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手料理
  • 2015/06/16
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島豆腐のサラダo(^▽^)o👍🏼💕

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
島豆腐
300g
パプリカ( 赤 )
小 1個
いんげん
10本
落花生
大さじ3
山椒油ダレ
適量
ごま油
適量
パクチー
適量
作り方
1
島豆腐、パプリカは8㎜角に切る。
2
いんげんは、ヘタを切って固めに塩茹でしザルに取って冷ましてから8㎜長さに切る。
3
落花生は粗く刻んでおく。
4
ボウルに山椒油ダレを適量入れ、豆腐、パプリカ、いんげん、落花生の順に加え、器に盛る。
5
好みで、ごま油を少量回しかけ、細かく刻んだパクチーを散らして出来上がり〜〜😁👍🏼
ポイント

島豆腐は沖縄で作られてる水分の少ない固い豆腐です😙👍🏼

普通の木綿豆腐を使う場合は、いんげんを塩茹でした湯で、さいの目に切ってから茹でてザルに上げ、十分に水分を切ってから和えてね😙👍🏼

みんなの投稿 (42)
2個前にアップした手作り山椒油ダレを使用して😙☝️
毎日ジメジメとしてるから😂😂
なるべく🔥を使いたくなくて😂😁👅(笑)
固めで水分の少ない島豆腐を使ってサラダを使ってみたよ〜〜😜💦
ピリリとした辛さの山椒油ダレに絡ませてスプーンでパクリと頬張れば豆腐が👯👯👯る美味さになって👅💞(笑)
酒の🍺🍶🍺の良き友にもなるよ〜〜ん😁😁👍🏼
な〜〜んちゃって😜💦(笑)(笑)
山椒油ダレと落花生との絡みがまたイケるかな〜♪( ´θ`)ノ💕💕
パクチー刻んで入れてるからアジアンぽくて旨旨だった〜o(^▽^)o👍🏼
わぁお!おしゃれな
チョッパーさんのお料理だ!😍
島豆腐、食べてみたいし、
山椒油も気になりますね😊
チョッパー&ホヌ から ハル
ハルちゃ〜〜ん
わぁ😍💖
見に来てくれてメッチャ嬉しいよ〜
♪───O(≧∇≦)O────♪
💕💕💕
纏めてモグリスに嬉しいコメまで😊
ホント☝️有難うね〜😘💞
辛いもん好きならイケるよ〜😁👍🏼

またハルちゃんのアップ楽しみしてるからね〜😊💕
島豆腐でサラダ😍
なんか、沖縄〜〜
夏〜〜って感じ✨✨
リゾート感あるなぁ🌴🌴
ピリッと美味しそう✨✨
島どうふが売ってないなー💦味は普通のお豆腐と違うのかな?
ビリ辛奴美味しそうだわー😍
なんかスナップ見た途端頭の中で沖縄民謡と三線が流れてるよ~(笑)🎵😄
島豆腐ってスゴいずっしり食べごたえあるよね❤チョッパーちゃんの激辛山椒油ダレとなら、どちらも負けずで相性良さそうだよね👌😁
調べて来たら、島豆腐は本土では下茹でした木綿豆腐で代用出来るって書いてたよ❤😊
島豆腐食べたことないけど、スーパーで見る限り、ごっつい感じで水分少なそうなお豆腐だよね!
山椒油ダレも美味しそうだし、初島豆腐買ってみようかな😌
島豆腐食べたことないよー!
タレがめっちゃおいしそう✨
島豆腐にマッチするんだろうね💖
気になる島豆腐ちゃん😍
チョッパー&ホヌ から みな
みなちゃ〜ん
おはよう〜さん😅💦
リゾート感あるなんて嬉しいコメ有難う〜〜\(//∇//)\💖
島豆腐☝️本場沖縄で食べたよ〜😁
山椒油ダレがマッチして🍺🍺🍺進んじゃった〜〜😜👅💦(笑)

いつも見に来てくれてリスナップまで有難うね〜😙💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜ん
こちらへも来てくれてコメ有難う〜〜😙
島豆腐☝️こちらでは1種類だけ小さい奴スーパーに売ってて😁👍🏼
普通の木綿豆腐より水分少なくて固めなんだよ😊
山椒油ダレにマッチして🍺🍺🍺のお供に最高じゃったよ〜〜😁😁👍🏼

いつもリスナップまで有難う〜〜💞
チョッパー&ホヌ から 真希
真希ちゃ〜〜ん
おはよう〜〜さん😙
沖縄民謡に三味線か〜〜い💃🏽🎸(笑)毎回出だしからウケるわ〜〜😂(笑)
そそ😁☝️
木綿豆腐を水分しっかり取ってやれば代用出来るよ😊👍🏼
流石咲きちゃんの為に素早く調べてコメする所が🙆🏻💏
もう〜優しいんだから〜💗😁👍🏼

いつも見てくれて楽しいコメにリスナップまで有難う〜〜😙💕
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん
おはよう〜( ´ ▽ ` )ノ
そそ☝️
ゴッツイ食べ応えある水分少ない固い豆腐だよ〜ん😁😁👍🏼(笑)
山椒油ダレに☝️野菜と落花生と共に絡ませ😁パクチー入りでね💗
🍺🍺🍺進むよ〜〜😁😁👅💦(笑)
いつも見に来てくれてコメまで嬉しいよ💖
リスナップまで有難う〜〜💕
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃ〜〜ん
おはよう〜〜( ´ ▽ ` )ノ
島豆腐☝️水分少なくゴッツイ感じで😁(笑)固めだから食べ応えあるよ〜〜😅💦👍🏼
山椒油ダレにマッチしてパクチーまで入れたらアジアンぽくて😁💦
🍺🍺🍺進む君だった〜(笑)

見に来てくれて嬉しいコメにリスナップまで有難うね〜💕
チョッパーちゃん、おはよー!昨日はコメント打ちながら寝落ちしてたわ 🙏

チョッパーちゃんは鰹だっけど、私は島豆腐という物を食べたことがなーい!!でも木綿でも代用効くんだね!

これはチョッパーちゃんの山椒タレで食べてみたいぞ~ 😁(笑)

落花生が入るのがポイントだね 󾮘 󾮘
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこち〜〜ん
おっはー👐🏼
アハハ😅💦
私も学生時代に沖縄で食べて以来かも〜〜👅💦(笑)
本場沖縄では当たり前にあるんだれうけどね👍🏼
こちらではスーパーで1種類しか置いてなかったよ😰💦
水分少なくゴッツイ感じで😁固めで食べ応えあるよ〜〜🙆🏻🙆🏻
山椒油ダレに野菜と一緒絡めてパクチーもね😍👍🏼
うんうん☝️落花生は必需品だよ👍🏼
またまた🍺🍺🍺進んじゃった〜〜😁😁👅💦(笑)
見に来てくれていつも嬉しいコメにリスナップまで有難うね〜😘💕💕
島豆腐♪食べたことないけど、チョッパーちゃんのスナップ見てるだけで夏❢❢って感じでワクワクしてくる~(≧▽≦)
テーブルウェアも素敵で~♡色んなの持ってて羨ましいな♪

日本の夏は蒸し暑くて不快指数Maxな日が多いけど、夏生まれの私はやっぱり夏が一番好き♡
チョッパーちゃーん😊おはよー

私も島豆腐は食べた事ないなー。(^^;;
売ってるかなー?

パクチーもスーパーにないなー。😂
デパ地下にあるかもだね。

スナップは夏だね❤
朝から爽やかなスナップに癒されたヨ~

ヘルシー料理 美味しそう😋~❤
ゴッツイ島豆腐探してみよ。(^_-)
木綿豆腐でも いいかも❓😃
チョッパーちゃ〜ん💕
も…もしやまた24時間経って
おりますか…😨 笑

島唄よ〜風に乗り〜🎵
届けておくれ〜お婆の気持ち〜🎵
♪( ´θ`)ノ💕
真希ちゃんと一緒で頭ん中
もうこれしかないぞ😂

島豆腐を横浜じゃ〜売ってるん
だね😚←スネ顏😂

木綿豆腐でもオッケー🙆なんだね
ピリ辛で美味しそう(≧∇≦)💕
チョッパーちゃ~ん♡
島豆腐!中身がギューっと詰まってる感じの固いやつだよね♪ゴーヤチャンプルー作る時いつも使ってるよ♡
水が出ないから炒め物にピッタリ~(^o^)v
で、炒め物しか食べたこと無いんだけど サラダで食べるんだぁ~(・o・)
食べごたえありそう!山椒油ダレがピリリと♪香ばし落花生で美味しそう~(*≧∀≦*)
島豆腐って埼玉では見かけなーい。
沖縄物産展で見かけるくらいかな?
旨辛山椒ダレと合って美味しそう💕(*´∀`*)
チョッパー&ホヌ から あゆ
あゆちゃ〜〜ん
アレレ〜〜(^^;;💦
案外島豆腐食べたこと無い人多いね〜😅💦
私のスナップ見て夏って感じしてくれて😅💦(笑)
あゆちゃんは夏生まれなんだね😊
島豆腐は沖縄で良く使われてるからこちらでもスーパーで1種類類だけしか置いてないけど😰💦
水分が少なくて固めの食べ応えある豆腐だからサラダにも炒め物にも最適かも😊👍🏼水気が出ないからさ😊👍🏼
皆さんのスナップみたいに飾り立てたりするの無理だから😅💦
ランチョンマットやクロスで雰囲気出すように撮るようにしてるだけだよ〜〜😁👅💦(笑)
メッチャ嬉しいコメにいつもリスナップまで有難うね〜😘💕💕
チョッパー&ホヌ から ☆Yumi☆
ゆみちゃ〜〜ん
SDの調子は大丈夫〜😥💦❓

島豆腐は横浜でもスーパーに1種類しか置いてないけどね〜😅💦(笑)
沖縄なら当たり前の豆腐なんだろうね😊☝️
うんうん☝️
無かったら木綿豆腐でも代用効くよ😊👍🏼
ただ水分をしっかり取ってやらなきゃだけどね😁💦
山椒油ダレに絡めて野菜と落花生と共にで辛旨だよ〜〜😍👍🏼
パクチーはあればアジアン系になるけど好みだから無くても🙆🏻🙆🏻
見に来てくれていつもリスナップまで有難う〜〜😘💕
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣ちゃ〜〜ん

ひとりひとりにコメして廻ってるから1日じゃあ足りんじゃろー😰💦(笑)
見に来てくれるだけで有難や〜〜👯👯(笑)だから😉👍🏼
お主☝️真希ちゃんとふたりでぼけと突っ込みコンビ組めそうじゃな〜〜😁😁👍🏼(笑)
同じ神奈川なんだから島豆腐売っておるはずじゃから探してみ〜〜😜💦
チャンプルーにも島豆腐の方が適してるからさ😙😙
水分が少ないから🙆🏻🙆🏻
いつも楽しいコメにリスナップまであんがとな〜〜♪(´ε` )💕💕
チョッパー&ホヌ から maichyo
まいちゃ〜〜ん
そそ😁☝️
中身がギューっと詰まってて固めの水分少なめなゴッツイ豆腐だよね〜😙😙👍🏼
ホント☝️時間経っても水分出なくて最高だね🙆🏻🙆🏻🙆🏻
山椒油ダレに野菜と落花生にパクチーまでも絡めて旨辛だったよ〜〜ん😍💞💞
いつも嬉しいコメにリスナップまで有難うね〜😘💕
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん
そっか〜😰💦
置いてないとか💦食べた事ないとかが多いね〜〜😰💦
島豆腐は水分少なめで固めで時間経っても水気出なくて食べ応えあってすっかり気に入ったよ😍🙆🏻🙆🏻🙆🏻
サラダに炒め物にも島豆腐の方が適してるかも😁👅💦(笑)
山椒油ダレに絡めて野菜に落花生とパクチーでアジアン系で辛旨だったよ〜〜ん😍👍🏼👍🏼👍🏼

見に来てくれていつもコメにリスナップまで有難う〜〜😘💕
☆Yumi☆ から チョッパー&ホヌ
こんばんは😃🌃

( ̄▽ ̄;)!不具合はまだ。続いてる。
(-_-;)投稿は出来たけど…なんかおかしぃ。

木綿(^_-) 水切りしっかりね。
リョーカイ👍
島豆腐見つかれば良いな😉💕

ありがとぅ🎵
チョッパー&ホヌ から ☆Yumi☆
ゆみちゃ〜ん
折り返し返信有難う〜😊👍🏼
不具合はSDだけ〜💦⁉️
アプリ系は偶に接続悪しになるからさ〜⤵️⤵️⤵️👎🏽👎🏽😂😂
最近iPhone寿命かな〜とも思うよ😰💦(笑)
不具合続くと嫌になるよね〜😫💨💨
☆Yumi☆ から チョッパー&ホヌ
SDだけなんよ。変やわ( ̄▽ ̄;)💧

私はiPhoneじゃないけど…
まだ機種変して 1年もならないスマホ。 ま、SDは様子見かな。

何回もコメント返してすみまっせーん
😄😄😄。ありがと~❤
チョッパーちゃん💕

遅くなりました😭

島豆腐、私大好きだよ❗️
水切りしなくてよいから、チャンプルーを作るときは買うよ💕
落花生、パクチーが入った島豆腐サラダ😍😍😍なんとも魅力的‼️

手作りタレで、たまらんね✨✨✨
わ〜ヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
ヨダレが止まらん!!!
山椒油だれかけたらもう…♡
なんでこんな美味しそうなもんばっか作っちゃうのー(。•́-ก̀。)💕
この時間に見たら危険すぎる♡
チョッパー&ホヌ から ☆Yumi☆
ゆみちゃん
おはよう〜〜😁☝️
いえいえこちらこそ会話楽しかったわ〜〜い😁😁👍🏼
有難う〜〜💖
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこちゃ〜〜ん
おはよう〜〜さん😅💦
忙しい時はスルーしてね😊👍🏼

うんうん☝️
島豆腐に野菜と落花生にパクチーまでも😁😁👍🏼
山椒油ダレに絡めてアジアン系の旨辛になって🍺🍺🍺のツマミに最高じゃったよ〜〜😙😙💖

いつも嬉しいコメにリスナップまで有難うね〜😘💕💕
チョッパー&ホヌ から ゆりえ
ゆりえちゃ〜〜ん
おはよう〜さん( ´ ▽ ` )ノ
わーい💖見に来てくれて嬉し過ぎるコメまで有難う〜〜😘💞

でも❗️そのコメそのままゆりえちゃんへ返すぞ〜〜〜💌💕😘👍🏼
毎回素敵なレシピばかりアップしてるゆりえちゃんの方が見る度よだれ出まくりじゃ〜〜😁😙😙(笑)

いつもリスナップまでホント☝️有難うね〜💖
おぉ!こちらは沖縄フェアー🌺
島豆腐美味いょ👍でもこんな田舎では買えないな〜(◞‸ლ)ショボ〜ン
このタレ美味そうやな❤️///
ツマミ🍻🍻🍻ツマミ🍻🍻🍻
の順番で頂きたい( ꒪﹃ ꒪)💓
チョッパー&ホヌ から tocca
toccaちゃ〜〜ん
おはよう〜さん💦早すぎで🙏🏼💦

あれっ😳💦
toccaちゃんはどちらに在住だったけか〜〜(^^;;💦❓
神奈川でもスーパーで1種類しか置いてないよ😭島豆腐は⤵️😥💦

水分が出ず山椒油ダレに絡めて落花生にパクチー入りで🍺🍺🍺進んじゃった〜〜😁😁👍🏼(笑)

いつも嬉しいコメにリスナップまで有難う〜〜😙😙
May
島どうふ、チャンプルーに使うくらいしか買ったことなかった〜💕
このサラダ、めっちゃ食べ応えあって美味しそう💕
私も今度沖縄ショップ行ったら作ってみる〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。
このたびはSnapDishとヤマサさんのキャンペーン『父の日グランプリ2015』にご参加いただきありがとうございました。

厳正な抽選の結果、本投稿が「SnapDish賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。

>>>「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。

「7/5(日)正午12時」までにご入力くださいませ。
既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!

~注意事項~ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
チョッパー&ホヌ から SnapdishJP
わぁ💖
有難う御座います。
楽しみです。
チョッパー&ホヌ から May
Mayちゃ〜〜ん
遅くなって🙏🏼💦

うんうん☝🏻️
水気少なく固めの島豆腐に山椒油ダレで辛旨だったよ〜〜😙😙👍🏼
これも🍺のツマミだよ〜〜ん😁😁👅💦(笑)
いつも見に来てくれてリスナップまで有難うね〜💞
コメも嬉しかった〜♪(´ε` )💕
もぐもぐ! (205)
リスナップ (48)