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手料理
- 2013/07/18
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おろし豚丼
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 【下準備】
大根をおろす。大根おろしは水気を切っておきます。
豚肉も食べやすい大きさに切る。◎のタレも合わせ混ぜて準備しておく。
- 2
- フライパンを熱し、ごま油を入れ、豚肉を炒める。（焼き色をつけます。）※大根の葉っぱを使うときはみじん切りにしてここ
一緒に炒めてね。
- 3
- ２の豚肉にイイ焼き色が付いたら、大根おろし、◎のタレを回しかけ、全体にまぜて火を止め完成！（タレが足りないようなら同じ分量を別のフライパンで作って煮詰めてお好みで掛けてね）
- 4
- ご飯にかけて人気の「おろし豚丼」です。
ポイント
豚肉の部位は何でも大丈夫だそうです♡
クックパッドレシピID：410219
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ただ、必死におろし過ぎて汗だくでした（笑）