ニンニクの醤油漬け、新生姜の甘酢漬け、ジンジャーシロップ

ニンニクの醤油漬け。ニンニクより、香りの移った醤油が目的😆新生姜の甘酢漬け、いつもならビニール袋で漬けるんだけど、写真撮るべく瓶に入れた。おめかしおめかし。いずれもインスタントコーヒーの空き瓶😆新生姜を茹でた水も利用！蜂蜜とシークアーサー果汁を加えて、ちょいと薄めのジンジャーシロップ。ストレートでも飲める感じだけど、炭酸で割ってジンジャーエールもいいし、ケーキやクッキー焼くのに使ってもいいなと言いながら、そのままゴクゴク。明日までももたんな😆

もぐもぐいつもありがとう。

私もニンニクの醤油漬け大量に作ってます。
色々な料理に使えて便利ですよね。

保存もきくし、便利ですよね〜！
コメントありがとうございます♪