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手料理
- 2019/04/20
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忠男おじさんのパンプキンシフォンケーキ
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ケーキの中では苦手というか
あまり挑戦したこともなくて
紙の型で焼いてたくらい
大分の臼杵のおじさんの手作りの
パンプキンシフォンケーキが絶品だったので
分量を教えて頂き作ってみました
あ、忠男おじさんとありますが、
おじさんに教えたのは
三枝子おばさんです(^O^)
バイオレットの薄力粉を米粉に
菜種油はサラダオイルに
上白糖はきび糖に
家にあるもので作ったので
正解かどうかわかりませんが
第1作目です
フワッフワに焼きあがりました
まだ改善の余地あり
まずは型を買わなくちゃね
どこの型が使いやすいですか？
#cooking
#パンプキンシフォンケーキ
#十五夜うさぎ
#オーイタグリーンツーリズム研究会
#ふわふわ