今宵の一酒一肴『ザ・ドリーム』と『フライドジンジャー&リベンジジンジャーチップス』

今夜は、昨日深酒したので軽めにさっぱり系で。
アサヒの缶ビール『ザ・ドリーム』アルコール分5%は軽いな、に合わせたアテは、ポテトならぬジンジャー(生姜)をフライドポテト風に切って揚げました。
以前、このチップスを作った時に焦がしてしまったので、今回はそのチップスもリベンジ。
フライドジンジャーの方は、厚さがあるのでもろ生姜がガツンときますが、ポテト同様に塩をまぶすと結構アテにはイケるかも。