イーストヴィレッジ モッツァレラバーガーとグリエールチーズバーガー

池袋東口のサンシャイン通りからちょっと入った
ところにあるイーストヴィレッジに行ってきました。

店頭にはこんなイーゼルがあります。
写真が素敵なので期待を膨らませて入店します。

１階はレジとキッチンがあってそこで注文して
客席のある２階に階段で上がります。

この日は悩みに悩んでグリエールチーズバーガーと
モッツァレラバーガーをオーダーしました。

これが2階の客席。
全部で10席位なので昼間は激混みなんでしょうね。

クリエイティブでバーガーとお店の予習をします。
2008年にオープンした池袋で最初の
グルメバーガー店なんだそうです。

すべてのソースかオリジナルだったりアボカドを
はじめとした具材や味の説明もあって
バーガー好きには楽しい時間が過ごせます。

待ってるうちにモッツァレラバーガーが。
クラウンバンズを取るとモッツァレラと
バジルソースがどーんとのってます。

そしてこれがグリエールチーズバーガー。
グリエールチーズがたっぷりです。

付け合わせのポテトは3種類。

野菜とうずら玉子のピクルスもつきます。
うずら玉子のピクルスが美味しかった。
パティは100%ビーフのいろいろな部位を
ブレンドして細かくミンチしたもので、ジューシーで
ふっくら、そして香ばしく焼きあがってました。
バンズもサクサクで各種チーズにも
オリジナルソースにも見事にマッチしています。

とんがり感はないけどアメリカンダイナー系の
バーガーとしてはポイントをしっかり抑えていて
まあまあ完成度は高いと思います。

池袋、サンシャイン近辺でバーガーを食べるなら
オススメのお店です。