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- 2023/07/09
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エビ好きが作るしょっつる焼きそば🦐
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本場のものは食べたことがないので、あくまで【～風】ではありますが、美味しかったです😋
私の焼きそばはエビの殻から香りを移した香味油で具材を炒めています。
仕上げにカリカリになった殻を砕いて食感のアクセントにしています🐨
いつか本物も食べてみたい☺️