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手料理
- 2021/05/03
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手作りローストビーフ🐮
レシピ
作り方
- 1
- 肉に塩胡椒をつけて、焼き色がつくまで焼く
- 2
- お湯を沸かす
- 3
- 焼き色がついたらアルミホイルで包んで、ジップロックへ！
- 4
- 湯煎15分
- 5
- 15分経ったら、お湯からあげて、そのまま30分放置
- 6
- 玉ねぎ一玉すりおろし、醤油/みりん/赤ワイン 各50ml、バター、コンソメ少し、肉汁、バターでタレ作り
もぐもぐ! (25)
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