スペイン風のブイヤベース？サルスエラ

サルスエラの名の由来は、スペインのオペレッタのように様々な食材が入って豪華なって意味らしいです(^^)
スミマセン、この中にはそんなに豪華に食材は入って無いんですけど^^;
今の時期にしか無い、トレビソ・タルディーボとプティベールを添えて♪