ゲンゲ（幻魚）の天ぷら♪ 宴会続編〜😃

日本三大深湾の一つ富山湾🌊
そこで育つ深海魚『ゲンゲ』です
全身がヌルヌルとしたゼラチン質でユーモラスなお顔😃
パックで売られてるとなかなかのビジュアル😂

でもね、唐揚げにするとこれがまた美味いの😋
フワッとした口当たりでコラーゲンもたっぷり💕

昔は網に絡む下の下（げんげの語源）の魚だったそうだけど、今では幻魚✨と書きます

さすが魚屋さん、上手く揚げてありました🐟

こんばんは😃🌃

👀 げんげ❗初めて見たよ‼
ヌルヌル？😄

唐揚げにしたら ふわカリッかな。
美味しそうやね。(*^▽^*)❤

うんうん、ふわカリッ！
お料理前の見た目がなんとも言えないでしょ？😆
富山ではげんげだけど、金沢では「げんげんぼう」て言うんだよ✌️