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手料理
  • 2023/11/18
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わさび風味こんぶ茶de焼き浸し

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焼いた野菜をわさび風味こんぶ茶と塩だけで味付けした出汁に浸しました。

汁たっぷりが美味しいのに、野菜が出汁を吸ってしまいましたが…😅

甘味があるカボチャやさつまいものせいかな…

優しい出汁の味わいの中に砂糖を入れたような甘みがあって美味しかった😋

#わさび風味こんぶ茶
#玉露園
#野菜
#焼き浸し
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