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手料理
  • 2015/04/05
  • 6,225

エスニック焼きそばΣ( ̄。 ̄ノ)ノ💨😙👍

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
むき海老
150g
もやし
1/2袋
ニンニク生姜
各1カケ
1 個
焼きそば
2玉
ごま油
大さじ1強
1/4カップ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
ナンプラー
大さじ1/2
コショウ
各 適量
砕いたピーナッツ( 好みで)
刻んだ香菜( 好みで)
一味唐辛子
各 適量
作り方
1
海老は殻を剥いて背開きして背ワタを取り除く。
ニンニク、生姜は微塵切りにし、卵は溶きほぐす。
2
フライパンを熱してごま油をひき、海老を加えて塩、コショウを振って強火で炒める。
3
海老の色が変わり始めたら、ニンニク、生姜を加えて炒める。
香りが出てきたら、モヤシを加えて炒める。
4
モヤシが少ししんなりしたら、フライパンの脇に寄せ、空いた所に卵を流し入れる。そのまま弄らず加熱し、表面が固まり始めたら半熟状に炒り卵し、全体を混ぜる。
5
焼きそば、水1/4カップを加えてほぐしながら炒める。
麺に油が回ったら酒を加えてザッと炒め、オイスターソース、ナンプラーを加えて炒め合わせる。
味をみて足りなければ、塩、コショウで調える。
6
器に盛って、ピーナッツ、香菜、一味唐辛子を振って出来上がり〜〜😁👍
ポイント

手際良く炒め合わせる事かな〜😅💦👅(笑)
味付けはお好みで😙👍

みんなの投稿 (29)
今朝早くに実家から戻りε-(´∀`; )💦
昨日からまた腰が激痛。・°°・(>_<)・°°・。😫😖
横になりたくても>_<💦
そうもいかず.......💧また簡単な夕飯になっちゃった〜〜(゚o゚;;💦(^^;;
チャーハンの次は焼きそばかよ👎🙀💦
だけど......😰
冷蔵庫の残りものとかで😁👅💦
大好きなパクチー入りのエスニック風の焼きそばにしてみたよ(*^◯^*)👍

砕いたピーナッツに一味唐辛子入りで😙👍
偶にはこんな焼きそばも良いかな〜〜(^^;;💦👅(笑)
ホヌちゃん🎵お疲れ~💦腰大丈夫?
きつくても横になかなかなれないのが主婦だよね~😥
でも残り物とかでこんな美味しそうな焼きそば作るなんて❗さすが~💕
エスニック風なんて美味しそう~😋
チョッパーちゃん腰大丈夫〜( ✖ ਊ ✖)??
主婦はゆっくり出来ないからね😲💦
無理せず、なるべく手を抜いて。。。
ってちゃんと作ってるじゃん💃⤴︎
えら〜〜い(゚∀゚ノノ""☆パチパチパチ
これはパッタイ味かな?
私もエスニック味好きでたまに焼きそばパッタイ作るょ〜❤️
美味しそうだね(b*´3`*d)💕💕
チョッパー&ホヌ から teruyo
teruyoちゃ〜〜ん
気遣いコメメッチャ嬉しいよ〜〜😂
有難うね〜💖
実家でも家事やりながらは良いんだけど母に合わせたシンクだから私には低過ぎて⤵️…>_<…😫💧
腰がキツイんだよね〜〜>_<
仕方ないんだけどね🙇💦
👵になるとガタばかりだよ😅
➡️👧くらいに戻りたいね(^^;;👅(笑)
いつも見に来てくれて優しいコメに有難くまた💪れるよ^_−☆💕
エスニック風パクチーに砕いたピーナッツ一味唐辛子が美味しかったよ〜〜😁👍
teruyoちゃんいつも有難う〜〜💖
チョッパー&ホヌ から tocca
toccaちゃん
ご心配をかけて(^^;;💦
元々腰痛持ちだからずっと同じ体勢がキツイんだけどね…>_<…💧
誰も助けてはくれないからさ😅👅💦(笑)
適当にやってるから大丈夫だよ😁👅
そうだね☝️パッタイと味付け似てるかも😙👍
麺が違うくらいかもね😁😁(笑)
いつも見に来てくれて優しいコメに有難くまた💪れるよ😙
toccaちゃん有難うね〜😘💖
チョッパーちゃん大丈夫~?!

腰痛持ちなのね 󾭛私もヘルニア持ち 😅同じ体制も辛いし今のこの季節も辛い (;ω;)
無理しないで…と言っても自分が動かなきゃどうにもならない時もあるしね 󾌥ため込まず、程々に頑張ってちょ 👍
チョッパーちゃん😱激痛って…
腰大丈夫?
主婦はなかなかゆっくり出来ないから大変だけど…
無理しないでね💦
早く良くなりますよーに✨✨✨

エスニック風❤️
またまためっちゃ好み😍
ピーナッツが入ると美味しいよね💕
チョッパーさん♪腰痛持ちなんですねー。
辛いですねー。
それなのにこんな美味しそうなの作って!
すごいです。
エスニックって聞いただけで、すでに美味しそう!絶対美味しい!私ごのみ。ヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
早くよくなりますように。
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜ん
見に来てくれて有難う〜😙💖
腰痛持ちは代々続いてて😂😂
👵だからガタばかりだよ…>_<…💦

優しいコメ有難うね〜😊👍
チョッパー&ホヌ から のんのん
のんのんちゃ〜ん
見に来てくれて優しいコメまで有難う〜〜😊👍
もう〜家系が腰痛持ちで😅💦
👵になるとガタだらけ〜〜😅💦(笑)
適当に手抜きしながら💪よ(^^;;💧
エスニック風美味しいよね〜😁👅(笑)
一味唐辛子入りで美味しかったよ😁😁
いつもリスナーまで有難うね〜💖
チョッパー&ホヌ から しょうこ
しょうこちゃ〜ん
そうなの😅💦もう〜👵さんだからあちこちガタだらけで👅😁(笑)
優しいコメ有難う〜😊💖
しょうこちゃんもエスニック好きなんだね☝️😊
ピーナッツに一味唐辛子入りで中々イケたよ😁😁👍
いつも見に来てくれて嬉しいコメにリスナーまで有難う〜〜😘💖
腰痛はクセになってると、事ある毎に痛んで辛いよね💧お大事にね🙏
この焼きそば、レシピ見たらチョッパーちゃんのお料理の腕が確かなのがよく分かるね😃
手順の表現が絶妙✨✨👌
いつもの焼そば食べた後でもこれなら食べられそう(笑)❤😁
私も腰痛持ち〜〜💦
チョッパーちゃん、無理せずにね。

またまた魅力的なのきたー(≧∇≦)
エスニックな焼きそば、パクチーも入って美味しそう〜〜💕

暖かくなってくると、エスニック食べたくなるよね💕
チョッパー&ホヌ から 真希
真希ちゃ〜〜ん
おはよう〜さん( ´ ▽ ` )ノ
嬉しいコメ有難うね〜😙😙
💪が確かなんて😅😁💦(笑)
真希ちゃんの💪からしたらまだまだだよ(^^;;💦
ダラダラ書き込み過ぎで🙇💦(笑)
腰も今朝は少し楽かも😅💦👍
手抜きしながら😁動くよ👅😁(笑)
いつも見に来てくれてリスナーまで有難うね〜💖
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこちゃ〜〜ん
おっはー👐
もう〜👵さんだからさー…>_<…💧(笑)
あちこちガタだらけだよ💦
ε-(´∀`; )💨💨
パッタイに似てるかな〜〜😁👍
砕いたピーナッツに一味唐辛子入りでパクチー盛り盛り😁😁👍
中々美味しかったよ〜〜😊👍👍
いつも見に来てくれて嬉しいコメにリスナーまで有難う〜😙😙
りまこちゃんも忙しそうだから無理せずにね〜😊☝️
チョッパーちゃん 大丈夫~?(ToT)
無理したらアカンて~(;´_ゝ`)
こんな時でも主婦業はお休みできないもんね…早く良くなりますように(*´-`)
パッタイみたいだけど、麺は焼きそばの麺なんだね♪
これなら手軽にエスニック風が楽しめてイイネ~(*≧∀≦*)
これも今度作ってみよ♡
チョッパー&ホヌ から maichyo
まいちゃ〜〜ん
見に来てくれて優しいコメにリスナーまで有難うね〜😊💕
そうそう☝️
パッタイの味付けに似てるかも😁👍
麺が焼きそばだからまた違う味わいかも〜👅😁(笑)
♨️でも行って休みたいよ〜〜(^^;;💦👅^^;
いつも有難う〜〜〜〜😙😙💕
チョッパーちゃん‼︎‼︎
大丈夫〜〜⁈⁈
この焼きそばめっちゃ美味しそうだよ〜😍👍💕💕
冷蔵庫の残り物でこんな素敵にできちゃうなんて、流石チョッパーちゃん(๑´⍢`๑)✨✨
見習わなきゃだわ‼︎
ムリせずお大事にね💗🍀💗🍀
チョッパーちゃんが1日も早く回復される事を祈ってるよ〜«٩(*´ ꒳ `*)۶»💕💕
チョッパーサン、大丈夫?
できるだけ安全にしてね。

パクチー入り焼きそば❗️
めっちゃ好みですー😍
チョッパー&ホヌ から あいママ
あいママちゃ〜〜ん
ご心配をおかけして🙇💦
もう〜👵さんだからさ〜😁👍(笑)
ギックリ腰まではいってないから(^^;;💦
大丈夫だよ😅👍
お気遣いコメ有難うね〜😊💕
パッタイ風な味付けだから中々美味しかったよ〜〜ん😙😙
いつも見に来てくれてリスナーまで有難う〜💖
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
cedroさ〜〜ん

ご心配をおかけしまして🙇💦
ギクまでは至ってないから大丈夫😅👍
腰骨一ヶ所だけ欠けてるらしく(^^;;💧仕事中はコルセット着けてて…>_<…💦
もう〜慢性化しちゃってます😅👅
いつも見に来てくれて優しいコメにリスナーまで有難う〜〜😙💖

パッタイ風な焼きそばかな〜〜😁👍
中々イケたよ(≧∇≦)💞
オイスター、ナンプラーなのねー!
ピーナッツも?それは美味しそ!!
簡単夕飯!といってもめっちゃ豪華だよぉー(๑´⍢`๑)
腰‥辛そうやね😢
私も時々グキっとくるよ。疲れが溜まってる時だー。あと、冷えてもダメだねー💦コルセットして、大事にしてね😢お大事にね😢
チョッパーちゃん💕

大丈夫…
腰骨一ヶ所欠けているって…😨
私も腰は気をつけているよ
腰って身体の中心だから
痛めるとかなり生活キツイよね…
お身体を大切に‼️

残り物でエスニック😵
流石だね〜💓
焼きそばもアレンジで
メニューが増えるねV(^_^)V✨
めちゃ好み😍✨✨
美味しそ〜🎵୧(⑅˃◡˂⑅)୨💕💕
腰痛大変だね😰
腰痛つらいよね😓
本当にお大事にしてね😌🍀
チョッパー&ホヌ から さわこ
さわこはん
おはよう〜さん(^^;;😁💦
ここへも見てくれて嬉しいコメにリスナーいつも有難う〜😙😙
パッタイ風の味付けで美味しかったよー😁👍
今日ももう直ぐ仕事へ😣
ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3💦
コルセット着けて💪よ〜😅👍
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボンちゃん
おっはー👐😁
見に来てくれて有難う〜〜😙

実家からの戻りは疲れてヤル気がないからこんなんばっかだよ👅😁💦(笑)
パッタイ風の味付けだから中々イケたよ😙👍
いつも嬉しいコメにリスナーまで有難うね〜💖
チョッパー&ホヌ から ぷっくりんこ💙
reiちゃ〜〜ん
おはよう〜〜( ´ ▽ ` )ノ
気遣いコメ有難うね〜 😊💕
今日もこれから仕事ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3💦
コルセット着けて💪よ…>_<…🙇

パッタイ風な味付けだから中々美味しかったよ〜ん😁👍

いつも見に来てくれて優しいコメにリスナーまで有難うね〜💞
春雨じゃなく焼きそばね!こりゃおいしそだわー😍ビールやね、ビール💕💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜ん
腰痛👵さんどからさ〜〜😅💦
この日はあるもので焼きそばに🙇💦
パクチーだけ買ったけど😁👅(笑)
砕いたピーナッツに一味唐辛子入りで😁👍
パッタイ風の味付けだから中々イケたよ〜〜ん😙😙
見て来てくれていつもコメにリスナーまで有難う〜〜💖
もぐもぐ! (290)
リスナップ (49)