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手料理
- 2023/07/29
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コンニャク甘辛炒め👌グ〜です☺️
レシピ
作り方
- 1
- コンニャクのアク抜き
コンニャクに両面切れ目を入れ、分量外の素焚糖「砂糖」をまぶして、袋に入れて冷蔵庫へ
- 2
- 調味料、食材を用意する
- 3
- 冷蔵庫から、コンニャクを取り出し、水洗い水分をキッチンペーパーで、拭き取る
- 4
- フライパンに、胡麻油を入れコンニャクを空炒め、豚バラを炒め→🔴以外の調味料を絡め→キムチは最後に絡める
- 5
- 器に盛って出来上がりです👌
ポイント
コンニャク、水分を出す
色々な、やり方が有りますが、我が家の処理方法💡
コンニャクに切れ目を入れると、味も染みやすい。
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