12/19の夕食 大根と蒟蒻鶏手羽中の煮物

#大根と蒟蒻鶏手羽中の煮物
#大根#蒟蒻#鶏手羽中#大根葉
#ほんだし#醤油#きび砂糖 #みりん

焼き鳥にしようと思っていた鶏手羽中をそばつゆや煮物に使いました。
煮物は大根と蒟蒻で。
そんなに煮込んでないけど、いい大根だったので、おいしくできました。
手羽中と大根を炒めて蒸し煮にしたのがよかったのかな。