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手料理
- 2015/02/10
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豆腐のハムチーズカツレツ風
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 豆腐に20分程度重しをして水切りをする
- 1
- 豆腐に塩コショウをふり、一枚にハム、チーズを乗せて、もう一枚で挟む
- 2
- 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、軽く押さえる
- 3
- 豆腐が割れないように注意しながら、180℃に熱したオーブンで10分焼く
- 4
- 付け合わせに、キャベツ、人参、ブロッコリーを添える
ポイント
カルシウムを多く含む豆腐にチーズを挟んで焼きました
豆腐は良質のタンパク質源でもあります
カルシウム一日の必要量の65～70%がとれます
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よっしー(=^ェ^=)毎週火曜日は「健康診断メニュー」(*^^*)
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