大豆ミートでレバニラ風定食

大豆のお肉スライス&ニラもやし炒めセットのモニターに当選しました。

ニラ炒めキットを用いて、レバニラ風定食にしました。
２人分できたので、残りは明日のお弁当に。

かたち的に豚肉っぽいのかなと思ったのですが、食べてみると、牛・豚・鶏どれにも当てはまらず、新しいお肉という感じがしました。

甘うまだれと絡んでとても美味しかったです。
付属のタレの量が多く味が濃いのではと心配でしたが、濃すぎず、ちょうど良い味付けでした。

焼きすぎたかなと心配でしたが、食感は柔らかく調理しやすいなと思いました。

キットの作り方を見ると、大豆のお肉に下味ダレを絡める工程があるので、次回大豆のお肉を使う際は、そのまま焼くよりも下味をつけてから調理をしようと思いました。


#麦の日(12月6日)
#中華
#大豆ミート