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本当に優しく、味わい深い関西風の手法で美味しくいただきました(´･Д･)」
前日、品川で関東風の濃い出汁のお蕎麦を、出張で時間ない中、立食いで食べた、その濃さと比べてはいけませんが、でもワタクシはこちらの方が好みです。
それぞれ文化はありますので、好みの問題です(´･Д･)」