海老は下茹でし大きめのザク切りにしてあります。火を通しておくと時短で🙆です♡種は柔らかめで少し扱いづらいですが優しくフリット液に絡め、そっと油へ落とし入れ半面がカラリと揚がるまで触らずおくと崩れず揚がります😊
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海老のサイズが思いの外小さく····😂
食いしん坊🐷仕様に
お得意の(笑)厚揚げでかさましをば♪
フリットはメレンゲではなくお手軽に
ベーキングパウダーを使用
ついでに衣に少々味付けを😊
粉チーズとニンニク、
そして風味づけにパセリが
入ってあります♡
ふわりパセリが香り
粉チーズにニンニクは
ほんのり、と言った感じの衣です😊
お好みで増量も🙆だと思います♪
外はカリカリ、中はふわふわ♡
海老の食感がアクセント
わが家はそのままで食べたり、スイチリマヨケチャソースに絡めたりして食べようと思っています🙌
🍺のお供にピッタリ💑
カリカリの衣にふわっふわの厚揚げ団子←すでに海老のフリットから遠ざかる😅💦
カリカリ&ふわっふわ♪
思い付きレシピですが、食いしん坊🐷達も満足してくれそうな一品となりそうです🙌(笑)
衣に味付けしてあるからそのまんまでも美味しいし、ソースで味チェンジしながら楽しめるね👌😋
···オーラ🌁はどうやら一段と濃くなってしまったようで😂😂😂ヨッシャァ~✌(笑)
🐷はかさ増しが大好物です♡😂(笑)
衣がね、めっちゃカリッカリでね😁
中のふわふわとの食感の違いも楽しい感じだよ~😊
バナメイ海老を使ったけど、むきえびのあのプリプリ感の方が合うかな~?とも思っています😳
中の味をしっかりめにしても良かったかな?···と、まだまだ発展途上的レシピですが😂お腹は満たされた🐷ファミリーでした(笑)←質より量?!😂💦💦
ポン酢もえぇよ~😁(笑)
カサ増し大歓迎👌海老と厚揚げ旨味のコラボだねー。おつまみにも良し、子供から大人までいけるおかずやね〜〜😉
さすが、ことりちゃん❣️スナップもとても素敵に撮れているね〜〜👏👌
また真似してみるね☆☆☆
昨日無事に高知から帰還〜色々と教えてくれてありがとうね〜😊会えなかったけどそばに居るんだと嬉しくなる旅でした。足摺岬は時間がなく無理だった〜😊次回リベンジです。🍀
先日はどうもありがとう😆😁ニヤニヤニヤ
そして、覗いてくれたのにお返事が遅くなってごめんね🙏💦💦
定番の観光スポットしかお伝えできなくて😅しかもGWだからどこも混雑してたんじゃないかなぁ🙇💦
足摺岬は高知の端っコ(笑)だから遠いもんね😂←私も数回しか行ったことがないんだけど(笑)
また高知にお越しの際は是非是非😆なんて💕フフフ
楽しかったかな?😊
私もえいぽんちゃんから連絡が貰えて嬉しかった♡愛媛ナンバーの車捜しちゃった(笑)
かさまし簡単お料理(笑)🐷😁✌
海老と厚揚げ以外に色々野菜を入れても良かったかな~?😊
食いしん坊はサイズがドンドン増しちゃいます🎵(笑)
お料理への嬉しいコメントも本当どうもありがとう🙌💕💕