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★豆腐クリーム
木綿豆腐 150ｇ（よく水切りしておく）
てんさい糖 大さじ2
レモン汁 小さじ1
バニラエキストラクト 少々
材料をミキサーで全部混ぜ合わせる
★グラノーラ
★果物(苺、バナナ、キウイ、パイナップル)
★ナッツ(アーモンド、クルミ)
★有機アガペチョコレート→スライサーで削ってトッピングとして
以上★を見栄え良く順に重ねて入れる。
あればミントの葉を飾る