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昨年末に放映されていたフランス ノルマンディーの居酒屋のレシピを参考に作ってみました。
番組ではノルマンディーの食材で作られていましたが、我が家では豚肉🐖、野菜🥕、ハーブ🌿、シードル🍎すべて国産で!
お肉は丁寧に煮ると本当に美味しいです。フランスパンとスパークリングワインでたまらんです! また作ろうっと(*´Д`*)