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手料理
  • 2015/10/02
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これは見た目以上。邪道クレイジーいもそば((((( 'ω')))))

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美味しい!とても美味しい!
クレイジークッキングヒットランキングにはいりそうです。


たっぷりの水にしょうゆ、砂糖、味醂、輪切り唐辛子を加え
じゃがいもを煮る

ほくほくふかしたら、いもを一旦とりだし(うちの鍋では場所がないので)
煮汁にそばを3束どん!

そばが一気に煮汁を吸いながら茹だっていきます。
めっちゃそばに味が染みます。
つゆ、かけなくてもくそうまいです。

ただ、うちではここで煮汁がなくなりました。
めっちゃ慌てて追加しました。

その後、少ーし残った汁に湯を足し、卵をいい感じに茹でたら
ドカドカついだそばに、ほくほくいもを乗せ
卵をのっけて
かんせーい!!超簡単!包丁いらない!

そばの食べ方としては邪道ぽいですが
口いっぱいに麺を含む幸せを知っているなら
きっと…そばの神も許してくれるはず…。
こちらこそ!ありがとうございます^^*
よろしくお願いしますー

ズボラ飯ばかりですが、そう言ってもらえると嬉しいです!
sin★さんの料理は見た目もとても素敵でおいしそうです〜
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