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レシピ
作り方
1
【材料】
鶏胸肉 350g
★甘こうじ 大さじ2
★にんにくしょうが生塩糀 20g
★ケチャップ 大さじ1
★クミン 小さじ1/2
★コリアンダー 小さじ1
★ターメリック小さじ1/4
★ガラムマサラ 小さじ1/2
2
【作り方】
鶏胸肉は皮を取り除いて、フォークでブスブス両面に穴を開け、適当な大きさに切ったら★の材料と一緒にポリ袋に入れて揉み揉みした後、冷蔵庫で一晩~一日寝かします。
フライパンにくっかないホイルを敷いて、漬けダレごと火が通るまで両面焼いたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
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ハッピークリスマスグランプリ
駆け込みε≡≡\( ˙꒳˙)/シュタタタタ💦

骨付きティキン🍗‪や唐揚げは
作れないけど、チキンティッカなら
私にも作れる(๑•̀ㅂ•́)و✧

いつもはヨーグルトで作りますが
今回は大好きな糀シリーズで挑戦🙌

お肉の漬け込みに
にんにくしょうが生塩糀と
甘こうじを使って

スパイスを∴∵ゞ(´ω `*)ファッサー♪と
ぶっかけて揉み揉みして一日寝かせたら

パサつきやすい鶏胸肉も
バッチリ柔らかな美味しい
ティキンティッカに٩(๑>∀<๑)۶

ブロッコリー🥦とトマト🍅を
ぐるぐる敷き詰めてちょっとだけ
クリスマス感を出してみました😁

皆さんも素敵なクリスマス🎄を
楽しまれたかな

早いもので年末も目前👀
ラストスパート🏃‍♂️
体調気をつけながら頑張りましょうねー
💪('ω'💪)

#クリスマス #チキン #チキンティッカ
#タンドリーチキン #甘こうじ
#にんにくしょうが生塩糀 #マルコメ
#クリスマスディナー #発酵食品
#糀 #塩糀 #甘酒 #鶏胸肉 #おうちごはん
#パーティメニュー #おつまみ
#ビールがすすむ #お酒がすすむ #スパイス
#スパイス料理
おはよー🌞😊🌞

大好きなチキンティッカ
キターヾ(°∀° )/ー!
インド料理店に行くと
必ず頼むよ~(*´罒`*)♥ニヒヒ

にゃんぺこさんの
チキンティッカ
めっちゃ美味しそう😍😍😍
ブロッコリーの緑と
ミニトマトの赤で
クリスマス感もバッチリ︎💕︎💕
(❁´ω`❁)*✲゚*

駆け込み投稿
(☆´∀`)b ゚+。:.セーフ!゚.:。+゚
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

チキンティッカ大好きな
からビーさんに美味しそうって
思って貰えて嬉しー\( ´ω` )/
ありがとうございます😍

スパイス好きのぽこさんにも
ちゃんとおいしー🙆‍♂️を貰えたので
ほっとしてます🤗
他にも作ったのですが
編集するのにこの子が限界💦

後日ゆっくり時差あり
投稿することにします😂
❣️
うわぁ❣️😍これは美味そう!っつーか、間違いないな。

にゃんぺこちゃん、こんにちは❣️

やっぱ、クリスマスは鶏だよな〜😆
魚食ってる場合じゃなかった。今夜は鶏肉にしよう!😋←遅いっつーの!

今年も後わずか、お互い頑張ろうね〜❣️😆
にゃんぺこさーーーん💗💗
お疲れ様です~

ハッピークリスマス🎄🎅🎄の名前どおりにハッピーになれそうなクリスマスメニュー😍😍
めっちゃ美味しそう!!


わたしもインド料理🇮🇳屋さんに行ったら必ず注文する〜😆☝️コレ!
にゃんぺこさんのは本場のインド料理みたいだぁ😍🙌🙌

自分じゃ、むかーし、ヨーグルト混ぜて作るタンドリーチキン??(ティッカ?)を作ったりしたけど、最近作ってないなぁ~
今度、糀つかってみるね!
⭐️いただきまーす!

めっちゃ寒いけど、ホットになって乗り切ろうね!
にゃんぺこ から イチロッタ
イチロッタさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

お師匠に美味しそうって思って貰えたなら
もぅ大成功です( ु ›ω‹ ) ुグッ‼️
ありがとうございます😆💕

ターキー🦃や丸鶏🐓はさすがに
扱えないけどむね肉でも作れる
チキンティッカなら私にも出来ちゃう💪

私はお師匠が釣ってきたお魚🐟たちで
過ごすクリスマス大歓迎ですよ( ´罒`*)✧

どこでもドアがあったらちょこっとずつ
交換(つ•ω•)つ🥘ってできるのになー🤤

お師匠も年末ラストスパート
頑張ってくださいねー٩( *˙0˙*)۶
にゃんぺこ から まなまな♡
まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

ヤッター٩(๑>∀<๑)۶
チキンティッカ大好きな
まなまなさんにも美味しそうって
思って貰えるなんて嬉しい😍
ありがとうございます(ノ≧∀≦)ノ💕

立派な丸鶏🐓はご用意できないけど
スパイス好きのぽこさんにも
これなら喜んで貰えるかなっと
作ったら美味しい戴きましたᐠ( ᐙ )ᐟ🎶

ヨーグルトじゃなくても
糀の力でお肉も
しっとり美味しかったです❣️
甘こうじ分量よりもう少し増やしても
良いかもなのと
少し辛味を出すならカイエンペッパーも
追加ありです( ´罒`*)✧
是非糀使いのティッカも
お試しあれです😆

まなまなさんも引き続き
良き年の瀬を
お過ごしくださいねー(◍︎´꒳`◍︎)
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