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手料理
- 2023/04/19
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刺身4種🐟、ホタルイカと新じゃがのオイル煮🦑、ボルシチ、ビーツの梅酢和え、里芋煮、台湾パイン🍍🇹🇼
もぐもぐ! (7)
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刺身4種🐟
マグロ
ホタテ
タコ
ハマチ
3年目の自家栽培ビーツですが、今回は採るのが遅れてとう立ちしてしまい💦
一度に12個収穫するハメになりました🫣
生をスライスして梅酢に、蒸してボルシチ&冷凍保存用にこしらえました。
蒸すと皮が手でペロンとめくれるので、楽しいです😆笑