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南瓜を使ったカンボジアの屋台料理風炒めものです🇰🇭オイスターソースで炒めつつ、仕上げにもひとたらし。
旨味満点のオイスターソース、南瓜やたまご、豚肉と合わないはずがな〜い #アジア料理 #焼く/炒め物 #野菜の日(8月31日) #ハロウィン
七海サン〜〜❣️おはよう😃

オイスターソースのモニターに当選おめでとうございます㊗️

かぼちゃと卵!!カンボジア🇰🇭料理なんですね!

はじめて知りました。
斬新な組み合わせ!
夏の元気メシですね!
七海 から とんちん
マダ〜ムさま〜😊おはようござります
マダームさまの豆腐の肉詰めも、私とてもストライクなお惣菜です〜ʕ-̼͡-ʔ
かぼちゃの語源はポルトガル人が持ち込んだ「カンボジア」らしいですよ🎃
暑いうちはまだまだアジア風料理に走ってしまいそうです😆
カンボジア料理って、🇹🇭の近くな割にはちょっと和風な感じがして、日本人にも馴染みやすいという認識です🤗

オイスターソースで上手くまとめて、仕上げにとどめの一滴💧美味しそう🤤
七海 から izoom
そうなんですよ〜😄
ナンプラーや辛味も無く、日本人大好きなお醤油風味⁇
とどめを考えて炒める時は少し控えめにしたオイスター😊おつまみにもご飯の友にも!カンボジアやラオスの料理って気になりますね😆🇰🇭🇱🇦
izoom から 七海
七海さん、カンボジア料理、彼の国🇰🇭に旅した時にしか食べてない気がしますが、さっぱり煮物系が多かった記憶が…🤔

日本と違ったのは、炊きたての🍚ではなく、暑い国だからでしょうか、常温に冷ましたご飯で、おもてなしされました😅 それがスタンダードなのかどうか分からないですが😉

ラオスとなると、食べ物の名前が出…出てこないわ❗️ 開発しなくては🤗
七海 から izoom
日本ではなかなかカンボジア料理屋さん見かけないですね🇰🇭
熱々ごはんがごちそうの日本人的には常温ごはんは微妙ですが😂優しい味らしいカンボジア料理、現地で試してみたいです😄
ラオスは、メジャーどこだとラープですよ!地理的にタイの北部料理に似てるらしい🤤
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