広島風お好み焼き

麺は入ってないから広島風とは言い難いけど、炭水化物控えめに。
具はキャベツ、もやし、豚肉、青葱。
下が小麦粉のクレープ状生地、上が卵焼き。

#広島の料理 #お好み焼き

GWに広島旅行でオタフクの工場見学して来た。
で、その日詰めたての熱々のソース貰って来た。
今日使ったのは先から開いてオタフクソース。