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- 2012/08/31
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鶏ささみときのこ バター醤油
レシピ
作り方
- 1
- ①鶏ささみは一口大に切る。
きのこは食べやすい大きさに切
切る。
- 2
- ②フライパンに調合油を入れ、
おろしにんにくを炒める。
＊香りが油に移るまで炒める！
- 3
- ③鶏ささみを加え、中まで火が通る
炒める。火が通ったらきのこを
加えてしんなりしてきたら、
バター・醤油の順に加え混ざった
ら完成!!!
ポイント
少し味の濃い方が淡白なささみが美味しく食べられます。
＊きのこのオススメは【生椎茸の2mmスライス】
味が染みて美味しいです！
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