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- 2021/09/22
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ち鯛の酒蒸し
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ち鯛の酒蒸し×五一わいんGOLD
日本酒のようなフルーティさとスッキリ酸味、かぼすの皮のような苦みもある爽やかさ
ふっくら蒸した鯛の甘みが引き立ち、かいわれの青さとピリッと感で、ワインのフルーティーな余韻が続く♡
添えた甘唐辛子も最高！お出汁でもワインがすすむ◎ #ワイン #白ワイン #鯛 #酒蒸し #和食 #ワインに合う #日本酒 #日本酒に合う