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手料理
- 2016/12/11
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唐揚げ粉使用で簡単うまうまジューシー♪＊フライドチキン＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏もも肉…
- 2
- 今日は5等分に切りました。
- 3
- 鶏ももに★をしっかり揉み合わせ10分～漬けます
- 4
- 漬けたお肉に強力粉と片栗粉を合わせた物をまぶし200℃に温めた油に 皮を下にし2～3分皮がいい揚げ色になるまで揚げます。基本、いじらない。
- 5
- 皮がいい揚げ色になったらお肉を返し、180℃に温度を下げ2～3分揚げ しっかり油切りします
- 6
- 出来上がり♪
- 7
- スパイシーな香りがいい～♪お肉はふっくら柔らかでめちゃくちゃジューシー！(*´∀｀*)
- 8
- 下味のお水→牛乳に変えた改良版もアップしてます。～参考～よりご覧ください
いま人気のレシピと料理写真
ありがとうございます
今日は下味に市販の唐揚げ粉を使った
簡単だけど本格派なフライドチキン！
仕上がりは
めちゃくちゃジューシー！
おいしかったです♪(*´∀｀*) #クリスマスに好評の「我が家の定番」ネタ