大豆もやしdeビビンバ

2023.5.29

今日って
#エスニックの日
らしいです🌶️

5がS(エス)に、あとは、2(に)9(く)

皆さんご存じでしたか？

ということで、ビビンバ作りました

@saladcosmo 様の
100%国産有機の大豆もやし
を使いました

なんか、普通のもやし食べるより大豆が付いている大豆もやしは、たんぱく質も摂れるので得した気分になります✨

しゃきしゃき感もたまらない😋🍴💕

また
大豆イソフラボンは、肌の潤いを保ち、骨の成分を維持するそうです✨　　

そして
機能性表示食品なので
大豆イソフラボン(アグリコン換算)
200gあたり26mg摂れるそう✨

有機の大豆もやしあまり見かけることがないのでこれからもっともっと👀注目したいと思います✨

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