たけのこと鯛の炊き込みご飯弁当

お弁当作って公園へ弾き語りしに行こうシリーズ。

先週は少し蒸し暑いくらいだったのに、早朝、冬みたいに肌寒くってさ。一週間経つのは早いもんだね。
　ひそかに目標にしていた500投稿を超えた。ご覧になって下さる方々、ありがとうございます。なにか、めでたい気持ちを表したくて鯛めし弁当のレシピをセレクト。
　つくねの大葉巻は、作り置き。都度、大葉は巻いた方が良いとのこと。
　鯛の炊き込みご飯はタケノコの食感、鯛の香りが心地よい。白身も美味しいね。シメジをいれて季節感を出してみたのさ。
　エビとコーンのバター炒めは、甘みがあって副菜として炊き込みご飯の味変にもなっていた。
　ミニトマトのハチミツ漬けは、梅肉との兼ね合いで甘酸っぱくて箸休めに良かった。随分、小ぶりなミニトマトだけどね。

今朝は、THE ORAL CIGARETTES「狂乱　Hey kids」、「ワガママで誤魔化さないで」、「BLACK MEMORY」などを聴きながら。

#お弁当 #朝ご飯 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #肉料理 #野菜料理 #焼く/炒め物

コメントありがとうございます！すみません遅くなってしまいました！お弁当おいしかったです！　朝むっちゃ寒かったの覚えてます笑　バンド名ですか？「シングルベッド」はシャ乱Qの曲です＾＾