Flowerさんの料理 チキンとじゃがいも、マッシュルームのバルサミコ炒め

🎃ハロウィンとは無縁の🆙ですが…
昨夜の一品
Flowerさんのレシピを参考に(*^^*)
🍄マッシュルームが🤔
思いの外高くて別きのこ🍄

🔵🐓若鶏スペアリブに
自家製塩糀
🔵玉葱
🔵🍄エリンギ
🔵🍄しめじ

ニンニクゆっくり炒め、
今回は➕🌿ローズマリー

↑材料炒めて
塩、ブラぺ、バル酢、

欲張りすぎ❓😱☀️
🍄水分が出てきて🙄味が決まらない●|￣|＿

⤵️
🔵白ワイン🥂
🔵バーモントカレー味

f(^_^)まとまりました🎵


Flowerさん(*^ー^)ノ♪
ちょっと❓違うことになったけど😅
美味しくいただきました🎵

＼(^^)／ごちそうさまでした～💕

きなこさん、こんばんは🌝

凄い✨
高級感が増されて何倍にもバージョンアップ⤴️
素晴らしいです🤩
つく友はもちろん、食べ友❣️
どうもありがとうございます💖　
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

ローズマリー、いいですね🍀
入れると品が良く大人な感じがして素敵💕
私も参考にさせて頂きます☺️

キノコ類は、そうなんですよね💦
水分の計算が必要。
低温の状態から入れて旨味をたっぷりだしたい時。
今回のお料理みたいに歯応え間、キノコ間を見える化?させたい時は仕上げに間際に入れてさっと火を通すか🧐
正直どっちも欲しいですよね💦

何はともあれ、美味しい物を食べたいのが1番の望み❣️
美味しく出来たならそれがベストな判断だったんだと自画自賛🥳

そんな事含めて、お料理って楽しいですよねー😆

きなこさん、ありがとうございます💖

私も今度は庭からローズマリーちぎってきて、入れます😉

さん～～

さすが👏お庭にローズマリーが
あるなんて👀

すごーくすごーく💕羨ましいですね☺️

☀️お天気良ければ
🍄🍄きのこさんたちを天日干し

これだと☝️水分の心配なし🙆

今日は、あいにくの☔☔●|￣|＿


玉葱は😊甘くなって美味しかった🎵

また、リベンジしますd=(^o^)=b