豚バラ肉とキャベツの甘辛丼|こばさん

手料理

2012/08/26
979

豚バラ肉とキャベツの甘辛丼

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

豚バラかたまり肉: 150g

キャベツ: 1〜2枚

しょうゆ、酒: 各大さじ１

砂糖、みりん: 各大さじ1/2

ご飯: 丼１杯

炒りごま、長ねぎ: 少々

作り方

1: 豚肉は食べやすい大きさに切り、キャベツは千切りにする。

2: フライパンに油をひかずに熱し、豚肉を焼く。醤油、酒、みりん砂糖、を混ぜ合わせ、豚肉が焼けたらフライパンに加え、からめる。

3: 器にご飯を乗せ、キャベツを上に乗せて、さらに豚肉を乗せる。最後に、きざんだ長ねぎとごまを上に盛り付けたらおわり！

ポイント

豚肉にタレを絡ませて、焼いたあと、焼き汁を最後にご飯にかけるとより美味しくなります

みんなの投稿 (1)

: こば

syunkonカフェごはんをみてつくりました(*^^*)めんどくさがりな私でも作れました！

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