
無理も言えそう😎←ロクなこと考えてません

春らしいもてなしにヨモギを使いました。
青い香りですが鹿に合いましたよ👍

彼氏の学校がウチに近いのでバイトが休みだと
放課後遊びに来てウチの中の雑務のお手伝いをしてくれます😎←既に整備士免許があるのでボロ車のメンテナンスをさせてる。

そのお礼に1食のもてなしです😊

ナオミちゃん❤️ありがとうございます😊

今まで思春期3人の子育てをしてきたので
生野菜が食べられない偏食彼氏に手こずる私😂
ウチの子皿以外なんでも食べたのよ🤣

苦学生で自分で学費も捻出してるから
必然としてファストフードやコンビニ育ち

果たしてご馳走として伝わっているのか？😅

あっ、そうですね！！
鹿の処理って血抜き??
が、しっかりしてないといけないとか😰
私もジビエは大好きでたまに、難波に食べに行きます☺️
未起さん！凄いですね😍
自分で調理出来るなんて😍
食べに行きたい( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)

で、娘さんの彼(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°♡
上手くお手伝いさせて😂さすが！！です(笑)

なんか最近、未起さん幸せそうで！！嬉しくなります❤❤︎*。

MOMOちゃん❤️ありがとうございます😊

鹿って高いイメージや手に入らないって感じですが最近はネットでリーズナブルに出ています。
私は楽天で購入しました。
1キロ3500円でスライス済み！
これがあれば鹿のすき焼き ジンギスカン しゃぶしゃぶまでフルに出来ます👍
安いオージー🐂程度くらいだよ

1仕事1食！
家の中で雑務でこき使っております🤣

娘には出来た彼氏なので このまま嫁に出したいところです😊